صحة وتغذية
فوائد زيت السمك السحرية
 |
| فوائد زيت السمك السحرية |
زيت السمك
زيت السمك هو أحد المكملات الغذائية الأكثر استهلاكًا. إنه غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مهمة جدًا لصحتك. إذا كنت لا تأكل الكثير من الأسماك الدهنية، فإن تناول مكمل زيت السمك يمكن أن يُساعدك في الحصول على ما يكفي من أحماض أوميجا 3 الدهنية.
فوائد زيت السمك السحرية| ما هو زيت السمك
- زيت السمك هو الدهن أو الزيت المستخرج من أنسجة الأسماك. عادة ما يتم استخلاص زيت السمك من الأسماك الزيتية ، مثل الرنجة والتونة والأنشوجة والماكريل. ومع ذلك يتم إنتاجه أحيانًا من كبد الأسماك الأخرى، كما هو الحال مع زيت كبد سمك القد.
- توصي منظمة الصحة العالمية بتناول 1-2 حصص من الأسماك أسبوعيًا. وذلك لأن أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك توفر العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحماية من عدد من الأمراض.
- ومع ذلك ، إذا كنت لا تتناول 1-2 حصص من الأسماك أسبوعيًا، يمكن أن تساعدك مكملات زيت السمك في الحصول على ما يكفي من أوميغا 3.
- 30 ٪ من زيت السمك يتكون من أوميغا 3 ، في حين يتكون 70 ٪ منه دهون أخرى؛ علاوة على ذلك ، يحتوي زيت السمك عادة على بعض فيتامين أ ود.
- من المهم ملاحظة أن أنواع أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك لها فوائد صحية أكبر من أوميغا 3 الموجودة في بعض المصادر النباتية.
- الأوميغا 3 الرئيسية في زيت السمك هي حمض eicosapentaenoic (EPA) وحمض docosahexaenoic (DHA) ، في حين أن أوميغا 3 في المصادر النباتية هو أساسا حمض ألفا لينولينيك (ALA).
فوائد زيت السمك السحرية| لماذا زيت السمك؟!
 |
| فوائد زيت السمك السحرية |
1. تعزيز صحة القلب
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم ، تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأسماك لديهم معدلات أقل بكثير من الإصابة بأمراض القلب . يبدو أن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب تنخفض بسبب استهلاك الأسماك أو زيت السمك. تشمل فوائد زيت السمك لصحة القلب ما يلي:
- مستويات الكوليسترول: يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد “HDL”. ورغماً من ذلك فزيت السمك ليس له تأثير على تقليل مستوى الكوليسترول الضار بالجسم.
- الدهون الثلاثية: يُساعد الحرص على تناول زيت السمك في تقليل الدهون الثلاثية بنحو 15-30٪ .
- ضغط الدم: يُساعد تناول زيت السمك ولو بجرعات قليلة في تقليل ضغط الدم المرتفع.
- عدم انتظام ضربات القلب المميت: يُساعد زيت السمك في علاج عدم انتظام ضربات القلب الذي كثيراً ما يتسبب في الشعور بالتعب والإرهاق والأرق وسوء الحالة المزاجية.
2. علاج الاضطرابات النفسية
- يُساعد زيت السمك في علاج الاضطرابات النفسية حيث أن دماغ الإنسان معظمها مكون من أحماض أوميجا 3 الدهنية لذلك ، أوميغا 3 ضرورية لوظيفة الدماغ الطبيعية. في الواقع ، تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نفسية معينة لديهم مستويات أقل من الأوميجا 3 بالدم.
- من المثير للاهتمام، تشير الأبحاث إلى أن مكملات زيت السمك يمكن أن تمنع ظهور أو تحسين أعراض بعض الاضطرابات النفسية. على سبيل المثال، يمكن أن يقلل من فرص الاضطرابات الذهانية لدى الأشخاص المعرضين للخطر، وإضافةّ إلى ذلك تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على زيت السمك بجرعات عالية تقلل من بعض أعراض الفصام والاضطراب ثنائي القطب.
3. علاج السمنة
- تُعرّف السمنة على أنها زيادة مؤشر كتلة الجسم (BMI). وعلى الصعيد العالمي، يعاني حوالي 39٪ من البالغين من الوزن الزائد، بينما 13٪ يعانون من السمنة. والأرقام أعلى حتى في البلدان ذات الدخل المرتفع مثل الولايات المتحدة.
- يمكن أن تُزيد السمنة بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض أخرى، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان. علاوة على ذلك ، تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات زيت السمك ، مع النظام الغذائي أو ممارسة الرياضة ، يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن بطريقة صحيحة مع الحفاظ على الصحة العامة للجسم.
4. تقليل الالتهابات
- أحد فوائد زيت السمك السحرية تقليل الالتهابات حيث أنه يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات، فقد يساعد في علاج الحالات التي تنطوي على التهاب مزمن على سبيل المثال، في الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد والسمنة ، يمكن أن يُقلل زيت السمك من إنتاج الجزيئات الالتهابية التي تسمى السيتوكينات والتعبير الجيني عنها.
- علاوة على ذلك، يمكن أن تقلل مكملات زيت السمك بشكل كبير من آلام المفاصل وتيبسها واحتياجات الأدوية لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، مما يسبب آلام المفاصل.
5. الحفاظ على صحة البشرة
بشرتك هي أكبر عضو في جسمك، ويوجد بها الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية ، ومع قلة أحماض الأوميجا 3 يمكن أن تتدهور صحة الجلد طوال حياتك، خاصةً في سن الشيخوخة أو بعد التعرض الشديد لأشعة الشمس. لذا فتناول مكملات الأوميجا 3 هام للغاية في سن الشيخوخة، كما أنّه يساعد في الحفاظ على الجمال في العمر الصغير.
6. تقليل دهون الكبد
واحدة من أهم فوائد زيت السمك السحرية علاجه لمعظم دهون الكبد في جسمك فمرض الكبد شائع بشكل متزايد – خاصة مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) ، حيث تتراكم الدهون في الكبد، يمكن أن تعمل مكملات زيت السمك على تحسين وظائف الكبد والالتهاب، مما قد يساعد في تقليل أعراض NAFLD وكمية الدهون في الكبد.
7. يعالج فرط النشاط عند الأطفال
واحدة من فوائد زيت السمك السحرية أثره في علاج فرط النشاط لدى الأطفال حيث أنّ حرص الأم على إعطاء الطفل ما يكفيه من الأوميجا 3 يقلل من الاضطرابات السلوكية لدى الطفل، كما تساعد في زيادة قدراته العقلية والإدراكية وتقلل من السلوك العدواني عامة.
8. تعزيز القدرة الإدراكية لدى كبار السن
مع تقدمك في العمر ، تتباطأ وظائف دماغك، ويزداد خطر إصابتك بمرض الزهايمر. يميل الأشخاص الذين يأكلون المزيد من الأسماك إلى انخفاض أبطأ في وظائف المخ في الشيخوخة والحرص على تناول زيت السمك يساعد في تحسين القدرة الإدراكية عند كبار السن كما يقلل من نسب الإصابة بالزهايمر.
9. الحفاظ على صحة العين
تعتمد عيناك على دهون أوميجا 3 وقد أكدت الأبحاث على أن الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من أوميغا 3 لديهم خطر أكبر من الإصابة بأمراض العين علاوة على ذلك ، تبدأ صحة العين في الانخفاض بعمر الشيخوخة، مما قد يؤدي إلى الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ويُقلل تناول الأسماك خطر الإصابة بـ AMD ، وجدت إحدى الدراسات أن تناول جرعة عالية من زيت السمك لمدة 19 أسبوعًا أدى إلى تحسين الرؤية لدى جميع مرضى AMD .
10. حماية الأجنة
يُساعد تناول الأوميجا 3 في فترة الحمل في حماية الأمهات من نقص العناصر الغذائية الهامة، كما يساعد في النمو السليم للأجنة ولا سيما في فترة الشهور الأولى من الحمل، ويقي من التشوهات.
للمزيد شاهد الفيديو التالي
