إن الاستهلاك اليومي من هذا المشروب الشعبي سيمنع الإصابة بمرض الزهايمر والسكتة الدماغية
إن الاستهلاك اليومي من هذا المشروب الشعبي سيمنع الإصابة بمرض الزهايمر والسكتة الدماغية، تظهر نتائج الأبحاث أن شرب الشاي أو القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف بحوالي الثلث.
الخرف هو تدهور في وظائف المخ والصحة العامة يحدث مع تقدم العمر وتشمل أعراضه فقدان الذاكرة ومشاكل اللغة وتغيرات في المزاج .
تحدث السكتة الدماغية عندما ينقطع تدفق الدم إلى جزء من الدماغ مؤقتًا ويمكن أن يسبب تلفًا في الدماغ. تجدر الإشارة إلى أن مرض الزهايمر هو أكثر أشكال الخرف شيوعًا.
وجد الباحثون أن فوائد الشاي قد تكون بسبب مركبات الفلافونويد التي يحتوي عليها.
مركبات الفلافونويد هي مضادات الأكسدة وجزء من فئة البوليفينول الموجودة في النباتات التي لها العديد من الفوائد الصحية وتساعد على منع الأمراض المختلفة.
وجدت دراسة أخرى أن الشاي والتوت والتفاح يمكن أن تساعد جميعها في الوقاية من الخرف، ووجدت هذه الدراسة أن كبار السن الذين تناولوا المزيد من الأطعمة الغنية بالفلافونويد قللوا من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى أربع مرات.
كما أن شرب الشاي مرتبط بصحة الدماغ بشكل عام . إذا كان الناس يشربون جميع أنواع الشاي، بما في ذلك الشاي الصيني الاسود أو الشاي الأخضر، أربع مرات على الأقل في الأسبوع على مدار 25 عامًا، فإنهم يتمتعون بتواصل أفضل في الدماغ.
الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام لديهم أيضًا مناطق دماغية أكثر تنظيماً.
استخدم الباحثون الصينيون بيانات أكثر من 350 ألف شخص في مشروع البنك الحيوي ؛ Biobank هو مشروع طويل الأجل يتتبع صحة ورفاهية المتطوعين في المملكة المتحدة.
تمت متابعة البيانات الصحية للمشاركين، بما في ذلك استهلاك الشاي والقهوة، لمدة 10 سنوات على الأقل.
أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين شربوا كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة أو ثلاثة إلى خمسة أكواب من الشاي يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية أو الخرف.
قللت هذه الكمية من الشاي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 32٪ والخرف بنسبة 28٪.
هل الشاي والقهوة يسببان الجفاف؟
قال الباحثون إن النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أن الاستهلاك المعتدل للقهوة والشاي، منفردة أو مجتمعة، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف.
