هل لديك حساسية من الفاصوليا؟
محتويات المقال
هل لديك حساسية من الفاصوليا؟، يعاني بعض الأشخاص من حساسية شديدة من الفاصوليا، وهذه الحساسية وراثية وهي أكثر شيوعًا عند الذكور.
يُستخدم مصطلح “favism” لإظهار رد الفعل الشديد الذي يحدث في استهلاك الأطعمة التي تتكون من الفول. في غضون 6 إلى 24 ساعة بعد تناول الفاصوليا، يظهر التفاعل مع شحوب ويرقان وبول داكن.
تنجم هذه العلامات والأعراض عن التدمير (الهائل في بعض الأحيان) لخلايا الدم الحمراء (كرات الدم الحمراء، فقر الدم الانحلالي الحاد) الناجم عن بعض الجلوكوزيدات (الإلهي والكونفيسين) بتركيزات عالية في الفول.
تسبب هذه الجلوكوزيدات أضرارًا جسيمة لخلايا الدم الحمراء فقط إذا كانت الخلايا تعاني من نقص في إنزيم نازعة هيدروجين الجلوكوز 6 فوسفات (أو G6PD). وبالتالي، يحدث التفضيل عند الأفراد الذين ورثوا نقص G6PD. يعتبر التوحش أكثر شيوعًا وخطرًا على الحياة عند الأطفال (عادةً الأولاد) منه عند البالغين.
ومع ذلك، بمجرد انتهاء الهجوم، عادة ما يكون هناك تعافي كامل. في شخص يعاني من نقص G6PD، يمكن أن يتكرر التفضيل عند تناول الفاصوليا، على الرغم من أن حدوث ذلك أم لا يتأثر إلى حد كبير بكمية الفاصوليا المستهلكة وربما العديد من العوامل الأخرى.
من وجهة نظر الصحة العامة، فقد ثبت أنه يمكن منع التفضيل بشكل كبير عن طريق فحص نقص G6PD والتعليم من خلال وسائل الإعلام.
هل يمكن أن يسبب التفضيل الموت؟
في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي إلى الفشل أو الموت. التشخيص، عادة ما تختفي مؤشرات التفضيل بعد تحديد المثير وإزالته. يمكن أن يعيش الأطفال المصابون بالحبال حياة صحية عندما يتم التعرف على المرض من خلال فحص حديثي الولادة وإدارته بشكل صحيح.
ما هو سبب التفضيل؟
كان يُعتقد في السابق أن Fauvism هو رد فعل تحسسي ويمكن أن يحدث المرض من استنشاق حبوب اللقاح. ومع ذلك، فقد حدد الباحثون المواد الكيميائية المعروفة باسم Vicine و Convicine، الموجودة في الفول، والتي تسبب نوبات فقر الدم الانحلالي الحاد لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص G6PD.
هل يعتبر التقرح من الحساسية؟
Fauvism، اضطراب وراثي ينطوي على رد فعل شبيه بالحساسية تجاه الفاصوليا العريضة (Vicia faba). قد يصاب الأشخاص المعرضون للإصابة باضطراب في الدم (فقر الدم الانحلالي) عن طريق تناول الفاصوليا أو حتى عن طريق المشي في حقل حيث توجد النباتات في الأزهار.
ما مدى شيوع حساسية الفول؟
يعاني حوالي 4 في المائة من سكان العالم من favism، وهو اضطراب وراثي ينطوي على تفاعل شبيه بالحساسية وقد يكون قاتلًا عند تناول الفاصوليا. يسبب Fauvism فقر الدم الانحلالي الحاد ويمكن أن يحدث بسبب المشي في حقل توجد به حبوب.
هل تعرف ما هو التقرح؟
قال اختصاصي الغدد الصماء لدى الأطفال: التقرح مرض وراثي في الدم ينجم عن نقص في أحد إنزيمات خلايا الدم الحمراء.
يرتبط هذا المرض بالجنس ويظهر في الغالب عند الذكور، وعادة ما يكون المرضى طبيعيين تمامًا ولا تظهر عليهم أي أعراض، إلا عند ملامسة الطعام، مثل الفاصوليا، وفي هذه الحالة يعانون من أعراض حادة للمرض.
يعود أصل الفوفيزم في إيران إلى شواطئ بحر قزوين، ويمكن أيضًا رؤية بؤر المرض على شواطئ الخليج الفارسي، خاصة في المناطق الجنوبية والجنوبية الشرقية.
عمر تفشي هذا المرض هو من 1 إلى 10 سنوات، ولكن معظم المصابين هم في الفئة العمرية أقل من خمس سنوات، في الأطفال أقل من عام واحد، قد يحدث المرض من خلال تناول حليب الثدي.
هل التقرح يختلف عن الحساسية؟
Fauvism يختلف عن الحساسية. هذا يعني أن أولئك الذين يعانون من التفضيل يجب ألا يعتقدوا أنهم حساسون أو لديهم حساسية تجاه الأطعمة الأخرى.
بعد 24 إلى 48 ساعة من تناول المواد المؤكسدة مثل الفاصوليا أو تناول أدوية خاصة أخرى مثل جرعة عالية من الأسبرين والأدوية المضادة للملاريا وفيتامين K وكذلك تناول بعض المضادات الحيوية والنفتالين والحناء والعوامل المعدية، يصاب الشخص فجأة بحمى خفيفة والخمول والشحوب والغثيان والقيء أحيانًا، والبول بلون أحمر أو غامق، وأحيانًا آلام في المعدة أو الظهر، والتي إذا لم يتم علاجها بشكل صحيح، فهناك احتمال إلحاق الضرر بالكلى والتسبب في الفشل الكلوي، وكذلك فقر الدم الشديد والإصابات الناتجة. ..
إذا كان هناك شخص مصاب في الأسرة، فمن الضروري فحص جميع أفراد الأسرة، وخاصة الأطفال الآخرين (الأولاد والبنات على حد سواء) ويوصى أيضًا بفحص الأعضاء الذكور الآخرين من الأقارب المقربين.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من التقرن أن يتبعوا هذه النقاط:
الفاصوليا البيضاء: 14 من أهم الفوائد
معرفة العوامل التي تسبب نوبات المرض بدقة، بما في ذلك تناول الفول وبعض الأدوية الخاصة وتجنب استخدامها التعسفي. لتخفيف الألم أو خفض الحمى لدى الطفل، لا تعطيه الأسبرين واكتفي بإعطاء الأسيتامينوفين. خذ الكمية التي وصفها طبيبك. أيضًا، إذا ذهبت إلى طبيب أو مركز طبي، فأبلغ طفلك عن التعرّض للشفقة حتى يمكن وصف الأدوية الآمنة لطفلك.
يعاني بعض المرضى الذين يكون مستوى نشاط الإنزيم لديهم منخفضًا جدًا من انحلال الدم عن طريق استنشاق رائحة الفاصوليا الطازجة وفي بعض الحالات حتى المرور في حقول الفاصوليا أو التواجد في منزل حيث يتم تنظيف الحبوب. لذلك، فإن تجنب التعرض لا يعني فقط عدم تناوله.
على الرغم من انخفاض خطر الإصابة بمضاعفات التقرح بعد سن العاشرة، فمن الأفضل دائمًا الاعتناء بطفلك.
