فوائد الكوسا للكلى
محتويات المقال
فوائد الكوسا للكلى، في هذا المقال، ونتعرف أيضًا على الفوائد الصحية للكوسا وآثارها الجانبية.
فوائد الكوسا للكلى
تحتوي الكوسا على بعض العناصر المفيدة لصحة الجسم، وخاصةً صحة الكلى، مثل مادة الكيرسيتين التي تعمل على تطهير الكلى من السموم، كما تحمي الكلى من التلف.
تحتوي الكوسا على مادة البروستاجلاندين التي تقلل لزوجة الدم مما يسبب الفشل الكلوي.
بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين C والفوسفور ، وكلماته مفيدة للكلى في حالة ارتفاع الكرياتينين.
ينصح الأطباء المصابون بحصوات الكلى بتناول الكوسا لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يفيد في تفتيت هذه الحصوات.
تحسين وظائف الكلى بفضل خواصها المدرة للبول، حيث تزيد من كمية الماء والملح الذي يطرد من الجسم عن طريق البول.
وقد أثبتت دراسة علمية قدرة الكوسا على تحسين وظائف الكلى بكفاءة والتخلص من السوائل في الجسم.
الفوائد الصحية للكوسا
خفض نسبة الكوليسترول في الدم
الألياف الغذائية الموجودة في الكوسا تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، وتختلط هذه الألياف مع حمض الصفراء، مما يبطئ قدرتها على هضم المزيد من الدهون ويدفع الكبد لإنتاج المزيد من الأحماض الصفراوية، مما يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين A و C الذي يعمل على منع تأكسد الكوليسترول في الأوعية الدموية وهذا يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
يساعد الكوسة في السيطرة على الوزن
- يعتبر الكوسا من العناصر الفعالة في التحكم في الوزن، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وترطيب عالي، ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
- يساعد الجسم على التحكم في الشهية من خلال تزويد الجسم بالماء والألياف.
- عند تناول المزيد من الكوسا، فإنها تساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية التي يتم تناولها، تعتبر الكوسة مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة والفيتامينات A و C والألياف الغذائية، وكلها تساعد في إنقاص الوزن، وعند تناولها لا تحرم الجسم من أي عناصر حيوية.
صحة القلب والأوعية الدموية
تحتوي الكوسا على نسبة عالية من المغنيسيوم، حيث يوفر كوب واحد من الكوسة للجسم 10٪ من هذا المعدن، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يسبب الحمض الأميني في الدم نوبات قلبية أو جلطات دموية.
الوقاية من السرطان
وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على تكوين سموم مسببة للسرطان، كما تعمل الكوسا على تحسين حركة الأمعاء وصحة القولون.
بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامينات A و C من مضادات الأكسدة التي تقضي على المواد المسرطنة التي يمكن أن تسبب السرطان تؤدي إلى أنواع مختلفة من السرطان الخبيث.
مفيد لمرضى السكر
وذلك لأن الكوسا غنية بفيتامين ب، وهو عنصر مفيد لمرضى السكر يحدث مرض السكري بسبب عدم قدرة الجسم على التمثيل الغذائي وتنظيم مستوى السكر في الدم.
تعمل الألياف والبكتين على تنظيم مستوى السكر في الدم.
الحفاظ على صحة العين
تعتبر الكوسا مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، وهو مفيد لصحة العين. بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين C وبيتا كاروتين والزنك والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تحمي العين.
تساعد الكوسة في نمو خلايا العين وبالتالي تحسين الرؤية ويمكن استخدامها لحماية العين من الخارج لإزالة الأكياس المنتفخة حول العين والتي يمكن أن تحدث بسبب احتباس الماء.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكوسا على نسبة عالية من الماء تساعد على تقليل التورم حول العينين.
خفض ضغط الدم
يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران يساعدان في خفض مستوى ضغط الدم.
لذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للكوسة يفيد أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
وتجدر الإشارة إلى أن ارتفاع ضغط الدم له العديد من المضاعفات الخطيرة مثل تصلب الشرايين أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.
يعمل كل من البوتاسيوم والمغنيسيوم على تخفيف الضغط على الدورة الدموية.
تحسين صحة البروستاتا
العناصر الغذائية الموجودة في الكوسا تقلل من أعراض تضخم البروستاتا، وفي حالة تضخم غدة البروستاتا فإنه يؤدي إلى مضاعفات التبول.
يحميك من الإصابة بالنقرس
- يؤدي النقرس إلى التهاب المفاصل ويحدث بسبب الإفراط في تناول حمض البوليك في الجسم.
- الكوسا هي مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية والكاروتينات المضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تؤدي إلى التعامل مع آثار حمض البوليك الزائد.
- يؤثر النقرس على الركبتين والقدمين مما يؤدي إلى صعوبة المشي، لذا فإن علاج النقرس يتطلب اتباع نظام غذائي صحي يتضمن زيادة استهلاك الفاكهة والخضروات.
- يحتوي على نسبة عالية من المنجنيز
- وهو من المعادن الأساسية التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية.
- يساعد هذا المعدن على استقلاب البروتينات والكربوهيدرات وتحفيز إنتاج الأحماض الدهنية والحماية من الأكسدة.
الكوسا للأطفال
يحتاج الطفل في مراحل مبكرة من حياته إلى الكثير من الأملاح والمعادن، بسبب كثرة الحركة، وإذا لم يتم تعويض طفلك بهذه المعادن والفيتامينات الأساسية.
فإنه يصبح ضعيف البنية، وبطء في النمو، لذلك تتميز الكوسا باحتوائها على جميع العناصر اللازمة لنمو الطفل بشكل صحيح ومعظم الأطفال لا يحبون الكوسا، لذلك يمكنك إضافته إلى البطاطس المسلوقة أو عمل هريس الكوسا وهو كوسة مسلوقة.
اقرأ أيضاً:
فوائد الكوسا: 21 فائدة علاجية فريدة من نوعها للكوسا
اضرار الكوسا
درجة أمان الكوسا
إن تناول الكوسة النيئة آمن في معظم الحالات، حيث أن الآثار الجانبية الناتجة عن تناولها قليلة أو معدومة، وتجدر الإشارة إلى أنه في بعض الأحيان قد يكون للكوسا نكهة مرّة جدًا عند تناولها، وذلك لاحتوائه على مركبات تسمى القرعيات الموجودة في نباتات عائلة القرعيات.
أشارت بعض الأبحاث إلى أن تناول الكوسا الذي يحتوي على نسبة عالية من هذه المركبات يزيد من خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية.
مثل:
الإسهال والقيء والغثيان وتساقط الشعر، وفي الحالات الخطيرة يمكن أن يتسبب في الوفاة، بحسب منشور منشور. إعادة النظر.
في مجلة Pharmacognosy Reviews في عام 2015، وتقرير حالة نُشر في مجلة JAMA Dermatology في عام 2018.
تجدر الإشارة إلى أن أصناف الكوسا التجارية لا تحتوي على كميات كبيرة من هذه المركبات، وبالتالي فهي لا تعتبر ضارة، لكنها تستحق الانتباه عند تناول أي نوع من أنواع الكوسا من العناصر غير التجارية.
