فوائد ومضار الفستق
محتويات المقال
فوائد ومضار الفستق، يعتبر من أفضل المكونات التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد، وهو مدرج في العديد من الحميات الغذائية لفقدان الوزن والتخلص من السيلوليت والدهون، لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف الدهنية غير المشبعة والتي تزيد من الشعور بالشبع.
فوائد ومضار الفستق
فوائد الفستق الحلبي
يعتبر من أفضل المكونات التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد، وهو مدرج في العديد من الحميات الغذائية لفقدان الوزن والتخلص من السيلوليت والدهون، لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف الدهنية غير المشبعة والتي تزيد من الشعور بالشبع.
كما تساعد على تحسين التمثيل الغذائي، وتحسين عمل الجهاز الهضمي، والوقاية من الأمراض المرتبطة بالسمنة، وخاصة أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وارتفاع ضغط الدم.
يحسن عمل الجهاز العصبي والدماغ، حيث تصل أحماضه الأمينية إلى المخ وتحسن أداء مهامه وعملياته المختلفة. يعتبر من أغنى العناصر في فيتامين ب 6، وهو الفيتامين المسؤول عن زيادة امتصاص الدماغ للإشارات المختلفة، ويحفز فهمه وترجمته للرسائل المختلفة، وينظم إنتاج الأدرينالين.
وبالتالي، فإنه يحافظ على توازن الجسم.
يعتبر من أفضل الحلول لمشاكل الضعف الجنسي والعجز الجنسي عند الرجال، حيث ينصح به الأطباء المتخصصون في هذا المجال، ويؤكدون أن تناول الفستق بشكل يومي لمدة لا تقل عن ثلاثة أسابيع متواصلة هو كافٍ لحل جميع المشاكل المتعلقة بالعجز الجنسي، ويزيد من معدلات الانتصاب لديهم، ويحفز الشعور بالرغبة الجنسية، ويزيد من شعورهم بالسعادة والراحة وثقتهم بقدراتهم الجنسية.
مفيد للقلب من أهم الفوائد التي يقدمها الفستق أنه مفيد جدا للقلب.
أظهرت الدراسات أن تناوله بانتظام يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار ( LDL ) في الجسم، وفي المقابل يرفع مستويات نظيره الجيد ( HDL ). إن فيتوسترولس المضادة للأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة المتعددة هي المسؤولة عن هذه الخصائص الذهبية.
التحكم في الوزن الفستق الحلبي هو الخيار الأول للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يهدف إلى إنقاص الوزن.
ويرجع ذلك إلى أنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، بحيث تحتوي كل حبة على حوالي 4 سعرات حرارية فقط .
كما أنه غني بالبروتين والدهون غير المشبعة، مما يجعله مرشحًا رئيسيًا للتحكم في الوزن مقارنة بالمكسرات والفواكه المجففة الأخرى.
تقليل مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
يحتوي الفستق على الكاروتينات المضادة للأكسدة، مثل اللوتين وزيا زانثين، التي تساعد في تقليل مخاطر التنكس البقعي لدى البالغين .
تعزيز الهضم من بين الفوائد الصحية الأخرى للفستق، وجد أنه يحسن هضم الطعام ويسهل حركة الأمعاء، وذلك بفضل جرعة الألياف العالية التي يحتوي عليها، والتي تعزز النشاط البكتيري في القولون.
حسن الفستق لمدة ثلاثة أسابيع وظيفة الانتصاب بحوالي 50٪. تم تأكيد ذلك من خلال التصوير بالموجات فوق الصوتية لتدفق الدم في القضيب.
مضادات الأكسدة حتى قشور الفستق ثبت أنها تحتوي على كمية لا بأس بها من مضادات الأكسدة! من الضروري الحصول على هذه المواد، لأنها تمنع الجذور الحرة من تدمير خلايا الجسم وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
امتصاص الحديد يحتوي الفستق على نسبة عالية من النحاس تساعد على امتصاص كمية أكبر من الحديد الموجود في مصادر الغذاء، وبالتالي منع فقر الدم.
اخترنا لك لتقرأ:
أفضل أنواع المكسرات: الفستق الحلبي واللوز والكاجو
أضرار الفستق
على الرغم من الفوائد العديدة والقيمة الغذائية العالية للفستق، إلا أنه يمكن أن يسبب مجموعة من الأضرار والآثار الجانبية على جسم الإنسان، ومن بين هذه الأضرار نذكر ما يلي:
أولاً: الإفراط في تناول الفستق الحلبي يجعلك تعاني من السمنة المفرطة.
وهي غنية بالسعرات الحرارية، ومع الاستهلاك المفرط للفستق، يزيد الوزن.
لذلك يجب الحرص عند تناول الفستق، بحيث لا تتجاوز الكمية خمسين جرامًا في اليوم فقط، حتى لا تتعرض لخطر زيادة الوزن.
ثانياً: الإفراط في تناول الفستق الحلبي يضر بمرضى الحساسية. مثل الفستق لما يحتويه من مكونات قد تضر بها وتسبب لها طفح جلدي، وقد يؤدي ذلك إلى الاختناق وإلحاق الضرر بالجهاز التنفسي.
ثالثًا: الإفراط في تناول الفستق الحلبي يضر بالجسم لأنه يتأثر بالظروف المحيطة.
وهذا يمكن أن يؤدي إلى نمو الفطريات التي تفرز مجموعة من السموم التي تسبب مجموعة من الأمراض لجسم الإنسان.
رابعاً: الإفراط في تناول الفستق الحلبي يضر مرضى الكلى. عدم الإسراف في تناول الفستق وغيرها من المكسرات وخاصة المملحة لأنها تزيد من آلام الكلى.
خامساً: الإفراط في تناول المكسرات يرفع ضغط الدم.
سادساً: الإفراط في تناول الفستق الحلبي له آثار جانبية عديدة.
يزيد الاستهلاك المفرط للفستق من خطر الإصابة ببعض مشاكل الجهاز الهضمي، ويعرضك لمشاكل الجفاف.
