الفوائد والاستخدامات والخصائص الطبية للكركم

الكركم له أهمية مختلفة في التوابل الهندية. هذا هو السبب في أنك ستحصل بالتأكيد على الكركم في مطبخ كل منزل. لا يعزز الكركم طعم ولون الطعام فحسب، بل يحميه أيضًا من العديد من الأمراض. يستخدم الكركم كعشب منذ العصور القديمة. هناك ذكر مفصل عن فوائد الكركم في الطب البديل. في هذه المقالة نخبرك بالتفصيل عن مزايا وعيوب وطرق تناول الكركم.

ما هو الكركم؟

الكركم له أهمية مختلفة في التوابل الهندية. هذا هو السبب في أنك ستحصل بالتأكيد على الكركم في مطبخ كل منزل. لا يعزز الكركم طعم ولون الطعام فحسب، بل يحميه أيضًا من العديد من الأمراض. يستخدم الكركم كعشب منذ العصور القديمة. هناك ذكر مفصل عن فوائد الكركم في الطب البديل. في هذه المقالة نخبرك بالتفصيل عن مزايا وعيوب وطرق تناول الكركم.

الكركم عشب يتم استخدامه بشكل بارز كتوابل، يستخدم الكركم أيضًا في الوقاية من العديد من الأمراض. في الوقت الحاضر ، تجري الأبحاث حول خصائص الكركم في جميع أنحاء العالم وتؤكد العديد من الأبحاث الخصائص المذكورة في الطب البديل .

انواع الكركم

تم العثور على العديد من أنواع الكركم ، وتستخدم الأنواع الأربعة التالية بشكل رئيسي في الطب:

كركم لونجا :

يستخدم هذا النوع من الكركم بشكل أساسي كتوابل وأدوية. يبلغ طول نباتاته 60-90 سم. لون هذا الكركم أحمر أو أصفر من الداخل هذا هو الكركم الذي نستخدمه لصنع الخضار في منازلنا.

الكركم العطري :

يسمى هذا الكركم البري.

كركم أمادا :

هذه درنة وأوراق الكركم لها رائحة الزنجبيل, هذا هو السبب في أنه الكركم العطري .

الكركم القيصري:

يسمى هذا الكركم الأسود وفقًا للمعتقدات ، فإن هذا الكركم له خصائص خارقة .

فوائد واستخدامات الكركم

يزيد الكركم من مناعة أجسامنا، مما يجعله يقي من جميع أنواع الأمراض المعدية الكركم له خصائص في زيادة الدم في الجسم, يعتبر الكركم مفيدًا جدًا في مرض السكري .

دعنا نعرف ما هي الأمراض التي يتم التخلص منها نتيجة تناول الكركم وكيف يجب تناوله.

1.فوائد الكركم في البرد

بسبب سخونة الكركم, من المفيد تناوله في نزلات البرد, رائحة دخان الكركم في الليل تشفي من البرد لا ينبغي شرب الكركم إلا بعد فترة من شمه.

2.يوفر الكركم الإغاثة من بثور الرأس

البثور مشكلة شائعة في فصل الصيف, تسبب البثور حكة شديدة وحرقان في الرأس, للتخفيف من هذه المشكلة، قم بطحن الكركم وقم بتدليكها على فروة الرأس يوميًا.

3.الكركم يساعد على تخفيف آلام العين

عند ألم العين أو في حالة وجود أي إصابات, اسلقي 1 جرام من الكركم مع 25 مل من الماء وصفيه, بعد التصفية يؤدي وضعه في العين بشكل متكرر إلى التخفيف من آلام العين, حتى مع التهاب الملتحمة، يمكنك الحصول على قسط من الراحة بمساعدة هذا العلاج المنزلي .

4.يخفف من مشكلة جريان الاذن

السائل السميك الذي يخرج من الأذن هو مشكلة أطلق عليها الناس في اللغة الشائعة احمرار الأذن, للتخفيف من ذلك قم بغلي الكركم في الماء، ثم ضعه في الأذن.

5.فوائد الكركم في الإسهال

نخلط زيت الخردل مع الكركم ونضعه على اللثة صباحا ومساء مع تدليكها جيدا ثم شطفها بالماء الفاتر، تختفي جميع أنواع أمراض اللثة.

6.يخفف من التهاب الحلق

إذا كنت تعاني من التهاب الحلق، تناول 2-5 جرام من مسحوق الكرفس والكركم ومستخلصات الشيتراك مع ملعقة واحدة من العسل، فهذا ينهي ألم الحلق.

7.يساعد في تقليل السعال

اصنع 1-2 جرام من مسحوق الكركم مع العسل والاسترخاء من بعدها يساعد في تقليل السعال.

8.تخفيف آلام المعدة

يساعد تناول الكركم على تخفيف الآلام بسرعة حتى في حالة آلام المعدة, اغلي 10 جرام من الكركم في 250 مل من الماء, عندما يكون لديك ألم في المعدة.

9.فوائد الكركم في البواسير

يصاب معظم الناس بالإمساك بسبب نمط الحياة السيء والنظام الغذائي السيئ, تبدأ مشكلة البواسير في وقت لاحق بسبب الإمساك, للتخلص من البواسير اخلطي 10 جرام من الكركم في حليب وضعيه على الثآليل.يتم أيضًا خلط مسحوق الكركم وزيت الخردل ووضعه في البواسير الموجودة على الثآليل.

10.فوائد الكركم لليرقان

اليرقان مشكلة إذا لم يتم علاجها بشكل صحيح, فإنها تتحول لاحقًا إلى مشكلة خطيرة للغاية, هذه المشكلة أكثر شيوعًا عند الأطفال الصغار.
في حالة الإصابة باليرقان، فإن خلط 6 جرامات من مسحوق الكركم في وعاء وتناوله مرتين يوميًا يريحك من اليرقان في 4-5 أيام, بصرف النظر عن هذا ، فإن تناول 50 جرامًا من اللبن الرائب الممزوج مع 5-10 جرام من مسحوق الكركم مفيد أيضًا في مرض اليرقان .

11.الكركم في مرض السكري

خلط العسل في 2 إلى 5 جرام من مسحوق الكركم وتناوله في الصباح والمساء مفيد لمرضى السكري.

12.فوائد الكركم لثدي

استخدام الكركم مفيد أيضًا في المشاكل المتعلقة بالثدي, طحن الكركم واللودرا في الماء وتطبيقه على الثدي مفيد في الأمراض المتعلقة بالثدي .

13.فوائد الكركم للحكة

إذا كنت تعاني من حكة في جلدك، يمكنك علاج هذه المشاكل بسرعة باستخدام الكركم لهذا الغرض، ضع عجينة من الكركم على مكان الحكة.

14.يساعد الكركم على تقليل التورم و التخفيف من الالتهاب

إذا كان هناك تورم في أي جزء من الجسم، فيمكنك تقليل التورم باستخدام الكركم لهذا، امزج كمية متساوية من الكركم مع الزنجبيل الجافو الكمون وقم بعمل مسحوق, صفيها بقطعة قماش واتركها جانباً, إن تناول 2-2 جرام من هذا المسحوق بالماء الفاتر يقلل التورم.