فوائد عصير الليمون

يُزعم أن عصير الليمون له فوائد علاجية وفقدان الوزن، في هذه المقالة، سنطلعك على الفوائد أو الأضرار المحتملة لاستهلاك الكثير من الليمون.

في الواقع، يقسم العديد من المشاهير أن نظامهم الغذائي يعتمد بالكامل على الليمون.

ما هو عصير الليمون؟

عادة ما يكون عصير الليمون مستخرج من عصير هذه الفاكهة بالماء.

كمية الليمون التي يستهلكها كل شخص تعتمد على ذوق الفرد.

يمكن تناول هذا المشروب ساخنًا أو باردًا، بل إن بعض الأشخاص يضيفون إليه القليل من قشر الليمون أو أوراق النعناع أو مكونات أخرى.

من ناحية أخرى، أصبح عصير الليمون مشروبًا شائعًا في الصباح ويُزعم أنه يحسن مزاجك.

بالإضافة إلى أنه يزيد من طاقة الجسم ويعزز جهاز المناعة في الجسم وصحة التمثيل الغذائي.

الخلاصة لتحضير عصير الليمون يكفي خلط القليل من عصير هذه الفاكهة بالماء وإضافة بعض المكونات الإضافية الأخرى إليه.

في هذا المقال نعتبر كأسًا من عصير الليمون نصفه مملوء بعصير الليمون فقط والنصف الآخر بالماء العادي.

مقادير المعادن والفيتامينات الموجودة في عصير الليمون 

• السعرات الحرارية 9.
• السكريات أقل من 1 جرام.
• فيتامين ج 25٪ من RDI.
• حمض الفوليك 1٪ من RDI.
• البوتاسيوم 1٪ من RDI.

لا يوفر كوب عصير الفاكهة الكثير من العناصر الغذائية، ولكنه منخفض السعرات الحرارية وقليل السكر، كما أنه يحتوي على الكثير من فيتامين سي.

للمقارنة، إذا استبدلت نصف ليمونة بنصف برتقالة، فإن كمية السعرات الحرارية والسكر تتضاعف.

لاحظ أيضًا أن القيمة الغذائية الدقيقة لهذا المشروب تعتمد على كمية عصير الليمون التي تضيفها إليه.

الخلاصة الليمون غني بفيتامين سي ومنخفض في السكر والسعرات الحرارية.

بالإضافة إلى أنه يحتوي على كميات كبيرة من حمض الفوليك والبوتاسيوم.

عصير الليمون وخصائصه المضادة للأكسدة

يحتوي عصير الليمون على مواد مفيدة ومصدر لمركبات نباتية تسمى الفلافونويد.
يحتوي هذا المشروب على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة التي يبدو أنها تساعد في حماية خلاياك من التلف.

توجد مركبات الفلافونويد بشكل شائع في ثمار الحمضيات.

هذا المضاد للأكسدة فعال في تحسين الدورة الدموية، وحساسية الأنسولين والجوانب الأخرى للصحة الأيضية.

وقد ثبت أيضًا أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الليمون تقلل من الإجهاد والإصابة، على الأقل في الفئران.

الخلاصة يحتوي عصير الليمون على مركبات يمكنها حماية الخلايا من التلف وتحسين صحة التمثيل الغذائي.

ومع ذلك، لا توجد حتى الآن دراسات بشرية كاملة في هذا المجال.

يمكن أن يكون الليمون مفيدًا في علاج حصوات الكلى

حصوات الكلى عبارة عن أجسام مصنوعة من معادن صلبة تتراكم في الكلى وتسبب مشاكل.

أكثر هذه الحصوات شيوعًا هي أكسالات الكالسيوم، والتي يتم معالجتها عادةً بمزيج من السترات.

يمكن أن تؤدي زيادة مستويات السترات في البول إلى منع الكالسيوم من الارتباط بمواد أخرى وتشكيل الحصوات.

على المدى القصير، يتم إصلاح سترات العيادة ومنع تكون حصوات الكلى.

يحتوي عصير الليمون على كميات عالية من السترات، والتي يمكن أن تظهر العديد من الدراسات البشرية آثارًا إيجابية في علاج حصوات الكلى.

يبدو أن التأثير الأكثر فعالية يحدث عندما يتم تناول سترات البوتاسيوم مع مكمل السترات.

ومع ذلك، يعتبر عصير الليمون بديلاً جيدًا لسيترات البوتاسيوم.

الخلاصة تشير الدراسات إلى أن عصير الليمون يمكن أن يكون فعالاً في علاج حصوات الكلى.