فوائد

ما فوائد التفاح للكبد؟

Advertisements

ما فوائد التفاح للكبد؟، وما هي فوائد سلق التفاح للكبد، وماء التفاح المغلي، والتفاح والتخسيس، وطرق صحية لطهي التفاح، سنتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.

ما فوائد التفاح للكبد؟

يعمل ضد مرض الكبد الدهني

قد يساعد الاستخدام المنتظم للتفاح في عكس هذه الحالة أو تحسين صحة الشخص المصاب.

يعمل ضد سرطان الكبد

قد يساعد التفاح في مقاومة نمو وانتشار سرطان الكبد، أو يقلل من فرص الإصابة بهذا النوع من السرطان.

Advertisements

يدعم التفاح وظائف الكبد ويخفف الضغط على الكبد

قد يساعد التفاح في الحفاظ على الأداء الطبيعي للكبد، بحيث يمكن لهذا العضو المهم في الجسم أن يعمل كالمعتاد.

التفاح ينظف الكبد

قد يساعد التفاح في تخليص الكبد من بعض السموم المتراكمة فيه، كما أنه يعمل على مقاومة بعض أمراض الكبد الأخرى مثل تليف الكبد.

ما هي فوائد التفاح المسلوق للكبد؟

يقي التفاح المسلوق من مشاكل الكبد الدهنية لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات. للحصول على كبد جيد، يجب أن تهدف إلى تناول كوب من التفاح المسلوق في نظامك الغذائي اليومي.

مادة البوليفينول الموجودة في التفاح تحافظ على مستويات المصل والدهون في الكبد تحت السيطرة.

التفاح المسلوق غني بفيتامين سي ويقي الكبد من الأكسدة.

يجب تناول التفاح المسلوق كل صباح لجني أفضل الفوائد لجرعة مضاعفة من الصحة الجيدة.

يحتوي التفاح على البكتين وحمض الماليك اللذين يساعدان في إزالة السموم والمواد المسرطنة.

Betalain و beta-sanin و betanin في التفاح المسلوق تحمي الكبد من المواد المسرطنة، بينما تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح المسلوق على تقليل سمية الكبد.

لذلك يجب تناول كوب واحد من التفاح المسلوق ثلاث مرات في الأسبوع أو تناول كوب من عصير التفاح كل يوم.

من المعروف أن التفاح المسلوق غني بمضادات الأكسدة.
يساعد تناول كوبين من التفاح المسلوق يوميًا بشكل كبير في تجنب مشاكل الكبد الدهنية غير الكحولية.

يحتوي التفاح على خصائص مضادة للالتهابات تحميك من الكبد الدهني.

ماء تفاح مغلي

ماء التفاح المغلي يحمي الصحة من مرض الزهايمر والضمور البقعي.

يساعد ماء التفاح المغلي في علاج الأطفال المصابين بالربو، كما يزيد من كثافة العظام.

ماء التفاح المغلي يساهم في ترسب وتراكم الكولسترول على الشرايين.

يزيل ماء التفاح المغلي الجفاف من الجسم، ويحسن البشرة ويحول لون الخدين إلى اللون الوردي.

ماء التفاح المغلي يقلل نسبة الكوليسترول في الدم وينظم نسبة السكر في الدم.

يمنع ماء التفاح المغلي أكسدة الدهون العادية أو الدهون الثلاثية.

التفاح وفقدان الوزن

ومن أهم فوائد التفاح أنه يستخدم في التخسيس السريع، حيث يرى البعض أنه أفضل استراتيجية لتنحيف الجسم، وقد ثبت مؤخرًا من خلال التجارب والدراسات أن تناول التفاح وحده يكفي لتنحيف الجسم.

نظرًا لأنه يقوم بعمل تنحيف بدون نظام غذائي، فقد أظهرت دراسة حديثة أن تناول تفاحة في الوقت الحاضر يساعد على حرق الدهون.

أجريت تجربة على البالغين، أظهرت أن أولئك الذين تناولوا تفاحة قبل الغداء بنحو ربع ساعة قللوا من استهلاكهم للغداء بنحو 190 سعرة حرارية، مقارنة بمن لم يتناولوا تفاحة قبل الغداء.

بعد تقديم هذه التجربة أمام مؤتمر لجمعية السمنة، أجرى باحثون آخرون في جامعة بنسلفانيا بحثًا يناقش كيفية تأثير تناول التفاح بكافة أشكاله على السعرات الحرارية التي يتم تناولها.

وقد شملت هذه الدراسة حوالي 60 رجلاً وامرأة من ذوي الوزن الطبيعي، والذين قدموا المختبر كل يوم لمدة خمسة أيام.

أسابيع لتناول الإفطار والغداء.

قبل أن يتناول المشاركون وجبة الغداء، يتم تزويدهم بتفاحة ونصف شريحة متوسطة الحجم أي ما يعادل 125 سعرة حرارية، أو ما يحمل نفس الكمية من السعرات الحرارية من عصير التفاح أو معجون التفاح، مع الألياف أو بدونها، ويتم تقديم الغداء بعد ربع ساعة تقريبًا.

وأثبتت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا التفاح قبل الغداء تجنبوا تناول حوالي 187: 190 سعرة حرارية مقارنة بالآخرين الذين لم يتناولوا التفاح قبل الوجبة الرئيسية. تنحيف الجسم بشكل أسرع في ظل الحمية والتمارين الرياضية.

طرق صحية لطهي التفاح

طبخ التفاح في الميكروويف

  • المكونات
    2 تفاح
    2 ملعقة صغيرة (10 جم) زبدة غير مملحة.
    2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر بني.
    ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
    ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

كيف تستعد

  • تخلط جميع المكونات معًا جيدًا.
  • نضع الخليط في الميكروويف لمدة 1 دقيقة.
  • وهي الآن جاهزة للأكل.

خبز تفاح في الفرن

المكونات

  • 3 أكواب طحين.
  • 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة كبيرة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة.
  • 3 بيضات مخفوقة.
  • 3 أكواب تفاح مقطع.
  • 2 كوب سكر أبيض.
  • 1 كوب زيت نباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

اقرأ أيضاً:

اخطار واضرار شرب خل التفاح على الريق فى الصباح

فوائد خل التفاح و 55 إستخدام غريب لكن حقيقي

الخضار التي تساعد على الهضم

فوائد المذهلة لخل التفاح

كيف تستعد

نأخذ وعاء ونخلط الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح والقرفة.

في وعاء آخر، اخفقي البيض مع التفاح المفروم والزيت والسكر والفانيليا.

اخلطي المزيج الجاف فوق الخليط السائل واعجن جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

نضع الخليط في قالب مدهون ثم نخبزه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماما ونختبره بالسكين ونضعه فيه عندما
يخرج نظيفًا والعجين ينضج تمامًا.

أخرجيها من الفرن وقطعيها وقدميها.

Advertisements

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لطفاً قم بإغلاق مانع الاعلانات