يجب على الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا تناول الخل
يجب على الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا تناول الخل، وفقًا للباحثين، فإن تناول الخل لدى الرجال فوق سن الأربعين يمكن أن يكون له فوائد عديدة، مثل التحكم في ضغط الدم.
تُظهر الأبحاث الجديدة القائمة على الملاحظة حول الطعام الياباني أن الخل مهم جدًا لصحة الرجال. أفاد علماء جامعة أوساكا أن الاستهلاك المنتظم لسونومونو، وهو طبق ياباني قائم على الخل، يرتبط بانخفاض ضغط الدم بين الرجال فوق سن الأربعين.
أظهرت الأبحاث السابقة أن الأشخاص الذين يشربون 30 مل من الخل يوميًا يعانون من انخفاض في ضغط الدم. ومع ذلك، فقد الأشخاص في مشروع البحث السابق أيضًا وزنًا كبيرًا، مما قد يفسر انخفاض ضغط الدم الملحوظ.
فوائد الخل في النظام الغذائي الصحي معروفة جيدًا، ولكن هناك الكثير منها. في هذا المشروع البحثي الجديد، لم يطلب الباحثون من المشاركين تغيير أي شيء.
قال الباحثون إن دراسة سونونو اليابانية للأغذية قدمت فرصة فريدة لإجراء مشروع رصد لتقييم ما إذا كان استهلاك الخل في سياق نظام غذائي نموذجي مرتبطًا بتقلبات ضغط الدم. سونومونو هو طعام شائع جدًا في اليابان، وعادة ما تأكله الأجيال الأكبر سناً. تقدم محلات السوبر ماركت اليابانية مجموعة متنوعة من لفائف سونومونو الجاهزة.
في هذا المشروع البحثي، قام الباحثون بتجنيد 1498 رجلاً وامرأة فوق سن 40 ممن سبق أن خضعوا للفحص للكشف عن ارتفاع ضغط الدم أو غيرها من المشكلات الصحية غير المؤهلة.
في هذه المجموعة، خضع 746 شخصًا لاختبار ضغط الدم وتم تصنيفهم وفقًا لإرشادات الجمعية اليابانية لارتفاع ضغط الدم. ثم أكمل نفس المشاركين مسحًا غذائيًا ركز بشكل كبير على استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الخل مثل سونونو.
بشكل عام، يستخدم الخل باعتدال في الأنظمة الغذائية المختلفة، وعادة ما يتجنب الناس تناوله بمفرده. لكن طبق سونومونو الياباني، الذي يعتمد على الخل، يمكن أن يساعد الرجال على التحكم في ضغط الدم لديهم.
عندما قام الباحثون بتقييم جميع البيانات التي تم جمعها، لاحظوا وجود نمط. يلاحظ البروفيسور هيرواكي كانوتشي: “الرجال الذين لم يتناولوا السونومونو بانتظام كان لديهم ضغط دم مرتفع بشكل ملحوظ، على الرغم من أن وزنهم ومؤشر كتلة الجسم (BMI) كانا نفس أولئك الذين تناولوا السونومونو. كان.
نعتقد أن الخل يمكن أن يزيد من نمو ميكروبيوتا الأمعاء الجيدة، لكننا بحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.
واحدة من الرخص التي أعطاها الله تبارك وتعالى للمرأة وهي الخلع
يرتبط شرب Sonomono مرة واحدة على الأقل شهريًا بانخفاض متوسط ضغط الدم بين الرجال. كان هذا صحيحًا حتى بعد أن أخذ الباحثون في الاعتبار عدة عوامل أخرى، بما في ذلك مؤشر كتلة الجسم والعمر وتاريخ التدخين وعادات استهلاك الصوديوم / البوتاسيوم / الكحول.
وشدد البروفيسور كانوشي: “لسنا متأكدين كيف يتسبب الخل في هذا الانخفاض في ضغط الدم والصحة”. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة استهلاك الخل لا يؤدي إلى مزيد من التحسن في ضغط الدم.
نعلم جميعًا أن النظام الغذائي هو أحد أسهل الطرق لإجراء تغيير. أريد أن يعرف الجميع أنه حتى تناول سونونو من حين لآخر يمكن أن يحدث فرقًا في ضغط الدم.
