السعرات الحرارية في البقدونس
محتويات المقال
السعرات الحرارية في البقدونس، في هذا المقال سنتحدث عن السعرات الحرارية في البقدونس، وما هي فوائد البقدونس وأضرار الاستهلاك المفرط.
السعرات الحرارية في البقدونس
- إجمالي السعرات الحرارية 44.31.
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 25.32.
- 7.11. السعرات الحرارية من الدهون.
- سعرات من البروتين 11.88.
فوائد البقدونس للشعر
علاج تساقط الشعر
البقدونس غني بالعناصر الغذائية الهامة التي تعالج النقص الغذائي الذي يؤدي إلى تساقط الشعر. يستخدم البقدونس تقليديا كمنشط ومنظف لفروة الرأس، مما يساعد على التحكم في تساقط الشعر.
يحتوي أيضًا على Apigenin، وهو مضاد للأكسدة الفلافونويد الذي يتحكم في تساقط الشعر من خلال التنظيم الجيني، حيث يمكنك سحق حفنة من البقدونس وإضافة 100 مل من الماء إليها، ووضع المزيج على فروة رأس رطبة، ولف شعرك بمنشفة واتركه للحصول على ساعة ثم يغسل بالشامبو.
منع عدوى القمل
يساعد استخدام معجون البقدونس على فروة الرأس أيضًا في التخلص من عدوى القمل.
يعزز نمو الشعر
البقدونس مفيد جدًا في تعزيز نمو الشعر، حيث يساعد فرك بذور البقدونس المجففة على فروة الرأس وتدليك فروة الرأس في تنشيط الدورة الدموية مما يعزز نمو الشعر، وتكرر هذه الطريقة مرتين في الأسبوع لمدة شهرين للحصول على شعر طويل وسميك.
استخدميه لشطف الشعر
البقدونس هو غسول فعال للشعر لإضافة اللمعان إلى الشعر، وكل ما عليك فعله هو غلي بعض الماء وإضافة حفنة من أوراق البقدونس إليه، وتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الأصفر، وإضافة عصير الليمون إليه. اتركيها حتى تبرد، ثم اشطفي الشعر بعد غسل الشعر بالشامبو.
تخلص من قشرة الرأس
يساعد غسل الشعر بمستخلص أوراق البقدونس على التخلص من قشرة الرأس.
يحافظ على لون الشعر الطبيعي
يحتوي البقدونس على كمية عالية من النحاس الذي يساعد في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي، والذي يمكن استخدامه موضعياً أو يمكن تناوله بكميات كبيرة من خلال الطعام.
احصلي على شعر ناعم كالحرير
يمكن استخدام علاج شعر البقدونس للحصول على شعر ناعم وسلس، وغلي بعض الماء في وعاء، ثم أضيفي إليه بعض البقدونس واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ثم اخرجي الأوراق وامزجيها جيداً للحصول على عجينة ناعمة، وضعي المعجون على الشعر بعد تنظيف الشعر وفروة الرأس بالشامبو، اتركيه لمدة ساعة ثم اشطفيه.
الفوائد الصحية للبقدونس
عالج مشاكل المعدة
يعالج البقدونس العديد من مشاكل المعدة مثل الحموضة وعسر الهضم.
يحسن صحة الأذن
كما يساعد البقدونس في علاج التهابات الأذن، وفي الماضي كان يستخدم زيت جوز الهند مسلوقًا مع البقدونس ويصفى، وتسكب كمية قليلة منه في الأذن لعلاج التهابات الأذن.
اقرأ أيضاً:
علاج الوذمة
كما يمكن أن تحدث الوذمة بسبب اختلاف الضغط في الأوعية الدموية، كما أن استهلاك البقدونس يحسن مقاومة الأوعية الدموية وبالتالي يمكن أن يساعد في مكافحة هذا المرض.
عالج مشاكل الكبد
البقدونس مفيد في تعزيز وظائف الكبد وتقليل احتقان الكبد وتحسين الدورة الدموية للكبد لأداء وظائفه بشكل صحيح.
معالجة الحجر
يمكن إزالة حصوات المرارة عن طريق تناول البقدونس.
تحسين وظائف الكلى
لذلك يحسن البقدونس من نشاط الكلى ويعالج مشاكل الكلى، كما أنه يساعد على التخلص من الفضلات في الدم وعلاج مشاكل التبول المؤلمة والتي تعد من أفضل فوائد البقدونس للكلى.
معالجة مشاكل الدورة الشهرية
يعالج البقدونس عدم انتظام الدورة الشهرية ويقلل من الآلام المصاحبة لها.
علاج العمى الليلي
فيتامين أ في البقدونس يحسن الرؤية.
الحفاظ على وظيفة الطحال
يساعد جذر البقدونس على تقوية وظيفة الطحال ويمنع سوء امتصاص العناصر الغذائية.
تنظيم الهرمونات
حيث يساعد البقدونس في إفراز الهرمونات، ويحسن إفراز هرمون الاستروجين ويحسن الدورة الدموية في الرحم.
تقوية الأسنان
البقدونس مصدر غني بفيتامين سي الذي يقوي الأسنان.
محاربة السرطان
يمنع الميريستيسين الموجود في البقدونس تكوين الأورام، خاصة في الرئتين، ويساعد على الوقاية من السرطان.
خصائص مضادة للالتهابات
كما يعمل الليتولون وفيتامين سي الموجودان في البقدونس كعوامل مضادة للالتهابات. لذلك، إذا تم تناولها يوميًا، فيمكن أن تمنع بعض أنواع العدوى مثل التهاب المفاصل أو التهاب المفاصل الروماتويدي.
يقوي جهاز المناعة
يعمل فيتامين أ وفيتامين ج على تقوية جهاز المناعة ومساعدتك على محاربة الأمراض والالتهابات المختلفة.
حافظ على صحة القلب
لذلك حمض الفوليك أو فيتامين ب 9 الموجود في البقدونس يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية.
تسهيل الولادة
نظرًا لأنه منبه للرحم، فإنه يساعد في الولادة بسهولة أكبر عن طريق تخفيف الألم إلى حد ما.
الآثار الجانبية البقدونس
احتباس الماء في الجسم
بفضل تأثيره المدر للبول، يمكن أن يتسبب البقدونس في زيادة مستويات الصوديوم في الجسم، مما يؤدي إلى احتباس الماء والسوائل.
انخفاض نسبة السكر في الدم
كما إن تناول البقدونس بكميات كبيرة يخفض مستويات السكر في الدم سواء بشكل طبيعي أو أثناء الجراحة أو بعدها، لذلك يوصى بالتوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من أي عملية جراحية.
اضرار الكلى
لا ينصح مرضى الكلى بتناول البقدونس لاحتوائه على عناصر كيميائية قاسية يمكن أن تضر بصحتهم.
ارتفاع ضغط الدم
لذلك بسبب تخزين الصوديوم والأملاح داخل الجسم أثناء الاستهلاك المفرط للبقدونس، يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع ضغط الدم، مما قد يؤثر سلبًا على مرضى ارتفاع ضغط الدم.
واخيراً في نهاية هذا المقال الذي يحمل عنوان، السعرات الحرارية في البقدونس. نتمنى ان تكون هذه المقالة قد اعجبتكم.
