اعراض نقص فيتامين ب 12

سنتحدث اليوم عن اعراض نقص فيتامين ب 12، وكذلك عن اسباب نقص فيتامين B 12 في الجسم، بالاضافة الى ذلك، سوف تتعرف على أطعمةٍ غنيةٍ بفيتامين B 12 المهم للجسم.

فيتامين B 12، المعروف أيضًا باسم الكوبالامين، هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. مثل الفيتامينات الأخرى، لا يتم تصنيع فيتامين B 12 في الجسم، ويجب إمتصاصه من خلال التغذية. عند بعض الأشخاص، يتم إمتصاص فيتامين B 12 بكمية صغيرة جدًا. أو الأطعمة التي يتناولونها عادة، إنها تَفتقر إلى كمية كافية من فيتامين B 12.

ماذا تعرف عن فيتامين B 12. كيف تُعوض نقصِ فيتامين B 12. هل تعرف أعراض ارتفاع فيتامين B 12. كيف تتعرف على اسباب نقص فيتامين B 12. كيف تتناول فيتامين B 12. هل تعلم شيئاً عن العلاقة بين فيتامين B 12 وفقدان الوزن، أو العلاقة بين فيتامين B 12 والغدة الدرقية؟

وفي هذا الفيديو من قناة فوائد، نُريد أن نقدم لك معلومات كافية عن فيتامين B 12، لذا إبقوا معنا حتى النهاية.

ماذا تعرف عن فيتامين B 12

دور فيتامين B 12 في الجسم

يمكن أن يؤثر نقص فيتامين B 12، المعروف أيضًا باسم الكوبالامين، في الجسم على وظيفة الأعصاب الطرفية والمركزية، ويسبب أمراضًا مثل الاكتئاب. بالإضافة إلى ذلك، فإن نقص فيتامين B 12 في الجسم، يمكن أن يُسبب التعب المستمر والضعف وقلة التركيز.

كما أن هذا المُرَكب يُعد من المتطلبات المهمة في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وفي حالة نقص فيتامين B 12 يحدث فقر الدم ومن ثم إنخفاض ضغط الدم.

من أهم الفيتامينات التي تحتاجها الغدة الدرقية، والضرورية لعملها بشكلٍ سليم، هو فيتامين B 12. الارتباط بين هذا الفيتامين والغدة الدرقية، هو الأمراض التي تحدث بسبب نقص هذا المُرَكب في الجسم. وبشكلٍ عام يمكن اعتبار الأعراض الرئيسية، لنقص فيتامين B 12 في الجسم ما يلي:

1. الشعور بالضعف والتعب
2. شحوب واصفرار الجلد
3. الصداع المستمر
4. الاكتئاب وتقلب المزاج
5. مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك
6. ضعف في التركيز
7. والتهاب في الفم واللسان
8. تنميل في الجسم، وخاصة في الساقين
9. عدم فقدان الوزن بالرغم من اتباع نظام غذائي

اعراض نقص فيتامين ب 12

التعب

إذا كُنتَ تعاني من اعراض نقص فيتامين ب 12، فمن المحتمل أن تشعر بالتعب. تحتاج خلايا الجسم إلى هذه المادة لتعمل بشكل صحيح. على هذا النحو، فإن وجود مستويات غير كافية، من فيتامين B 12، يمكن أن يقلل من الإنتاج الطبيعي لخلايا الدم الحمراء، مما قد يضعف توصيل الأكسجين.

على وجه الخصوص، عندما لا يكون لدى جسمك، ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، لنقل الأكسجين إلى الأنسجة، فمن المحتمل أن تشعر بالضعف والتعب. لذلك، من المهم أن تعرف، أنه عندما تشعر بالتعب المستمر، قد تنخفض كمية هذا الفيتامين في جسمك.

الجلد الشاحب أو الأصفر

ومن الأعراض الأخرى التي يمكن أن تشير إلى اعراض نقص فيتامين ب 12، شحوب أو اصفرار الجلد. مثل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، قد يؤدي فقر الدم المرتبط بنقص فيتامين B 12 ، إلى ظهورِ بشرتك شاحبة، بسبب عدم وجود خلايا دم حمراء، ناضجة وصحية بالكامل في جسمك.

يمكن أن تسبب المستويات المنخفضة من فيتامين B 12 أيضًا، حالة تسمى اليَرقان، والتي تتسبب في تحولِ لون بشرتك وبياض عينيك إلى اللون الأصفر. وينتج هذا اللون عن ارتفاع مستويات البيليروبين في الدم. البيليروبين هو منتج نفايات في الجسم، يتم إنشاؤه عندما يقوم الجسم، بتكسير خلايا الدم الحمراء.

الصداع والصداع النصفي

انخفاض مستوى هذا الفيتامين، يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات عصبية، بما في ذلك الصداع المستمر. في الواقع، يُعد الصداع أحد الأعراض الأكثر شيوعًا لاعراض نقص فيتامين ب 12 لدى البالغين. أظهرت بعض الدراسات، أن الأشخاص الذين يعانون بشكل متكرر، من أنواع معينة من الصداع، هم أكثر عرضة لانخفاض مستويات فيتامين B 12.

الاكتئاب وتقلب المزاج

يعتمد الأداء السليم للجهاز العصبي المركزي إلى حد كبير على وجود فيتامين B 12 في الجسم. بحيث أن نقص هذه المغذيات يمكن أن يؤثر على صحتك العقلية. على وجه الخصوص، يرتبط نقص فيتامين B 12 بارتفاع خطر الإصابة بالاكتئاب، حيث أن وجود مستويات منخفضة، من فيتامين B 12 يمكن أن يزيد من مستويات الحمض الأميني، المحتوي على الكبريت والذي يسمى الهوموسيستين.

بالإضافة إلى أعراض الاكتئاب، فإن انخفاض أو نقص مستويات فيتامين B 12، قد يؤدي إلى حالات عقلية أخرى، بما في ذلك الذهان واضطرابات المزاج.

مشاكل في الجهاز الهضمي

يمكن أن يكون الإسهال والغثيان والإمساك، وانتفاخ البطن والغازات وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى، التي تعتمد على إنخفاض مستوى هذا المُرَكب في الجسم مختلفة. هذه المشاكل يمكن أن تؤثر على كل من البالغين والأطفال. وبطبيعة الحال، ضع في اعتبارك، أن العديد من هذه الأعراض غير محددة، ويمكن أن تكون ناجمة عن عوامل خارجية أو أمراض أخرى.

صعوبة التركيز والاضطراب العقلي

نظرًا لأن نقص فيتامين B 12 يؤثر سلبًا، على الجهاز العصبي المركزي، فإن الأشخاص الذين يعانون من مستويات منخفضة، أو نقص الكوبالامين، قد يعانون من ضبابية الدماغ، ويواجهون صعوبة في التركيز وإكمال المهام.

كبار السن معرضون بشكل خاص لخطر هذه الآثار الجانبية، لأن خطر نقص فيتامين B 12 يزداد مع تقدم العمر. في الواقع، ربطت العديد من الدراسات، انخفاض مستويات فيتامين B 12، بتدهور الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن. ولحسن الحظ، تُظهِر الدراسات أن الاضطرابات العقلية، المرتبطة بانخفاض مستويات فيتامين B 12 ، يمكن تحسينها عن طريق العلاج والمكملات الغذائية.

آلام والتهابات في الفم واللسان

التهاب اللسان هو مصطلح طبي، يشير إلى لسان ملتهب وأحمر ومؤلم. يمكن أن يكون سبب هذه المضاعفات، نقص مستويات فيتامين B 12 في الجسم. في الأشخاص الذين يعانون، من نقص فيتامين B 12، يمكن أن يظهر التهاب اللسان مع التهاب الفم، والذي يتميز بالقروح والالتهابات في الفم.

على الرغم من أن التهاب اللسان والتهاب الفم، شائعان لدى الأشخاص، الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الكوبالامين، إلا أنهما يمكن أن يحدثا دون فقر الدم، ويمكن أن يكونا علامة على نقص فيتامين B 12 الأساسي.

التنميل في اليدين والقدمين

التنميل هو مصطلح طبي، يشير إلى الإحساس بالحرقان، أو الوخز في مناطق معينة من الجسم، مثل اليدين والقدمين. العديد من البالغين، الذين يعانون من نقص الكوبالامين، يبلغون عن التنميل والوخز. لسوء الحظ، يتداخل عرض نقص فيتامين B 12 ، مع الأعراض المرتبطة بالاعتلال العصبي السكري.

إن تلف الأعصاب الناجم، عن ارتفاع نسبة السكر في الدم، والذي يمكن أن يسبب الألم والخدر في الأطراف، يشبه أيضًا إلى حد كبير، التنمل الناجم عن انخفاض مستويات فيتامين B 12 في الجسم.

وقف فقدان الوزن

يربط العديد من الأشخاص فيتامين B 12 بخسارة الوزن، بسبب تأثير هذا الفيتامين، على عملية التمثيل الغذائي، وضرورة هذا الفيتامين في وظيفة الغدة الدرقية. لكن يمكن القول إن السبب النهائي، للعلاقة بين فيتامين B 12 وفقدان الوزن، لم يتم التوصل إليها بعد.

علامات وأعراض أخرى لنقص فيتامين B 12

بالإضافة إلى الأعراض التي تحدثنا عنها، قد يؤدي نقص فيتامين B 12 إلى:

تشنجات العضلات

يمكن أن يكون ضعف العضلات، علامة على نقص الفيتامينات في الجسم. يؤثر نقص فيتامين B 12 سلبًا، على وظيفة الأعصاب الحركية والحسية، مما قد يسبب تشنجات العضلات وضعفها.

اضطراب التوازن

هو عرض عصبي، يمكن أن يحدث بسبب نقص فيتامين B 12. على هذا النحو، قد يواجه الشخص صعوبة في المشي والحفاظ على التوازن.

الضعف الجنسي لدى الرجال

قد يعاني الرجال الذين يعانون من نقص الكوبالامين، من ضعف الانتصاب نتيجة زيادة مستويات الهوموسيستين في الجسم.

اضطرابات بصرية

قد يسبب نقص فيتامين B 12 ضعفًا في الرؤية، ربما بسبب تلف العصب البصري.

اسباب نقص فيتامين B 12

هل تعلم أن أحد الأسباب الأكثر شيوعاً، للمشاكل النفسية هو فيتامين B 12 في الجسم؟ وبحسب آخر الإحصائيات العالمية فإن 6 بالمئة، من الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 60 عاماً في العالم، يعانون من نقص فيتامين B 12. ويصل هذا العدد إلى 20 بالمئة، لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاماً.

ما هي العوامل التي تسبب نقص فيتامين B 12؟

جسم الإنسان غير قادر على إنتاج فيتامين B 12، لذلك يجب توفير هذا الفيتامين الأساسي من خلال النظام الغذائي. وعلى الرغم من توافر فيتامين B 12 في مختلف الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك والبيض، ومنتجات الألبان وجميع أنواع الخبز والحبوب. إلا أن نقص هذا الفيتامين، يؤثر على ما يصل إلى 20 بالمئة من سكان العالم. لهذا السبب عادةً، ما يتم استخدام جميع أنواع فيتامينات عائلة B ، في أفضل أقراص الفيتامينات للنساء والرجال وحتى الأطفال. والآن، سوف نتناول الأسباب الأكثر شيوعًا لنقص فيتامين B 12.

فقر الدم الخبيث، السبب الأكثر شيوعاً لنقص فيتامين B 12

فقر الدم الخبيث هو مرض مناعي ذاتي، له تأثير شديد على المعدة، ويجعل من الصعب إمتصاص فيتامين B 12 في المعدة. يتم دمج فيتامين B 12 مع البروتين في المعدة، ثم يمتصه الجسم. فقر الدم الخبيث، يجعل من المستحيل إمتصاص هذا الفيتامين، عن طريق تعطيل عملية دمج فيتامين B 12 مع البروتين في المعدة.

على الرغم من معاناتك من فقر الدم الخبيث، يجب عليك أولا زيارة الطبيب وعلاج هذا المرض. بعد ذلك، سيتم وصف مكملات فيتامين B 12 من قبل الطبيب.

التعرف على أسباب نقص فيتامين B 12 في الجسم

نظام غذائي غير لائق من أهم أسباب نقص فيتامين B 12

عادةً ما يوفر النظام الغذائي، الذي يحتوي على اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان، ما يكفي من فيتامين B 12. لكن الأشخاص الذين لا يستخدمون هذه الأطعمة بانتظام، سيعانون من نقص فيتامين B 12. كما أن النباتيين، والأشخاص الذين لا يتناولون مكملات فيتامين B 12، أو الأطعمة المدعمة بهذا الفيتامين، هم أكثر عرضة للخطر.

وبالطبع، لاحظ أن فيتامين B 12 يتم تخزينه في الجسم، لمدة تتراوح بين 2 إلى 5 سنوات تقريباً، ونتيجة لذلك، بعد تغييرات طويلة الأمد في النظام الغذائي، قد تظهر مضاعفات نقص فيتامين B 12 في الجسم.

تأثير أمراض الجهاز الهضمي على سوء إمتصاص فيتامين B 12.

بعض أمراض المعدة أو عمليات المعدة، مثل استئصال المعدة، تمنع الامتصاص الكافي لفيتامين B 12. استئصال المعدة هو إجراء جراحي، يتم فيه إزالة جزء من المعدة، مما يزيد من خطر نقص فيتامين B 12. من ناحية أخرى، فإن الأمراض المعوية، بما في ذلك مرض كرون، تُوقف أيضًا إمتصاص الكمية الضرورية من فيتامين B 12. مرض كرون هو مرض طويل الأمد، يسبب التهاب بطانة الجهاز الهضمي.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B 12:

• اللحوم البيضاء
• اللحوم الحمراء
• البيض
• الألبان
• رقائق الذرة
• البقوليات مثل العدس والفاصوليا البيضاء

كيفية استخدام فيتامين B 12

إذا كنا بحاجة إلى استخدام المكملات الغذائية، بسبب قلة امتصاص فيتامين B 12 في الجسم، يمكننا استخدامها في شكلين. أقراص وحُقن فيتامين B 12.

غالباً ما توصف حُقن الفيتامين هذه في حالات فقر الدم، وتستخدم في الغالب للأشخاص، الذين لا يستطيعون إمتصاص فيتامين B 12 ، عن طريق الفم بسبب مشاكل حمض المعدة. بالنسبة لبعض الناس، قد تسبب هذه الحُقن الحساسية.
بعض الآثار الجانبية لحُقن فيتامين B 12 هي.

• الصداع
• الحكة والتورم في الجلد
• الغثيان
• ألم المعدة

طريقة تناول مكملات فيتامين B 12 عن طريق الفم

وكذلك المدة الزمنية لتناول الحبوب، يحددها الطبيب لهؤلاء الأشخاص. بشكل عام، إذا كنت بحاجة إلى تناول هذا المكمل، فإن أفضل وقت لتناول فيتامين B 12 هو مع وجبة الإفطار أو الغداء. ومن المهم أيضًا ملاحظة، أنه إذا كنت تتناول فيتامين B المُرَكَب، فمن الأفضل تناوله في الصباح.