صحة وتغذية

ماذا تعرف عن عمل البنكرياس في الجسم؟ قراءة بسيطة هنا

ماذا تعرف عن عمل البنكرياس في الجسم؟ قراءة بسيطة هنا
ماذا تعرف عن عمل البنكرياس في الجسم؟ قراءة بسيطة هنا

يعد البنكرياس من أهم الغدد في الجسم التي تفرز الإنزيمات والمواد، ويعد دور البنكرياس من اهم الوظائف في جسم الانسان؛ ماذا تعرف عن عمل البنكرياس في الجسم؟ في هذا المقال سنخبركم ما هو البنكرياس وما هي اضطرابات البنكرياس.

فابق معنا حتى نهاية هذا المقال لتعرف هل البنكرياس يسار أم يمين ؟! لكن الكثير من الناس ما زالوا لا يعرفون ما يفعله البنكرياس في الجسم، ومع ذلك فنحن كثيرًا ما نرى شكل البنكرياس في الصور التشريحية للجسم، من المهم معرفة وظيفة البنكرياس في الجسم وكذلك أعراض البنكرياس وعلاج البنكرياس.

ماذا تعرف عن عمل البنكرياس في الجسم؟

يتشكل البنكرياس على شكل غدة طويلة وواسع، يلعب البنكرياس دورًا كبيرًا في عملية الهضم، تقع هذه الغدة داخل البطن وخلف المعدة مباشرة وهي بحجم اليد تقريبًا، أثناء الهضم ينتج البنكرياس عصير البنكرياس يسمى الإنزيمات. تعمل على تكسير الإنزيمات والسكريات والدهون والنشويات.

في الواقع، يعمل البنكرياس أيضًا على مساعدة الجهاز الهضمي في إنتاج الهرمونات.
هذه الهرمونات تنتقل عبر مجرى الدم، تساعد هرمونات البنكرياس على تنظيم نسبة السكر في الدم، وتنظيم الشهية، وتنشيط أحماض المعدة، وكذلك معرفة متى تكون معدتك فارغة.

الآن بعد أن عرفت ما هو البنكرياس، نحتاج إلى التعرف على إنزيمات وهرمونات البنكرياس لفهم وظيفة البنكرياس بشكل أفضل.

إنزيمات البنكرياس

ينتج البنكرياس عصائر طبيعية لتكسير وهضم الطعام تسمى إنزيمات البنكرياس.

يتم نقل هذا العصير عن طريق قنوات داخل البنكرياس ويتم تصريفه إلى الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة، والذي يسمى الاثني عشر، ينتج البنكرياس حوالي 227 جرامًا من عصير الجهاز الهضمي المليء بالأنزيمات يوميًا.

تشمل الإنزيمات المختلفة في البنكرياس ما يلي:

الليباز

يتم إنتاج هذا الإنزيم في العصارة الصفراوية في الكبد، ويعمل على تكسير الدهون في طعامك بشكل جيد.

إذا لم يكن لديك ما يكفي من الليباز، فسيواجه جسمك مشكلة في امتصاص الدهون بالإضافة إلى الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين هـ وفيتامين ك، تشمل أعراض نقص امتصاص الدهون الإسهال وحركات الأمعاء الدهنية.

البروتياز

هذا الإنزيم مسؤول عن تكسير البنكرياس للبروتينات الموجودة في النظام الغذائي، كما أنه يحميك من أي جراثيم قد تكون موجودة في الأمعاء، مثل بعض البكتيريا والفطريات، نتيجة لذلك، تسبب البروتينات غير المهضومة في النظام الغذائي ردود فعل تحسسية واضحة عند بعض الأشخاص.

الأميليز

يقوم هذا الإنزيم بتكسير النشا إلى سكر في الجسم ويمكن استخدامه لإنتاج الطاقة، إذا لم يكن لديك ما يكفي من الأميليز، فقد يكون لديك إسهال بسبب الكربوهيدرات المهضومة.

هرمونات البنكرياس

تنتج العديد من مجموعات الخلايا داخل البنكرياس هرمونات. على عكس الإنزيمات التي يتم إطلاقها في الجهاز الهضمي، يتم إطلاق الهرمونات في مجرى الدم وتنقل الرسائل إلى أجزاء أخرى من الجهاز الهضمي.

تشمل هرمونات البنكرياس:

ينتج هرمون الأنسولين في خلايا البنكرياس يسمى خلايا بيتا، تشكل خلايا بيتا حوالي 75٪ من الخلايا التي تنتج هرمون البنكرياس.

الأنسولين هو هرمون يساعد جسمك على استخدام السكر للحصول على الطاقة، بدون الكمية الكافية من الأنسولين، ربما ترتفع مستوى السكر في دمك ويمكن أن تصاب بداء السكري.

الجلوكاجون

تتكون خلايا ألفا في البنكرياس تنتج حوالي 20٪ من الخلايا الهرمونات.هذه الخلايا تنتج الجلوكاجون، إذا انخفض مستوى السكر في الدم كثيرًا، فإن الجلوكاجون يساعد في رفع نسبة السكر في الدم عن طريق إرسال رسالة إلى الكبد لتحرير السكر المخزن.

 

ماذا تعرف عن عمل البنكرياس في الجسم؟ قراءة بسيطة هنا
ماذا تعرف عن عمل البنكرياس في الجسم؟ قراءة بسيطة هنا

اضطرابات البنكرياس

إذا كانت هناك اضطرابات في هذه الغدة، فإن أعراض التهاب البنكرياس مرتبطة بمرض السكري والتهاب البنكرياس وسرطان البنكرياس، وهي ثلاث مشاكل شائعة تؤثر على البنكرياس.

إليك كيف تؤثر اضطرابات البنكرياس على الهضم:

مرض السكري

إذا كنت لا تنتج كمية كافية من الأنسولين أو إذا فشلت خلايا بيتا في البنكرياس في استخدام الأنسولين الذي يصنعه البنكرياس، فسوف تصاب بمرض السكري، يمكن أن يسبب مرض السكري خزل المعدة ، وهو انخفاض في الوظيفة الحركية للجهاز الهضمي.

يمكن أن يؤثر مرض السكري أيضًا على ما يحدث بعد الهضم. إذا كان لديك كمية كافية من الأنسولين وتتوق إلى الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، فقد يرتفع مستوى السكر في الدم ويسبب أعراضًا مثل الغثيان وفقدان الوزن لفترة طويلة، يمكن أن يتسبب ذلك في تلف الكلى والقلب وأمراض أخرى يمكن اعتبارها جزءًا من أعراض البنكرياس.

 

اخترنا لك لتقرأ:

الأطعمة والأكلات التي تسبب السرطان

أسباب وأعراض وعوامل الخطر لالتهاب الحلق

علاج الكبد الدهني والوقاية منه والعلاج بسيط

هل صحيح يمكن علاج مرض السكري نهائيًا

التهاب البنكرياس

يحدث التهاب البنكرياس عندما يلتهب البنكرياس، وغالبًا ما يكون مؤلمًا، في التهاب البنكرياس، تهاجم الإنزيمات الهضمية التي يتكون منها البنكرياس وتسبب ألمًا شديدًا في البطن.

ينتج التهاب البنكرياس الحاد عن حصوات في المرارة تسد القناة الصفراوية المشتركة.
يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الكحول أيضًا التهاب البنكرياس، والذي يسمى التهاب البنكرياس المزمن.

يؤثر التهاب البنكرياس على الهضم لعدم توفر الإنزيمات. وهذا يسبب الإسهال ونقص الوزن وسوء التغذية. يجب تعطيل حوالي 90٪ من البنكرياس حتى يحدث ذلك.

سرطان البنكرياس

95٪ ناتج عن عدم الحاجة إلى إنتاج ما يكفي من إنزيمات البنكرياس لهضمه بشكل طبيعي، وهو أحد أكثر أعراض سرطان البنكرياس شيوعًا، تشمل الأعراض فقدان الوزن وفقدان الشهية وعسر الهضم والبراز الدهني.

إن عمل البنكرياس في الجسم مهم للهضم وإدارة استخدام السكر لإنتاج الطاقة بعد الهضم.

اتصل بطبيبك إذا كان لديك أي من أعراض عسر الهضم في البنكرياس، مثل فقدان الشهية، أو آلام في البطن، أو براز دهني، أو فقدان الوزن.

 

اخترنا لك لتشاهد :

توقف وابتعد عنها فورا تعطل البنكرياس تدمر الكبد تسد الشرايين ترفع الضغط تدمر المناعة تخرب القولون

 

 

وظيفة البنكرياس في الجسم والنظام الغذائي

على الرغم من أن عمل البنكرياس في الجسم يؤثر على هضم الطعام، إلا أنه قد يكون عكس ذلك أيضًا والأشخاص الذين يضطرون إلى استئصال الغدة بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي أو لعلاج البنكرياس؛ يحتاجون إلى أنظمة غذائية خاصة.

يمكن أن يؤدي عدم اتباع نظام غذائي صحي أيضًا إلى إتلاف مناطق معينة من الجهاز الهضمي، مثل البنكرياس. لذلك، يمكن استخدام نظام غذائي أساسي للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي وعلاجها.

إذا كنت بحاجة إلى نظام غذائي للتخسيس أو زيادة الوزن؛ ولكن بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، يجب عليك استخدام أطعمة خاصة، فلا يمكنك استخدام أي نوع من الأنظمة الغذائية عبر الإنترنت، ولكن عليك الحصول على نظام غذائي أساسي ومحدد.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى