صحة وتغذية

يجب على مرضى سكري الحمل تناول المزيد من هذه الأطعمة في وجبة الإفطار

يجب على مرضى سكري الحمل تناول المزيد من هذه الأطعمة في وجبة الإفطار. يعتبر تقييد الكربوهيدرات بمثابة النظام العلاجي الأساسي لمرض سكري الحمل، ولكن هناك أدلة محدودة بشأن الكميات المثلى من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى سكري الحمل.

وجد الباحثون في دراسة جديدة أن النساء المصابات بسكري الحمل اللائي يأكلن نظامًا غذائيًا عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات، خاصة في وجبة الإفطار، أكثر عرضة لانخفاض مستويات السكر في الدم بعد الوجبة. يكون

لقد تلاعبت الأبحاث السابقة بمستويات الكربوهيدرات وضبطت تناول الدهون للتعويض، ولكن لم تقيم أي من هذه الدراسات تأثير كميات متنوعة من البروتين مع التلاعب التعويضي بالكربوهيدرات على التحكم في نسبة السكر في الدم في بيئة تغذية مضبوطة.

كان الغرض من هذه الدراسة هو التحقيق في تأثير نظام غذائي أعلى من البروتين وانخفاض الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم لدى الأمهات في تجربة تغذية جيدة التحكم في النساء المصابات بسكري الحمل غير المعالجين بالأنسولين أو الأدوية الأخرى.

يؤثر سكري الحمل على كل من النساء وأطفالهن، وتشير العديد من الدراسات إلى أن البيئة داخل الرحم أثناء الحمل تحت تأثير سكري الحمل قد تؤثر على الأم والطفل، ويستمر هذا التأثير لبقية حياتهما. نظرًا لأن التحكم في تناول الطاقة الغذائية هو عامل أساسي في السيطرة على سكري الحمل، فهناك حاجة ملحة لتطوير قاعدة أدلة للتوصيات بشأن نسب المغذيات الكبيرة من أجل التحكم التغذوي الأمثل لمرض سكري الحمل.

في ضوء هذه الخلفية، هدفت كيمبرلي ك. تروت من جامعة بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية وزملاؤها إلى مقارنة الأنظمة الغذائية المختلفة من حيث الكربوهيدرات والبروتين ومحتوى الدهون بين النساء المصابات بسكري الحمل. لقد عملوا على فرضية أن منطقة الجلوكوز تحت المنحنى (مستوى السكر في الدم) ستنخفض مع وجبات البروتين العالية أو النقص الأعلى في الكربوهيدرات.

تمت السيطرة على النساء المصابات بسكري الحمل من خلال نظام غذائي معتمد، والحمل المفرد وغياب الأمراض المصاحبة، بمتوسط ​​عمر حمل 32 (± 1.76) أسبوعًا. كان متوسط ​​مؤشر كتلة الجسم قبل الحمل للمشاركين 28.7 كجم / م 2. في البداية، تم إعطاء النساء إما نظامًا غذائيًا عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات أو نظامًا غذائيًا منخفض البروتين وعالي الكربوهيدرات لمدة 36 ساعة في المستشفى.

10 أعراض هامة للاصابة بالسكري

تم تحضير جميع الوجبات والوجبات الخفيفة في المطبخ الأيضي. بعد فترة من ثلاثة إلى سبعة أيام حتى يزول التدخل الموصوف سابقًا، تم إعطاء النساء العلاج المعاكس.

في فترة العلاج، عندما تم إعطاء النساء وجبة غنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات، كان متوسط ​​مستويات الجلوكوز قبل الوجبة وبعدها لمدة ثلاث ساعات أقل في اليوم الثاني.

دراستنا هي الأولى التي تظهر أن الوجبة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ومحتوى منخفض من الكربوهيدرات، خاصة في وجبة الإفطار، تؤدي إلى انخفاض في نسبة السكر في الدم بعد الأكل لدى النساء المصابات بسكري الحمل، كما قال الباحثون، على الرغم من عدم وجود اختلافات كبيرة في أي مكان آخر.

يمكن أن يكون سبب وقت الجمع بسبب عوامل مختلفة، ولكن على الأرجح يرجع ذلك إلى صغر حجم العينة.

وخلصوا إلى أن النتائج طويلة المدى لنظام غذائي عالي البروتين، بما في ذلك توازن النيتروجين، والتحكم في نسبة السكر في دم الأم، والتأثيرات على نتائج نمو الجنين، ضرورية.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى