ما هي علامات وأعراض نقص النحاس في الجسم؟
محتويات المقال
ما هي علامات وأعراض نقص النحاس في الجسم؟ النحاس معدن أساسي له العديد من الأدوار في الجسم. يساعد هذا المعدن في الحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي، ويعزز قوة العظام، ويضمن عمل الجهاز العصبي بشكل صحيح.
في حين أن نقص النحاس نادر الحدوث، يبدو أن عددًا أقل من الناس اليوم يحصلون على ما يكفي من هذا المعدن.
في الواقع، ما يصل إلى 25٪ من الناس في الولايات المتحدة وكندا قد لا يستوفون الكمية الموصى بها من النحاس.
قد يؤدي عدم استهلاك ما يكفي من النحاس في النهاية إلى نقص، والذي قد يكون خطيرًا.
تشمل الأسباب الأخرى لنقص النحاس مرض الاضطرابات الهضمية وجراحة الجهاز الهضمي والإفراط في تناول الزنك لأن الزنك يتنافس مع النحاس على الامتصاص.
في بقية هذه المقالة سوف تتعرف على علامات وأعراض نقص النحاس في الجسم، وكذلك مضاعفات وأضرار الاستهلاك المفرط.
ما هي أعراض نقص النحاس في الجسم؟
1. التعب والضعف
قد يكون نقص النحاس أحد الأسباب العديدة للإرهاق والضعف.
النحاس ضروري لامتصاص الحديد من الأمعاء. عندما تكون مستويات النحاس منخفضة، قد يمتص الجسم كمية أقل من الحديد.
يمكن أن يسبب هذا فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وهي حالة لا يستطيع فيها الجسم حمل ما يكفي من الأكسجين إلى أنسجته. يمكن لنقص الأكسجين أن يجعلك أضعف ويجعلك تشعر بالتعب بسهولة أكبر.
أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن نقص النحاس قد يسبب فقر الدم.
بالإضافة إلى ذلك، تستخدم الخلايا النحاس لإنتاج الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP)، وهو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.
هذا يعني أن نقص النحاس يمكن أن يؤثر على مستويات الطاقة لديك، مما يؤدي بدوره إلى زيادة التعب والضعف.
لحسن الحظ، يمكن لنظام غذائي غني بالنحاس أن يساعد في عكس فقر الدم الناجم عن نقص النحاس.
2. كثرة المرض
غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يمرضون من نقص النحاس. لأن النحاس يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على نظام المناعة الصحي.
عندما تكون مستويات النحاس منخفضة، قد يواجه جسمك مشكلة في تكوين الخلايا المناعية. يمكن أن يؤدي ذلك إلى خفض عدد خلايا الدم البيضاء بشدة ويؤثر على قدرة جسمك على مكافحة العدوى.
أظهرت الدراسات أن نقص النحاس يمكن أن يقلل بشكل كبير من إنتاج العدلات، وهي خلايا الدم البيضاء التي تعمل كخط الدفاع الأول للجسم.
لحسن الحظ، يمكن أن يساعد تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالنحاس على عكس هذه التأثيرات.
3. ضعف وهشاشة العظام
هشاشة العظام هي حالة تتميز بضعف وهشاشة العظام. يصبح أكثر شيوعًا مع تقدم العمر ويرتبط بنقص النحاس.
على سبيل المثال، وجد تحليل لثماني دراسات شملت أكثر من 2100 شخص أن الأشخاص المصابين بهشاشة العظام لديهم مستويات أقل من النحاس مقارنة بالبالغين الأصحاء.
يشارك النحاس في العمليات التي تصنع روابط متقاطعة داخل عظامك. تضمن هذه الروابط المتقاطعة أن العظام صحية وقوية.
بالإضافة إلى ذلك، يشجع النحاس الجسم على تكوين المزيد من بانيات العظم، وهي الخلايا التي تساعد في تشكيل وتقوية أنسجة العظام.
4. مشاكل الذاكرة والتعلم
يمكن أن يؤدي نقص النحاس إلى صعوبة التعلم والتذكر. لأن النحاس يلعب دورًا مهمًا في وظائف الدماغ وتطوره.
يتم استخدام النحاس بواسطة الإنزيمات التي تساعد في توفير الطاقة للدماغ، ودعم جهاز المناعة في الدماغ، وإرسال إشارات إلى الجسم.
على العكس من ذلك، يرتبط نقص النحاس بالأمراض التي توقف نمو الدماغ أو تؤثر على القدرة على التعلم والتذكر، مثل مرض الزهايمر.
ومن المثير للاهتمام، أن إحدى الدراسات أظهرت أن الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر لديهم ما يصل إلى 70٪ أقل من النحاس في أدمغتهم مقارنة بالأشخاص غير المصابين بالمرض.
5. مشاكل المشي
قد يواجه الأشخاص الذين يعانون من نقص النحاس صعوبة في المشي بشكل صحيح.
تستخدم الإنزيمات النحاس للحفاظ على صحة الحبل الشوكي المثلى. تساعد بعض الإنزيمات في عزل النخاع الشوكي بحيث يمكن إرسال الإشارات بين الدماغ والجسم.
قد يتسبب نقص النحاس في عدم عمل هذه الإنزيمات بشكل فعال، مما يؤدي إلى تقليل عزل الحبل الشوكي. وهذا بدوره يؤدي إلى عدم إرسال الإشارات بكفاءة.
في الواقع، أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن نقص النحاس قد يقلل من عزل الحبل الشوكي بنسبة 56٪.
يتم تشغيل المشي من خلال إشارات بين الدماغ والجسم. مع تأثر هذه الإشارات، قد يتسبب نقص النحاس في فقدان التنسيق وعدم الاستقرار.
6. الحساسية للبرد
قد يكون الأشخاص الذين يعانون من نقص النحاس أكثر حساسية لدرجات الحرارة الباردة. يساعد النحاس، إلى جانب المعادن الأخرى مثل الزنك، في الحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية المثلى.
أظهرت الدراسات أن مستويات T3 و T4 من هرمونات الغدة الدرقية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمستويات النحاس. عندما تنخفض مستويات النحاس في الدم، ينخفض مستوى هرمون الغدة الدرقية.
نتيجة لذلك، قد لا تعمل الغدة الدرقية بشكل جيد.
نظرًا لأن الغدة الدرقية تساعد في تنظيم التمثيل الغذائي وإنتاج الحرارة، فإن انخفاض مستويات هرمون الغدة الدرقية يمكن أن يجعلك تشعر بالبرودة بسهولة أكبر.
في الواقع، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 80٪ من الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات هرمون الغدة الدرقية هم أكثر حساسية لدرجات الحرارة الباردة.
7. شحوب الجلد
يتم تحديد لون الجلد إلى حد كبير بواسطة صبغة الميلانين.
عادة ما يكون لدى الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة صبغات ميلانين أقل وأصغر وأخف من الأشخاص ذوي البشرة الداكنة.
ومن المثير للاهتمام أن الأنزيمات التي تنتج الميلانين تستخدم النحاس. لذلك، يمكن أن يؤثر نقص النحاس على إنتاج هذه الصبغة ويسبب شحوبًا في الجلد.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث القائم على الإنسان للتحقيق في الصلة بين الجلد الشاحب ونقص النحاس.
8. الشعر الأبيض المبكر
يتأثر لون الشعر أيضًا بصبغة الميلانين. بالنظر إلى أن المستويات المنخفضة من النحاس يمكن أن تؤثر على تكوين الميلانين، فإن نقص النحاس قد يسبب شيبًا مبكرًا للشعر.
في حين أن هناك بعض الأبحاث حول نقص النحاس وتكوين الميلانين، لم تبحث أي دراسات تقريبًا في الصلة بين نقص النحاس والشيب.
سيساعد المزيد من البحث القائم على الإنسان في هذا المجال في توضيح العلاقة بين الاثنين.
9. فقدان البصر
فقدان البصر هو حالة خطيرة يمكن أن تحدث مع نقص النحاس على المدى الطويل.
يستخدم النحاس بواسطة العديد من الإنزيمات التي تساعد الجهاز العصبي على العمل بشكل صحيح. هذا يعني أن نقص النحاس يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز العصبي، بما في ذلك ضعف الرؤية.
يبدو أن فقدان البصر بسبب نقص النحاس أكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين خضعوا لجراحة في الجهاز الهضمي، مثل جراحة المجازة المعدية. وذلك لأن هذه العمليات الجراحية يمكن أن تقلل من قدرة الجسم على امتصاص النحاس.
في حين أن هناك أدلة على أن فقدان البصر الناجم عن نقص النحاس يمكن عكسه، فقد أظهرت دراسات أخرى عدم وجود تحسن في الرؤية بعد زيادة تناول النحاس.
مصادر الغذاء الغنية بالنحاس
لحسن الحظ، نقص النحاس نادر لأن العديد من الأطعمة تحتوي على كميات كافية من النحاس.
بالإضافة إلى ذلك، تحتاج فقط إلى كمية صغيرة من النحاس لتلبية الاستهلاك اليومي الموصى به وهو 0.9 مجم في اليوم.
مصادر الغذاء الغنية بالنحاس هي:
- 28 جرام من كبد البقر المطبوخ: 458٪ من الاحتياج اليومي
- 6 محار مطبوخ: 133٪ من الإحتياج اليومي
- كوب واحد من السلطعون المطبوخ: 141٪ من الاحتياج اليومي
- 28 جرام من كبد الضأن المطبوخ 99٪ من الإحتياج اليومي
- 85 جرام من الحبار المطبوخ: 90٪ من الاحتياج اليومي
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة: 88٪ من الاحتياج اليومي
- كوب شوفان خام: 49٪ من الإحتياج اليومي
- 28 جرام من بذور السمسم المحمص: 35٪ من الاحتياج اليومي
- 28 جرام من الكاجو الخام: 31٪ من الإحتياج اليومي
- 28 جرام من بذور عباد الشمس المحمصة: 26٪ من الإحتياج اليومي
- كوب واحد من الفطر المطبوخ 16٪ من الإحتياج اليومي
- 28 جرام لوز محمص 14٪ من الإحتياج اليومي
يجب أن يوفر لك تناول بعض هذه الأطعمة على مدار الأسبوع ما يكفي من النحاس للحفاظ على مستويات الدم الصحية.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه يمكنك الحصول على بعض النحاس عن طريق شرب ماء الصنبور لأن النحاس يوجد عادة في الأنابيب التي تجلب المياه إلى منزلك.
ومع ذلك، فإن كمية النحاس في ماء الصنبور منخفضة جدًا، لذا يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالنحاس.
مضاعفات ومضار الاستهلاك المفرط للنحاس
في حين أن النحاس ضروري للصحة المثلى، تناول كميات صغيرة فقط من الأطعمة المحتوية على النحاس يوميًا.
يمكن أن يسبب الكثير من النحاس التسمم بالنحاس، وهو نوع من التسمم المعدني.
يمكن أن يكون لسمية النحاس آثار جانبية مزعجة ومميتة، بما في ذلك:
- غثيان
- القيء (طعام أو دم).
- إسهال
- ألم المعدة
- براز أسود وقطري
- صداع الراس
- صعوبة في التنفس
- عدم انتظام ضربات القلب
- ضغط دم منخفض
- غيبوبة
- اصفرار الجلد (اليرقان).
- تلف الكلى
- تلف الكبد
ومع ذلك، فإن تناول كميات سامة من النحاس من خلال نظام غذائي عادي أمر نادر للغاية.
بدلاً من ذلك، يحدث هذا عادةً إذا تعرضت للغذاء والماء الملوثين أو كنت تعمل في بيئة بها مستويات عالية من النحاس.
هذه الفاكهة فعالة جدًا في تقليل الكوليسترول ومنع شيخوخة الجلد
فوائد السمسم – ملعقة من بذور السمسم ستجعلك 100 حصان قل وداعا لالام المفاصل والساقين وألم العظام
ملخص
يعد نقص النحاس أمرًا نادرًا لأن العديد من الأطعمة توفر كميات كافية من هذا المعدن.
إذا كنت قلقًا بشأن مستويات النحاس لديك، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك. سيعرف طبيبك ما إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بنقص النحاس وقد يختبر مستويات النحاس في الدم.
سيساعدك تناول نظام غذائي متوازن على تلبية احتياجاتك اليومية من النحاس.
ومع ذلك، تشير التقديرات إلى أن ربع الأشخاص في الولايات المتحدة وكندا لا يحصلون على ما يكفي من النحاس، مما قد يزيد من خطر نقص النحاس.
تشمل العلامات والأعراض الشائعة لنقص النحاس:
التعب والضعف، المرض المتكرر، ضعف وهشاشة العظام، مشاكل الذاكرة والتعلم، مشاكل المشي، زيادة الحساسية للبرودة، الجلد الشاحب، الشيب المبكر للشعر وفقدان البصر.
لحسن الحظ، يجب أن تصحح زيادة تناول النحاس معظم هذه العلامات والأعراض.
