فوائد

8 فوائد صحية لمشروب القرفة

8 فوائد صحية لمشروب القرفة، هناك الكثير من الأطعمة المليئة بالفوائد الصحية، بما في ذلك البهارات والتوابل مثل الثوم والفلفل الحار والقرفة، غالبًا ما نفكر في القرفة على أنها مجرد نكهة لذيذة للحلويات، لكن القرفة تفعل أكثر من مجرد طعم ورائحة شهية لطعامك، وإليك 8 فوائد صحية لمشروب القرفة.

8 فوائد صحية لمشروب القرفة

8 فوائد صحية لمشروب القرفة
8 فوائد صحية لمشروب القرفة

تشمل الفوائد الصحية لمشروب القرفة ما يلي:

تنظيم نسبة السكر في الدم

لقد وجدت الدراسات، أن لمشروب القرفة يمكن أن تقلل من مستويات السكر في الدم، أثناء الصيام لدى المصابين بمقاومة الأنسولين أو داء السكري من النوع الثاني، يبدو أن القرفة تعمل أيضًا على تحسين حساسية الأنسولين، مما يجعلها توابلًا مثالية لإضافتها إلى نظامك الغذائي، إذا كنت تعاني من مرحلة ما قبل السكري.

مضادة للميكروبات

تستخدم القرفة منذ قرون، في العلاجات الطبية التقليدية، بسبب خصائصها المضادة للميكروبات، على سبيل المثال، القرفة فعالة ضد الإشريكية القولونية والسالمونيلا، وكلاهما يمكن أن يسبب أمراض الجهاز الهضمي.

مشروب القرفة لتحسين صحة الأمعاء

القرفة تغذي البكتيريا النافعة في القناة الهضمية، من خلال توفير مصدر للألياف البريبايوتيك، مصدر الوقود المفضل لهذه الميكروبات المفيدة، يمكن للقرفة أن تقلل من الانتفاخ، وعسر الهضم والغازات.

صحة الفم

لقد وجدت الدراسات، أن القرفة تقتل البكتيريا المسببة للأمراض، والرائحة في الفم، وتساعد على منع رائحة الفم الكريهة، وتراكم الترسبات، والتهاب اللثة، وأمراض اللثة.

مشروب القرفة يقلل من مستويات الكولسترول

8 فوائد صحية لمشروب القرفة
8 فوائد صحية لمشروب القرفة

يرتبط ارتفاع الكولسترول، بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري، ولكن من فوائد القرفة أنها تخفض نسبة الكوليسترول الضار LDL (الضار) مع زيادة كوليسترول HDL (الكولسترول الجيد). يمكن أن يقلل مشروب القرفة أيضًا من مستويات الدهون الثلاثية في الدم.

تقلل من الالتهاب

القرفة مليئة بمضادات الأكسدة والبوليفينول، لذا فهي تعمل كمضاد فعال للالتهابات في الجسم، نظرًا لأن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب، والأوعية الدموية، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وأنواع معينة من السرطان والسمنة.
فإن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المضادة للالتهابات، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

مشروب القرفة يدعم صحة الدماغ

تحتوي القرفة على مركبات مثل سينامالديهيد وإبيكاتشين، والتي ثبت أنها تساعد في منع التدهور المعرفي، والخرف، ومرض باركنسون، ومرض الزهايمر، عن طريق تثبيط نمو البروتين المعروف باسم تاو.

المساهمة في خسارة الوزن

يمكن لمشروب للقرفة، أن تُساعد في خسارة الكيلوغرامات الإضافية، التي اكتسبت نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي عالي الدهون، وخاصةً تلك الدهون التي تتراكم في منطقة البطن.

كما وُجد أن القرفة، تبطئ من وتيرة عملية تخزين الدهون في الجسم، وذلك بسبب احتوائها على مركبات السينامالديهيد، التي قد تُساعد على زيادة الحرارة أثناء عملية التوليد الحراري، مما يحرق السعرات الحرارية مؤديًا ذلك لخفض الوزن.

طرق استهلاك القرفة

8 فوائد صحية لمشروب القرفة
8 فوائد صحية لمشروب القرفة

فيما يأتي بعض الاقتراحات حول طرق استهلاك القرفة:

  • غلي أعواد القرفة بالماء، ثم تصفيتها وتحلية المنقوع الناتج بالعسل وشربه ساخن.
  • إضافةحليب الصويا إلى منقوع القرفة، وشربهما سويًا لتحصيل فوائد مُضاعفة للجسم.
  • إضافة القرفة المطحونة للحلويات، والأطعمة المختلفة كنوع من البهارات.
  • إضافة القرفة للحم الضأن المشوي، مع الباذنجان والزبيب.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى