فوائد

كيف اتناول القرنفل؟ | القرنفل المنقوع أم المغلي؟

Advertisements
كيف اتناول القرنفل؟ | القرنفل المنقوع أم المغلي؟

القرنفل

القرنفل من التوابل المعروفة للجميع، يمتاز القرنفل بفوائد سحرية ويستخدم على نطاق واسع في العلاجات بالطب البديل، لكن السؤال هنا كيف اتناول القرنفل؟
 

يسمى القرنفل مسمارًا ويحتوي هذا التابل على الكثير من المعادن المفيدة لصحة الإنسان، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور، وكذلك الألياف، ومضادات الأكسدة العالية. 

من الشائع جداً استخدام القرنفل لإضافة رائحة لطيفة ومنكهة لبعض المشروبات، مثل الشاي، والقرنفل معروف بمذاقه القوي ولهذا يستخدمه الكثير من الناس كتوابل في طعامهم. كما أنه معروف بفوائده لتهدئة الألم في الأسنان، ولكن فوائد القرنفل لا تقتصر على هذه النقطة بل له العديد من الفوائد الأخرى وهناك طريقة صحيحة لشربه للاستفادة منه.

كيف اتناول القرنفل؟ | القرنفل المنقوع أم المغلي؟

 

يحتوي عود القرنفل على زيوت طيارة بنسبة حوالي 80% ، فهو يحتوي على الأوجينول، وهذه الزيوت الطيارة هي ما تحمل فائدة العود، وعند غلي القرنفل تتحلل الزيوت الطيارة وتتبخر، لهذا تقل القيمة الغذائية للقرنفل، والطريقة الصحيحة أن يتم غلي الماء أولا، ثم يتم وضع عود القرنفل داخل كوب الماء المغلي، ومن ثم يتم تغطية الكوب سريعا حتى لا يتطاير الزيت، وفي هذه الحالة عندما يتبخر الزيت يتكثف على الغطاء ويعود للمنقوع، وبهذا نضمن عدم ضياع الفائدة.

فوائد شرب عود القرنفل منقوع

  • يمكن استخدامه للشطف للتخلص من الروائح الكريهة في الفم، لأنه يحتوي على خصائص مطهرة ويزيل البكتيريا الضارة في الفم.
  • عود القرنفل مفيد جداً لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي، حيث أن شرب القرنفل المنقوع 3 مرات يومياً هو علاج فعال لعلاج الأنفلونزا والربو والتهاب الحلق والتهابات الجيوب الأنفية والشعب الهوائية، ويفيد أيضاً في طرد البلغم من الرئتين.
  • القرنفل مفيد جدا للجهاز الهضمي، لأنه يحسن الهضم، يعالج الاضطرابات المعوية، يعمل كمطرد للغاز، يعالج الانتفاخ والإسهال، يخفف آلام المعدة ويحسن عمل الجهاز الهضمي بشكل عام.
  • يمكن استخدام القرنفل كعلاج للقيء والشعور بالمرض.
  • الأوجينول في القرنفل يريح الأعصاب ويعمل كمسكن عام.
  • يحمي منقوع القرنفل القلب من الأمراض المختلفة ويقويها، كما يحمي الشرايين من انسداد الشرايين ويساعد على تنظيم معدل ضربات القلب.
  • يساعد منقوع القرنفل الجسم على التخلص من الملوثات والمواد الضارة، وبالتالي يعمل على تحفيز الكبد وحمايته من الأمراض.
  • منقوع القرنفل مفيد للكلى وهو علاج فعال لعلاج وتفتيت حصى الكلى.
  • منقوع القرنفل مفيد جداً لمرض السكر ويساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم.
  • يفيد في تسريع الدورة الدموية وبالتالي يصل الدم إلى جميع الأعضاء.
  • يساعد في تنشيط الذاكرة ومنع الإصابة بمرض الزهايمر، بل هو مفيد جداً لتحفيز الدماغ.
  • يحتوي القرنفل على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وبالتالي يحمي الجسم من العديد من الأمراض، وخاصة الأمراض السرطانية.

 

كيف اتناول القرنفل؟ | القرنفل المنقوع أم المغلي؟
كيف اتناول القرنفل؟ | القرنفل المنقوع أم المغلي؟
  • القرنفل له خصائص مضادة للالتهابات وبالتالي يعمل على تقليل آلام المفاصل، ولاحتواء القرنفل على الكالسيوم فهو مفيد جداً لصحة العظام.
  • مسكن قوي وفعال لعلاج آلام الأسنان واللثة، فهو مسكن ومضاد للالتهابات، القرنفل من المواد الطبيعية والتي لن يكون لها تأثير سلبي كالمسكنات العلاجية والدوائية الاخري التي تؤثر سلبًا على المعدة.
  • منقوع القرنفل يفيد في تخفيف الصداع وآلام الشقيقة.
  • مفيد جداً في التخلص من التهابات الأذن وتهدئتها باستخدام زيت القرنفل كقطرات أذن.
  • له فعالية كبيرة في حرق الدهون ولهذا فهو مناسب لفقدان الوزن لمن يعانون من زيادة الوزن.
  • يمكن استخدامه كمسكن موضعي لعلاج آلام البواسير.
  • يفيد القرنفل فى علاج قلة النوم فهو يحتوى على مواد مهدئة للأعصاب.
  • يعمل كمدر للبول.
  • مفيد جدا في علاج تساقط الشعر ومشاكل الشعر المختلفة مثل التقصف والتلاشي.

 

عيوب تناول القرنفل

  • إنه ضار جدا للمرأة الحامل والأم المرضعة ويحظر عليهما تناوله.
  • عند تناوله بشكل متكرر، قد يضر الكبد ويسبب مشاكل صحية في الكبد.
  • ممنوع منعاً باتاً للأطفال.
  • عند استخدامه بشكل مفرط لعلاج مشاكل الفم واللثة، قد يسبب تهيجًا في الفم.

اخترنا لك لتشاهد: ابدأ يومك في مضغ مسمار واحد من القرنفل على الريق وانظر ماذا سيحدث !

Advertisements

Advertisements

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لطفاً قم بإغلاق مانع الاعلانات