الخضار التي تساعد على الهضم

محتويات المقال
الخضار التي تساعد على الهضم

من الخضار التي تساعد على الهضم، مخلل الملفوف والكرنب والأطعمة المخمرة الأخرى على البروبيوتيك التي تساعد في التعويض عن الخسارة الحتمية للبكتيريا الجيدة في أمعائك.
ثبت أن البروبيوتيك يقلل من الانتفاخ والغازات وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى غير المرغوب فيها.
الخضار التي تساعد على الهضم، يتم تخمير الألياف الموجودة في الفاصوليا بواسطة البكتيريا الجيدة في أمعائك وتقوم بعملها المهم في السماح للمواد الغذائية بالدخول إلى مجرى الدم وطرد السموم.
في الواقع، لقد تم ربط البروكلي ، إلى جانب الخضروات الصليبية الأخرى مثل الملفوف والقرنبيط، بتحسين صحة الجهاز الهضمي وتنوع الميكروبات في أمعائك.
قد تقلل الدهون قصيرة السلسلة الالتهاب. يمكن أن يكون مصحوبا بالغاز. لذا، إذا كنت لا تأكل بالفعل الخضروات الصليبية بانتظام، فأضفها إلى نظامك الغذائي بكميات صغيرة.
الفواكه التي تساعد على الهضم
1. المشمش هذه الفاكهة الغامضة غنية بفيتامين C الضروري لتعزيز المناعة وصحة الجلد، بالإضافة إلى أن المشمش غني بالألياف التي تحافظ على انتظام الأمعاء، مما يمنع الإمساك ويعزز صحة القولون.
2- التفاح لقد أثبت العديد من الأطباء أن التفاح غني بألياف البكتين التي يمكن أن تخفف كلاً من الإمساك والإسهال حسب احتياجات الجسم. الجسم والقضاء عليهم خارج نظامك.
3- يحتوي المانجو على إنزيمات تساعد على تكسير وهضم البروتين وكذلك الألياف وتسهيل التدفق السلس للأطعمة والمخلفات في الجهاز الهضمي والتخلص من عسر الهضم.
4- الكيوي يمكن أن يساعد تناول فاكهة الكيوي في تحسين عملية الهضم. تحتوي فاكهة الكيوي الخضراء على إنزيم يسمى الأكتينيدين، والذي قد يحسن هضم البروتين.
من المعروف أن الكيوي له تأثير ملين خفيف بسبب محتواه العالي من الألياف، لذلك ينصح باستهلاكه. يكون يعمل كملين طبيعي لمدة نصف ساعة بعد تناول وجبة دسمة.
5- يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تنظيم الأمعاء وتخفيف آلام القولون والجهاز الهضمي، كما أنها تسرع عملية هضم الطعام والتخلص من الفضلات.
كما أن لها فوائد أخرى منها التأثيرات المضادة للأحماض التي تحمي المعدة من القرحة. الذي يتراكم في بطانة المعدة ويقضي على البكتيريا.
6- تعتبر الجوافة من أغنى مصادر الألياف الغذائية، حيث توفر جوافة واحدة فقط حوالي 12٪ من الألياف اليومية الموصى بها، مما يجعلها مفيدة جدًا لصحة الجهاز الهضمي والوقاية من عسر الهضم.
مواضيع ذات علاقة بـِ : الخضار التي تساعد على الهضم
علاج مشاكل الجهاز الهضمي بزيت السمسم
الأشياء التي تساعد على الهضم السريع
1- الاهتمام بممارسة الرياضة من العادات الصحية المهمة التي تسهل هضم الطعام وتحسن امتصاص العناصر الغذائية في الجسم. من التمارين الموصى بها المشي بعد الأكل بساعة، لأنه يحسن حركة الأمعاء وبالتالي يحسن الهضم.
2- التخلص من القلق والتوتر المزاج السيء والتوتر والقلق من العوامل التي تعطل عملية الهضم، لذلك ينصح من يرغب في تحسين عملية الهضم بالتخلص من هذه المشاعر السلبية.
3- مضغ الطعام ببطء عند مضغ الطعام ببطء، تفرز المعدة إنزيمات الجهاز الهضمي بالكمية المناسبة وبهذه الطريقة يتم هضم الطعام بشكل أسرع ويعطي الشعور بالشبع.
أعشاب تساعد على الهضم
1- البابونج
يعتبر البابونج أو البابونج من ألطف الأعشاب للمعدة وبالتالي أكثرها أمانًا، ومن المعروف أن أزهار البابونج تحتوي على عناصر ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج.
قد أثبتت عدد من الدراسات أن البابونج مادة مهدئة طبيعية لأنها مهدئة. يساعد استرخاء الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي على تقليل انتفاخ البطن.
2- الزنجبيل
لأن الزنجبيل يحتوي على مركبات الفينول ، فإنه قد يقلل من تهيج الجهاز الهضمي ويزيد من إفراز الصفراء، وقد أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على عدد من حيوانات التجارب أن نبات الزنجبيل يثبط نشاط الليباز، وهو إنزيم يهضم الدهون ويحسن التكسير.
مواضيع ذات علاقة بـِ : الخضار التي تساعد على الهضم
أوراق الغار لحل مشكلة عسر الهضم
3- الشمر
الشمر، إذا تم استخراجه كزيت أو تناوله كشاي ، له تأثير إيجابي على آلام الجزء العلوي من البطن، وخلال دراسة أجريت في عام 2007، اختبر العلماء آثار الشمر المضادة للأكسدة والمضادة للقرحة ووجدوا أن الشمر فعال.
لذلك، لتقليل حالات تلف المعدة بسبب الشمر نتيجة لقدرته على تقليل بيروكسيد الدهون وزيادة نشاط مضادات الأكسدة.
أشياء تساعد على الهضم السريع
- الهضم السريع هو عملية أساسية لامتصاص العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وبالتالي الحفاظ على الصحة العامة. لتحقيق الهضم السريع، هناك عدة أشياء يمكن أن تساعد في تحسين هذه العملية.
- من بين أهم هذه الأشياء تناول الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد على تحفيز حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.
- كما أن شرب كميات كافية من الماء يساهم في تليين الطعام داخل الجهاز الهضمي، مما يجعل عملية الهضم أسرع وأكثر فعالية.
- بالإضافة إلى ذلك، من المهم ممارسة النشاط البدني بانتظام، حيث يساعد ذلك على تعزيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم.
تحسين عملية الهضم والإخراج
- تحسين عملية الهضم والإخراج يعتمد بشكل أساسي على النظام الغذائي المتوازن.
- من الطرق الفعالة لتحسين الهضم والإخراج تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف مثل الفواكه والخضروات. الألياف تساعد على تحفيز حركة الأمعاء، مما يساهم في إخراج الفضلات بشكل أسرع.
- علاوة على ذلك، يُنصح بتناول الأطعمة المخمرة مثل الزبادي، والتي تحتوي على بكتيريا مفيدة تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- كما أن تناول الوجبات بشكل منتظم والمضغ الجيد للطعام يساعد على تحسين عملية الهضم.
مواضيع ذات علاقة بـِ : الخضار التي تساعد على الهضم
فواكه تساعد على الهضم
- الفواكه تعد من أهم الأطعمة التي تساعد على تحسين عملية الهضم، حيث تحتوي على الإنزيمات الطبيعية التي تساهم في تكسير الطعام داخل الجهاز الهضمي.
- من أبرز الفواكه التي تساهم في تحسين الهضم هي الأناناس، الذي يحتوي على إنزيم البروميلين، والذي يساعد على تكسير البروتينات وتحسين الهضم.
- كما أن التفاح والموز يحتويان على الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتساعد على تحسين الهضم بشكل عام. الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت تحتوي أيضًا على الأحماض الطبيعية التي تعزز الهضم.
مشروب يساعد على سرعة الهضم
- هناك العديد من المشروبات التي يمكن أن تساعد على تسريع عملية الهضم.
- من بين أهم هذه المشروبات هو شاي الزنجبيل، الذي يعد من أفضل المشروبات التي تساعد على تحسين عملية الهضم. يحتوي الزنجبيل على مركبات تساعد في زيادة إفراز العصارات الهضمية، مما يعزز من سرعة الهضم.
- كما يمكن شرب شاي النعناع، الذي يساعد على تهدئة المعدة وتحفيز حركة الأمعاء.
- عصير الليمون الطازج أيضًا يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الهضم، حيث يساعد في تحفيز إفراز العصارات الهضمية.
أعشاب تساعد على الهضم السريع
- الأعشاب تلعب دورًا مهمًا في تحسين عملية الهضم.
- من بين الأعشاب التي تساعد على الهضم السريع هي الشمر، الذي يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي والتقليل من الانتفاخات. كما أن الكمون يعد من الأعشاب المفيدة للهضم، حيث يساعد في تحفيز إفراز العصارات الهضمية.
- الأعشاب الأخرى مثل البابونج والميرمية تحتوي على خصائص مضادة للتشنجات، مما يساعد في تسريع عملية الهضم وتخفيف أي ألم في المعدة.
أكلات تساعد على الهضم للحامل
- المرأة الحامل تحتاج إلى عناية خاصة بنظامها الغذائي لتحسين عملية الهضم. من بين الأطعمة المفيدة للحامل هي الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات الورقية والفاكهة الطازجة.
- يمكن للحامل أيضًا تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح الكامل، حيث تساعد هذه الأطعمة على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
- علاوة على ذلك، يجب على الحامل تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة أو السكريات، حيث قد تسبب مشاكل هضمية.
حركات لتسريع الهضم
- هناك بعض الحركات البسيطة التي يمكن أن تساعد في تسريع عملية الهضم. من هذه الحركات المشي بعد تناول الطعام، حيث يساعد المشي الخفيف على تحفيز حركة الأمعاء.
- كما أن ممارسة تمارين التنفس العميق يمكن أن تساهم في تحسين تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي، مما يعزز من عملية الهضم. كذلك، يمكن ممارسة تمارين اليوغا التي تستهدف منطقة البطن، حيث تساعد في تحسين وظيفة الأمعاء وتحفيز الهضم.
أكلات تسبب عسر الهضم
- بعض الأطعمة قد تسبب عسر الهضم عند البعض، لذلك من المهم معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها.
- من أبرز هذه الأطعمة هي الأطعمة الدهنية والمقلية، حيث يمكن أن تؤدي إلى تأخير عملية الهضم.
- الأطعمة الحارة أيضًا قد تسبب تهيجًا في المعدة، مما يؤدي إلى عسر الهضم. علاوة على ذلك، الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من السكريات المصنعة قد تسبب تراكم الغازات في المعدة وتؤدي إلى الشعور بالانتفاخ والآلام.
المصادر
-
أفضل الخضروات التي تدعم عملية الهضم وتحافظ على صحة المعدة
https://www.aljazeera.net/health/2022/6/15/أفضل-الخضروات-لدعم-الهضم -
فوائد الخضروات في تعزيز الهضم وتنظيف الجهاز الهضمي
https://www.alarabiya.net/health/2021/7/10/فوائد-الخضروات-في-تحسين-الهضم