الخضار التي تساعد على الهضم
محتويات المقال
الخضار التي تساعد على الهضم ، وسنتحدث أيضاُ عن الفواكه التي تساعد على الهضم ، والأشياء التي تساعد على الهضم السريع، والأعشاب التي تساعد على الهضم. ستجد كل هذه المواضيع من خلال هذا المقال.
الخضار التي تساعد على الهضم
يحتوي مخلل الملفوف والكرنب والأطعمة المخمرة الأخرى على البروبيوتيك التي تساعد في التعويض عن الخسارة الحتمية للبكتيريا الجيدة في أمعائك. ثبت أن البروبيوتيك يقلل من الانتفاخ والغازات وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى غير المرغوب فيها.
يتم تخمير الألياف الموجودة في الفاصوليا بواسطة البكتيريا الجيدة في أمعائك وتقوم بعملها المهم في السماح للمواد الغذائية بالدخول إلى مجرى الدم وطرد السموم.
في الواقع، لقد تم ربط البروكلي ، إلى جانب الخضروات الصليبية الأخرى مثل الملفوف والقرنبيط، بتحسين صحة الجهاز الهضمي وتنوع الميكروبات في أمعائك.
قد تقلل الدهون قصيرة السلسلة الالتهاب. يمكن أن يكون مصحوبا بالغاز. لذا، إذا كنت لا تأكل بالفعل الخضروات الصليبية بانتظام، فأضفها إلى نظامك الغذائي بكميات صغيرة.
الفواكه التي تساعد على الهضم
1. المشمش هذه الفاكهة الغامضة غنية بفيتامين C الضروري لتعزيز المناعة وصحة الجلد، بالإضافة إلى أن المشمش غني بالألياف التي تحافظ على انتظام الأمعاء، مما يمنع الإمساك ويعزز صحة القولون.
2- التفاح لقد أثبت العديد من الأطباء أن التفاح غني بألياف البكتين التي يمكن أن تخفف كلاً من الإمساك والإسهال حسب احتياجات الجسم. الجسم والقضاء عليهم خارج نظامك.
3- يحتوي المانجو على إنزيمات تساعد على تكسير وهضم البروتين وكذلك الألياف وتسهيل التدفق السلس للأطعمة والمخلفات في الجهاز الهضمي والتخلص من عسر الهضم.
4- الكيوي يمكن أن يساعد تناول فاكهة الكيوي في تحسين عملية الهضم. تحتوي فاكهة الكيوي الخضراء على إنزيم يسمى الأكتينيدين، والذي قد يحسن هضم البروتين.
من المعروف أن الكيوي له تأثير ملين خفيف بسبب محتواه العالي من الألياف، لذلك ينصح باستهلاكه. يكون يعمل كملين طبيعي لمدة نصف ساعة بعد تناول وجبة دسمة.
5- يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تنظيم الأمعاء وتخفيف آلام القولون والجهاز الهضمي، كما أنها تسرع عملية هضم الطعام والتخلص من الفضلات.
كما أن لها فوائد أخرى منها التأثيرات المضادة للأحماض التي تحمي المعدة من القرحة. الذي يتراكم في بطانة المعدة ويقضي على البكتيريا.
6- تعتبر الجوافة من أغنى مصادر الألياف الغذائية، حيث توفر جوافة واحدة فقط حوالي 12٪ من الألياف اليومية الموصى بها، مما يجعلها مفيدة جدًا لصحة الجهاز الهضمي والوقاية من عسر الهضم.
الأشياء التي تساعد على الهضم السريع
1- الاهتمام بممارسة الرياضة من العادات الصحية المهمة التي تسهل هضم الطعام وتحسن امتصاص العناصر الغذائية في الجسم. من التمارين الموصى بها المشي بعد الأكل بساعة، لأنه يحسن حركة الأمعاء وبالتالي يحسن الهضم.
2- التخلص من القلق والتوتر المزاج السيء والتوتر والقلق من العوامل التي تعطل عملية الهضم، لذلك ينصح من يرغب في تحسين عملية الهضم بالتخلص من هذه المشاعر السلبية.
3- مضغ الطعام ببطء عند مضغ الطعام ببطء، تفرز المعدة إنزيمات الجهاز الهضمي بالكمية المناسبة وبهذه الطريقة يتم هضم الطعام بشكل أسرع ويعطي الشعور بالشبع.
أعشاب تساعد على الهضم
1- البابونج
يعتبر البابونج أو البابونج من ألطف الأعشاب للمعدة وبالتالي أكثرها أمانًا، ومن المعروف أن أزهار البابونج تحتوي على عناصر ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج.
قد أثبتت عدد من الدراسات أن البابونج مادة مهدئة طبيعية لأنها مهدئة. يساعد استرخاء الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي على تقليل انتفاخ البطن.
2- الزنجبيل
لأن الزنجبيل يحتوي على مركبات الفينول ، فإنه قد يقلل من تهيج الجهاز الهضمي ويزيد من إفراز الصفراء، وقد أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على عدد من حيوانات التجارب أن نبات الزنجبيل يثبط نشاط الليباز، وهو إنزيم يهضم الدهون ويحسن التكسير.
اقرأ أيضاً:
أوراق الغار لحل مشكلة عسر الهضم
3- الشمر
الشمر، إذا تم استخراجه كزيت أو تناوله كشاي ، له تأثير إيجابي على آلام الجزء العلوي من البطن، وخلال دراسة أجريت في عام 2007، اختبر العلماء آثار الشمر المضادة للأكسدة والمضادة للقرحة ووجدوا أن الشمر فعال.
لذلك، لتقليل حالات تلف المعدة بسبب الشمر نتيجة لقدرته على تقليل بيروكسيد الدهون وزيادة نشاط مضادات الأكسدة.