فوائد

فوائد السردين المعلب: 20 فائدة صحية

ربما لا يكون السردين على رأس قائمة أفضل الأطعمة تذوقًا. ومع ذلك، هذا لا يعني أنه لا ينبغي عليك التفكير في فوائد السردين المعلب وجعله جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي. في الواقع، اتضح أن السردين صحي جدًا بالنسبة لك.

فوائد السردين المعلب: 20 فائدة صحية

1. غني بالبروتين

فقط 3 حبات. يوفر السردين 23 جرامًا من البروتين.

2. يقلل من الالتهابات

يعتبر السردين مصدرًا ممتازًا لـ EPA و DHA، وهما نوعان من الأحماض الدهنية التي تظهر الدراسات أن الجسم يقلل الالتهاب. الالتهاب هو أصل معظم الأمراض. إذا كنت ترغب في “تنشيط” الدفاعات المضادة للالتهابات، أضف بعض الكركم إلى السردين.

3. يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة

السردين مصدر ممتاز لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والسيلينيوم. فيتامين ب 12 مهم بشكل خاص، حيث أظهرت الدراسات أن الكثير من الأشخاص حول العالم يعانون من نقص في هذا الفيتامين المهم.

4. يحمي صحة العظام

بالإضافة إلى الفيتامينات المذكورة أعلاه، يعتبر السردين أيضًا مصدرًا ممتازًا للكالسيوم. الكالسيوم مهم للغاية حيث يتم تخزين 99٪ من الكالسيوم في العظام والأسنان. فقط 2 حبة. يحتوي السردين على 217 ملغ من الكالسيوم.

5. يساعد في محاربة القلق والاكتئاب

السردين غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. تظهر النتائج الجديدة أن هناك علاقة قوية بين أحماض أوميغا 3 الدهنية ونقص الاكتئاب. نتيجة لذلك، يمكنهم منع اضطرابات المزاج مثل القلق والاكتئاب.

6. افحص مستوى السكر في الدم

كل من محتوى البروتين العالي ومحتوى الدهون الصحية يبطئان من امتصاص السكر في الدم.

اقرأ أيضاً:

مشروبات سحرية لتنزيل السكري

فوائد زيت السمك السحرية

نصائح لمرضى هشاشة العظام: ما يجب أن تعرفه

7. يساعد على كبح الشهية

يساعد السردين في كبح شهيتك عن طريق منع الرغبة الشديدة في تناول الطعام والوجبات الخفيفة غير الضرورية. ببساطة ، المحتوى العالي من البروتين والدهون يعزز فقدان الوزن لأنه يجعلك ممتلئًا.

8. يعتبر من أقل مصادر الأسماك تلوثاً

لا يحتوي السردين على العديد من السموم والمعادن مثل الأسماك المفترسة الكبيرة مثل التونة وسمك أبو سيف.

9. لها تأثير بيئي وبيئي منخفض

السردين في نهاية السلسلة الغذائية لأنه يأكل العوالق.

10. يمنع تكون الجلطات الدموية

إن التناول المنتظم لدهون أوميغا 3 في الأسماك مثل السردين مفيد للقلب لأنه يخفض الكوليسترول وضغط الدم.

11. له خصائص مضادة للسرطان

أظهرت دراسات السرطان أن تناول الكالسيوم وفيتامين د يمكن أن يكون مفيدًا جدًا في الوقاية من أنواع معينة من السرطان.

12. له خصائص مضادة للأكسدة

يحتوي السردين على عنصر السيلينيوم، وهو مفيد في تحييد الجذور الحرة وحماية الأعضاء من التلف.

13. يعزز نظام المناعة الصحي

يمكن أن يؤدي تناول السردين إلى تقوية جهاز المناعة. تظهر الأبحاث أن زيت سمك السردين يمكن أن يحسن جهاز المناعة عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعية.

فوائد السردين المعلب
فوائد السردين المعلب

14. إنه رائع لبشرتك

تلعب الدهون الموجودة في السردين دورًا مهمًا في خلايا الجلد. يقلل من التهابات البشرة ويمنحها إشراقة صحية.

15. يقلل من مقاومة الأنسولين

تعتبر مقاومة الأنسولين أحد العوامل الرئيسية في مرض السكري. تظهر بعض الدراسات أن تناول السردين يقلل من مقاومة الأنسولين.

16. يساعد في الوقاية من أمراض القلب

تلعب المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية في السردين دورًا مهمًا في مكافحة أمراض القلب. أظهرت الأبحاث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية (مثل EPA و DHA) تكسر الكوليسترول السيئ في الجسم وتساعد على منع أمراض القلب.

17. يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر

الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) هو حالة تؤثر بشكل عام على البالغين فوق سن الخمسين. تدهور البقعة وشبكية العين على مر السنين يؤدي إلى فقدان البصر. أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول الأسماك مثل السردين يقلل من خطر الإصابة بـ AMD.

18. إنه غذاء “فعال” للغاية

إنه منخفض السعرات الحرارية ولكنه مليء بالعناصر الغذائية. من السهل أيضًا تناول الطعام ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة.

19. يعزز صحة وظائف المخ

يُعرف زيت السمك والدهون الصحية بـ “أغذية الدماغ” الجيدة. هذا منطقي بالنظر إلى أن 60٪ من الدماغ يتكون من الدهون.

20. غني بالنحاس

السردين غني بالنحاس الضروري للخلايا لإنتاج الطاقة من الكربوهيدرات.

في النهاية نصيحتي لك لا بد أن يتم شراء السردين المعلب ذو الجودة العالية، وابتعد عن السردين المعلب بفول الصويا، وقم بشراء وتناول المعلب بزيت الزيتون.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى