شاي بذور السفرجل وفوائده الـ 16 للصحة
محتويات المقال
شاي بذور السفرجل وفوائده الـ 16 للصحة، البذور مفيدة للسعال والعديد من الأمراض الأخرى مثل حروق الجلد السطحية وأمراض الجهاز الهضمي. اقرأ كيفية تحضير الشاي بالبذور بالإضافة إلى خصائص هذه البذور المفيدة في.
إذا كنت من محبي السفرجل وتستخدمه كثيرًا في الطهي، فيجب أن تعلم أنه يمكن أيضًا استخدام بذور هذه الفاكهة المفيدة؛ على سبيل المثال، يعتبر شاي بذور السفرجل من أقدم المشروبات في الطب التقليدي. اقرأ كيفية تحضير شاي بذور السفرجل وخصائصه وطرق استهلاك البذور الأخرى.
كيفية تحضير شاي بذور السفرجل
لتحضير الشاي للسعال، اتبع ما يلي:
- صب البذور الجافة في إبريق شاي أو إبريق شاي مملوء بالماء المغلي.
- ضعي الغطاء على إبريق الشاي وضعيه على حرارة غير مباشرة. في الواقع، طريقة صنع الشاي مشابهة لتخمير الشاي.
- لتزجيج البذور، عليك الانتظار لمدة 15-20 دقيقة حتى ينقع الشاي جيدًا.
نصيحة: لاستخدام كيفية تحضير شاي بذور السفرجل، من الأفضل تمرير البذور من خلال مصفاة بعد تخميرها حتى يكون للشاي مظهر أفضل. بالطبع يمكنك وضع البذور في كيس أو مصفاة من البداية ثم وضعها في إبريق الشاي.
أضف نكهات أخرى إلى الشراب
الشاي المصنوع من البذور له مذاق جيد من تلقاء نفسه، ولكن يمكنك زيادة خصائص الشاي عن طريق إضافة نكهات مثل القرفة وماء الورد والورد والهيل وغيرها، بالإضافة إلى مذاق أفضل.
كيفية تحضير طلاء بذور السفرجل للسعال
إذا كان السعال يزعجك وكنت تخطط لاستخدام الشاي من بذور السفرجل للسعال، فهناك طريقة أسرع لتحضير الصقيل من البذور؛ لهذا الغرض، صب حوالي 10 إلى 15 بذرة في ربع كوب من الماء المغلي. ضع الصحن مقلوبًا على الزجاج واتركه لمدة 15-20 دقيقة. أزل البذور واستخدم الخليط المحضر.
ملحوظة: يمكنك أيضًا استخدام هذا السائل المزجج لعلاج سعال الأطفال. للقيام بذلك، صب السائل المزجج ببطء مع ملعقة صغيرة في فم الطفل.
الفرق بين الشاي المسلوق والشاي المخمر
من المفيد تناول بعض الأعشاب على شكل شاي؛ على سبيل المثال، يجب تحضير البذور كمغلي للسعال. إذا كنت تستخدم هذا المزيج المفيد مرتين في اليوم، فسيتم حل السعال في وقت قريب جدًا.
الشاي و ديكوتيون من نفس النبات لهما خصائص مختلفة بسبب الاختلاف في طريقة تحضيرهما. من أجل صنع الشاي أو ما يسمى بتخمير الشاي، يجب وضع أجزاء النبات المطلوب في وعاء مغلق من الماء المغلي لفترة زمنية معينة، أثناء تحضير مغلي، يتم سكب أجزاء النبات المطلوب في ماء بارد أو دافئ ويوضعون عليه يضعون لهبًا.
لتحضير ديكوتيون بارد، يجب إزالة ما لا يقل عن نصف الماء الموجود في الحاوية عن طريق الغليان. ما تبقى من الماء في الحاوية هو ديكوتيون من النبات المطلوب ويمتص جميع خصائص النبات.
طرق استهلاك بذور السفرجل
يمكن استخدام فاكهة السفرجل سواء كانت نيئة أو مطبوخة، كما أنها تستخدم في صنع مربى بذور السفرجل والشراب وحساء السفرجل وجميع أنواع الشاي. تحتوي الفاكهة على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات أ، ج، هـ، ب، والبوتاسيوم، والنحاس، والحديد، والأحماض العضوية، والسكريات، والألياف.
تُعرف البذور أيضًا بخصائصها الزجاجية وتستخدم لعلاج العديد من الأمراض، بما في ذلك تخفيف السعال. توجد البذور في منتصف الثمرة وفي غطاء يشبه الكيس. يستخدم التزجيج الموجود في البذور لتخفيف الالتهابات المخاطية والتهاب الحلق والسعال الجاف وبحة في الصوت. بالإضافة إلى البذرة، لها خصائص قوية مضادة للجراثيم كما أنها تستخدم لإزالة رائحة الفم الكريهة والتهاب الحلق وتقرحات الفم.
فوائد بذور السفرجل
البذرة بالإضافة إلى أنها تسكن السعال لها العديد من الخصائص الأخرى نذكر بعضها أدناه:
- البذور مفيدة جدا في علاج الالتهاب الرئوي والتهاب الحلق ونزلات البرد.
- يستخدم لعلاج وعلاج السعال الجاف وبحة الصوت.
- وهو مفيد جدا في علاج تشققات الجلد وخاصة الحلمات والشفاه المتشققة.
- لعلاج البواسير، يتم وضع الصقيل على الفور.
- بالنسبة للبذور، فهو مفيد في علاج جفاف اللسان والفم.
- يتم استخدامه لعلاج حروق الشمس السطحية.
- إن مضغ كمية صغيرة من البذور مفيد لتقوية القوة الجنسية.
- البذور خافضة للحرارة.
- يفيد في علاج التهاب المعدة.
- بالنسبة للبذور، من المفيد جدًا إزالة رائحة الفم الكريهة.
- البذور قابضة ومفيدة للهضم.
- البذرة تعالج قرحة المريء وهي مفيدة جدا للجهاز الهضمي.
- نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة وفيتامين B17، فهو مفيد لمحاربة السرطان.
- تحتوي البذور على البكتين ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ويقوي الشرايين ويمنع تصلب الشرايين ونتيجة لذلك يخفض ضغط الدم.
- بسبب احتوائها على الدهون والسعرات الحرارية وبعض الملح، فهي تساعد على إنقاص الوزن وإنقاص الوزن. في الوقت نفسه، فهو غني بالألياف وفيتامين سي ويساعد على التحكم في الوزن.
- البذرة تخفف الأرق والتوتر العصبي وتقلل من الحزن والقلق.
اخترنا لك لتقرأ:
16 فائدة سحرية لفاكهة السفرجل التي تجهلها
طريقة تحضير شاي البقدونس – فوائده الفريدة
فوائد الشاي الاخضر بالياسمين لانقاص الوزن
طريقة تحضير عصير البقدونس الرائع + فوائد لجمال البشرة والشعر
علاج التهاب الحلق ببذور السفرجل
الصقيل الناتج عن الشاي طارد للبلغم ويساعد تناول هذا الصقيل كثيرًا في تخفيف التهاب الحلق والحنجرة. بحيث يشفي حكة الحلق ويعالج السعال الجاف. من الأفضل تحضيره لتحضير التزجيج واستخدام الشراب على الحبوب.
علاج الحروق ببذور السفرجل
الصقيل المحضر من الشاي إلى البذور لعلاج حروق الجلد السطحية ؛ كما أنها تستخدم لحروق الشمس والتعرق. لمزيد من الفعالية والعلاج لهذه الحروق السطحية، اترك البذور تنقع لأكثر من ساعة لتكوين طبقة زجاجية سميكة. بعد ذلك، ضع طبقة التزجيج الهلامية التي تم الحصول عليها برفق وبعناية على منطقة الحرق.
هل الاستهلاك المفرط لبذور السفرجل ضار بالجسم؟
تحتوي البذور على النتريل وفي معدة الإنسان، بعد دمجها مع الإنزيمات أو حمض المعدة أو كليهما، يتم تحللها وإنتاج سيانيد الهيدروجين أو السيانيد، وهو غاز سام ومتطاير. بالطبع، يجب ملاحظة أن بذور التنبول ضارة بالجسم فقط إذا تم مضغها بكميات كبيرة وتنتج سم السيانيد. لذلك ينصح بابتلاع البذور وتجنب مضغها.
من لا يجب أن يأكل بذور السفرجل
تناول ومضغ كمية كبيرة من البذور يؤدي إلى التسمم بسبب تكوين السيانيد ويحظر على النساء الحوامل. هذا يمكن أن يسبب الإجهاض. في الوقت نفسه، من المثير للاهتمام معرفة أن الفاكهة قابض ويقوي خلايا جدار الرحم ويمنع الإجهاض.
الكلمة الأخيرة
نتمنى أن تكون المعلومات الواردة في هذا المقال مفيدة لكم وأن يمكنكم الاستفادة من خواص بذور السفرجل الرائعة من خلال تحضير الشاي من البذور. من الضروري التذكير بأن بعض المصانع، من أجل راحة العملاء، تقوم بتعبئة وإنتاج الشاي على شكل أكياس شاي، وأنواع الشاي بالحبوب هي أيضًا من هذه الفئة. كن سعيدًا وصحيًا.
