فوائد أكل الجوز يومياً
محتويات المقال
فوائد أكل الجوز يومياً، الجوز هو أحد أنواع المكسرات التي لها شكل مشابه للعقول وغنية بالبروتينات ومضادات الأكسدة والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
من بين خصائص الجوز، يمكننا أن نذكر تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، وتحسين وظائف المخ، وتقوية صحة القلب وتقليل الالتهابات.
القيمة الغذائية للجوز
الجوز الذي يحتوي على الكثير من الألياف والقليل من الكربوهيدرات. الجوزغني بالأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.
28 جرامًا من الجوز تحتوي على 185 سعرة حرارية. تحتوي هذه الكمية من الجوز أيضًا على 4 جرامات من البروتين و 18 جرامًا من الدهون و 3 جرامات من الكربوهيدرات. فيما يلي القيمة الغذائية للجوز:
- الألياف: 1.9 جرام
- كالسيوم: 27 ملجم
- مغنيسيوم: 44 ملجم
- الفوسفور: 98 ملجم
- البوتاسيوم: 125 ملجم
- السيلينيوم: 1.3 ملجم
- حمض الفوليك: 28 ملغ
- فيتامين أ: 5٪ من احتياجات الجسم اليومية
- فيتامين هـ: 0.7 جرام
فوائد أكل الجوز يومياً
للجوز العديد من الفوائد لصحة الجسم والتي سنذكرها أدناه:
1. قد يحسن صحة القلب
نظرًا لأن الجوز يحتوي على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، فهي مفيدة جدًا لصحة القلب والأوعية الدموية.
قد يكون تناول القليل من الجوز يوميًا فعالًا أيضًا في خفض ضغط الدم.
تقلل أحماض أوميغا 3 الدهنية من مستوى الكوليسترول الضار وتساعد على إنتاج الكوليسترول الجيد.
كما أنها مفيدة في تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة الأوعية الدموية. لهذه الأسباب، يمكن للجوز أن يحسن صحة القلب.
2. قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
الجوز غني بالمركبات النباتية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والبوليفينول، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان.
قد يقلل الجوز من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي والقولون والبروستاتا.
خلصت الأبحاث إلى أن تناول القليل من الجوز في اليوم قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
3. الجوز يحسن وظائف المخ
أحماض أوميغا 3 الدهنية في الجوز مفيدة للدماغ. قد يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون الأساسية مثل أوميغا 3 إلى إبطاء معدل التدهور المعرفي.
في دراسة أجريت على كبار السن، خلص الباحثون إلى أن الجوز يحسن الأداء المعرفي.
4. قد يقلل الالتهاب
قد يقلل البوليفينول الموجود في الجوز من الالتهاب.
لأن الجوز يحتوي على أحماض دهنية أساسية، يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من الأمراض الالتهابية مثل الربو والتهاب المفاصل والأكزيما.
قد يقاوم هذا النوع من الدماغ الالتهاب ويقلل من خطرالإصابة بأمراض القلب التاجية. قد يقلل البوليفينول الموجود في الجوز من الالتهاب.
5. قد يقوي جهاز المناعة
خاصية أخرى للجوز تقوي جهاز المناعة. يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي ومنع ظهور الأمراض.
تناول بعض الجوز كل يوم للاستفادة من خصائصه. الجوز غني بالفيتامينات والمعادن مثل النحاس وفيتامين B6، والتي قد تكون فعالة في تقوية جهاز المناعة.
6. قد يكون فعالاً في تحسين صحة العظام
يحتوي الجوز على نوع من الأحماض الدهنية الأساسية يسمى حمض ألفا لينوليك، والذي يرتبط بعظام أقوى وأكثر صحة.
تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في الجوز أيضًا على مكافحة الالتهاب، وهو أمر جيد للعظام.
7. يساعد على النوم بشكل أفضل
الجوز يحتوي على الميلاتونين. هناك علاقة بين هذه التركيبة والحصول على نوم أفضل.
قد تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في خفض ضغط الدم وتخفيف التوتر. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.
8. قد يكون لها فوائد للنساء الحوامل
قد يكون تناول الجوز يوميًا مفيدًا بشكل كبير للحوامل.
يحتوي الجوز على فيتامين ب المركب مثل حمض الفوليك والريبوفلافين والثيامين، مما يساعد على تقوية صحة المرأة أثناء الحمل. حمض الفوليك في الجوز ضروري بشكل خاص للحوامل والأجنة.
9. قد يحسن صحة الجهاز الهضمي
يعد تحسين صحة الجهاز الهضمي خاصية أخرى للجوز. تساعد الألياف الموجودة في الجوز الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح.
يجب أن يستهلك جميع البشر الألياف يوميًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. الاستهلاك اليومي للجوز قد يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي.
10. قد يعالج الالتهابات الفطرية
يعتبر علاج الالتهابات الفطرية من خصائص الجوز. تشير الدلائل إلى أن الجوز قد يكون فعالاً في علاج الالتهابات الفطرية.
قد تتطور عدوى المبيضات في الجهاز الهضمي أو الجلد. تؤدي الالتهابات الفطرية إلى أعراض مزعجة مثل الحكة أو الحساسية الأخرى.
يمكن أن يكون الجوز فعالًا مثل الأدوية الموصوفة في علاج الالتهابات الفطرية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقديم بيان نهائي.
11. قد يزيل السموم من الجسم
تم إجراء أبحاث محدودة على هذه الخاصية من الجوز. تدعي بعض الأبحاث أن الألياف الموجودة في الجوز قد تساعد في تطهير الجسم. قد تقتل العناصر الغذائية الموجودة في الجوز الطفيليات أيضًا.
يمكنك تناول الجوز كوجبة خفيفة صحية ومغذية. لا تهمل الاعتدال في تناول هذا الدماغ، لأنه قد يؤدي إلى الحساسية.
12. قد يؤخر شيخوخة الجلد
فيتامين (هـ) الموجود في الجوز، وهو مضاد طبيعي للأكسدة، يحارب الجذور الحرة.
يمكن أن يكون الجوز مفيدًا للبشرة لأنه غني بفيتامينات ب. قد تقلل هذه الفيتامينات من التوتر وبالتالي تساعد في تحسين الحالة المزاجية.
قد يؤدي انخفاض مستويات التوتر إلى تحسين صحة الجلد. يمكن أن يؤدي الإجهاد المفرط إلى ظهور التجاعيد المبكرة وعلامات الشيخوخة الأخرى. الجوز فيتامين E فعال في تأخير عملية شيخوخة الجلد.
13. قد يرطب البشرة
قد يؤدي فرك زيت الجوز الدافئ على الجلد إلى تخفيف جفاف الجلد. تشير الدلائل إلى أن زيت الجوز قد يساعد في الاحتفاظ برطوبة الجلد. قد يغذي الجلد أيضًا من الداخل.
14. قد يقلل الهالات السوداء تحت العينين
قد يؤدي الاستخدام المنتظم لزيت الجوز تحت العينين إلى تفتيح الهالات السوداء.
يمكن لهذا الزيت أيضًا أن ينعم البشرة ويقلل من الانتفاخ تحت العينين ويريح العينين. ومع ذلك، لم يتم إجراء أي بحث مباشر في هذا المجال.
15. قد يضيء الجلد
تشير الدلائل إلى أن خصائص الجوز قد تشمل تفتيح البشرة. يمكنك استخدام قناع الوجه التالي للحصول على بشرة متوهجة ومنتعشة. قد يساعد هذا القناع في الاحتفاظ برطوبة الجلد وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
المكونات:
- الجوز: أربعة
- دقيق الشوفان: ملعقتان صغيرتان
- العسل: ملعقة صغيرة
- الكريمة: ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: أربع قطرات
كيفية التحضير:
- نضع الجوز والشوفان والعسل والقشدة وزيت الزيتون في الخلاط ونخفق عدة مرات حتى نحصل على عجينة طرية.
- ضع المعجون الذي تم إنشاؤه على وجهك واتركه يجف تمامًا.
- اغسلي وجهك بالماء الدافئ وفي نفس الوقت دلكي وجهك بحركات دائرية.
16. قد يقوي الشعر
عوامل مثل التلوث ونمط الحياة المزدحم وعادات الأكل غير الصحية يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا للشعر.
يمكنك المساعدة في تقوية شعرك عن طريق تضمين الجوز في نظامك الغذائي. لأن الجوز مصدر جيد للأحماض الدهنية، فقد يقوي بصيلات الشعر.
في دراسة أجريت على الفئران، تبين أن زيت الجوز يحسن لون الشعر وملمسه ويقلل من تساقط الشعر. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الخاصية للجوز في البشر.
اخترنا لك لتقرأ:
17. قد يعالج قشرة الرأس
يمكنك استخدام خواص الجوز لعلاج قشرة الرأس. يستخدم زيت الجوز لخصائصه المرطبة. قد يحفز هذا الزيت الزيوت الطبيعية للشعر ويفيد في علاج قشرة الرأس.
ثبت أن أوراق الجوز لها خصائص مضادة للالتهابات كما أنها تستخدم لعلاج هذه الحالة.
18. قد يحسن صحة فروة الرأس
قد يؤدي استخدام زيت الجوز بانتظام إلى الحفاظ على رطوبة فروة الرأس.
قد يساعد ذلك في القضاء على قشرة الرأس. تشير الدلائل إلى أن زيت الجوز له خصائص مضادة للفطريات ويساعد على منع الإصابة بالسعفة الفطرية.
19. قد يحسن لون الشعر
يمكن أن يكون جلد الجوز بمثابة لون شعر طبيعي وجميل. كما أن البروتينات الموجودة في زيت الجوز قد تحسن لون الشعر.
20. قد يقلل من خطر الإصابة بالسعفة
ثبت أن الاستهلاك المنتظم لزيت الجوز يقلل من احتمالية الإصابة بقشرة الرأس. يمكنك وضع زيت الجوز ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع على فروة رأسك وشعرك للاستفادة من خصائصه.
يمكنك أيضًا استخدامه مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون. إذا واجهت أي حساسية أثناء استخدام زيت الجوز، فتوقف عن استخدامه واستشر الطبيب.
الآثار الجانبية لاستهلاك الجوز
ذكرنا فوائد أكل الجوز يومياً أعلاه. يجب الانتباه إلى حقيقة أنك قد تواجه بعض الآثار الجانبية من خلال تناول الجوز.
في بعض الناس، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للجوز إلى الحساسية والتفاعل مع الأدوية. قد يزيد الجوز أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الجلد لدى بعض الأشخاص. فيما يلي نذكر بعض الآثار الجانبية للجوز.
1. قد يسبب الحساسية
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين لديهم حساسية من المكسرات يجب أن يتجنبوا تناول الجوز الأسود، حيث ارتبطت بردود الفعل التحسسية. قد تشمل ردود الفعل التحسسية ضيقًا في الحلق أو الصدر وخلايا النحل وصعوبة التنفس.
قد يسبب الجوز الحساسية الأولية والثانوية.
تتضمن الحساسية الأولية الحساسية للاستهلاك المباشر للجوز أو منتجاته، مما قد يؤدي إلى الحساسية المفرطة. تعني الحساسية الثانوية حساسية من حبوب اللقاح وأعراض مثل الحكة أو تورم الفم.
2. قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد
يستخدم الكثير من الناس معجون الجوز الأسود لعلاج الجروح الطفيفة والأكزيما. ومع ذلك، يحتوي الجوز على مركبات كيميائية سامة.
على الرغم من أن هذه المركبات معروفة بفوائدها في مكافحة السرطان، إلا أن طبيعتها المؤيدة للأكسدة قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. ومع ذلك، فإن البحث الذي تم إجراؤه في هذا المجال محدود.
3. قد يسبب نقص الحديد
يحتوي الجوز الأسود على مادة الفيتات التي لها تأثيرات قوية على قدرة الجسم على امتصاص الحديد. يمكن أن يؤدي استهلاك الجوز إلى نقص الحديد إذا كان مستوى الحديد في الجسم منخفضًا.
4. قد يؤدي إلى تلف الكبد
الاستهلاك المفرط للجوز يمكن أن يضر الكبد. قد تكون المركبات الكيميائية الموجودة في الجوز هي سبب هذا التأثير الجانبي. ومع ذلك، فإن نتائج البحث في هذا المجال ليست واضحة.
5. قد يسبب طفح جلدي
قد يتسبب الاستخدام الموضعي لزيت الجوز في حدوث طفح جلدي. قد تؤدي المركبات الكيميائية الموجودة في قشرة الجوز إلى تهيج الجلد وتؤدي إلى التهاب الجلد التماسي.
6. قد تتفاعل مع أدوية أخرى
قد يتفاعل الجوز مع الأدوية الأخرى التي تتناولها. إذا كنت تتناول أدوية، فاستشر طبيبك قبل تناول الجوز أو المكملات الغذائية التي تحتوي عليها.
قد يقلل التانين الموجود في قشرة الجوز من امتصاص الأدوية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ذلك.
هل يجب الانتباه لبعض النقاط عند شراء الجوز؟
الجوز متوفر بأحجام صغيرة ومتوسطة وكبيرة.
افحص قشرة الجوز بعناية.
تجنب شراء الجوز به ثقوب أو تشققات في الجلد.
النقطة الأخيرة
في هذا المقال من موقع فوائد، تحدثنا عن فوائد أكل الجوز يومياً. الجوز غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة فيه لها فوائد عديدة لصحة الجسم. قد يحسن الجوز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويقوي العظام.
ومع ذلك، لا ينبغي أن تطرف. يبدو أن تناول 28 جرامًا من الجوز يوميًا آمن لمعظم الناس. يمكنك تناول الجوز العادي أو إضافته إلى العصائر أو الزبادي اليوناني.
والى هنا وصلنا لختام مقالنا الذي يحمل عنوان، فوائد أكل الجوز يومياً، وتطرقنا الى كيف يمكن الحصول على فوائد أكل الجوز يومياً؟، وفي النهاية تحدثنا عن أسئلة مكررة عن الجوز. ونتمنى أن تكون مقالتنا قد أعجبتكم.
