فوائد الكرز الاحمر: 39 سبب لتناوله بكثرة
محتويات المقال
فوائد الكرز الأحمر
الكرز الأحمر هي واحدة من الفواكه الأكثر شعبية، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، تعرف في هذا المقال على أهم فوائد الكرز الأحمر 39 سبب لتناوله بكثرة.
تنتج كل شجرة كرز حوالي 7000 كرز في موسم واحد. يختلف لون الكرز من الأصفر إلى الأسود، لكن أشهر أنواع الكرز هو الأحمر. كما يتغير شكلها من كروي إلى شكل قلب.
يمكن استخدام الكرز في تحضير الفطائر وفطائر الكرز وعصائر الفاكهة وما إلى ذلك. هذه الفاكهة غنية بالمغذيات والفيتامينات، كما تساعد على حرق السعرات الحرارية ويمكن أن تحل محل الأطعمة عالية السعرات الحرارية. وتقليل السعرات الحرارية اليومية.
القيمة الغذائية للكرز الأحمر
فيتامين ج، الذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة، يوجد بكميات جيدة في الكرز. لا تحتوي على دهون أو كولسترول أو صوديوم، وتحتوي على الألياف وفيتامين أ ومعادن أساسية مثل الحديد والكالسيوم والبروتين، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
شاهد أيضاً:
9 علامات تنذرنا بنقص الكالسيوم في الجسم ! سوف تفاجئك العلامة رقم 7 !
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكرز على مركبات مفيدة أخرى مثل البورون والميلاتونين والأنثوسيانين، كما هو موضح في القسم الخاص بالصحة الرطبة الكاملة.
فوائد الكرز الاحمر 39 سبب لتناوله بكثرة
الكرز غني بمضادات السيانين التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم. مضادات الأكسدة فيه تمنع الأكسدة التي يسببها الأكسجين في الجسم ومخاطر الجذور. تحتاج أجسامنا إلى ما لا يقل عن 3000 إلى 5000 خلية فموية يوميًا لتوفير الأكسجين الذي يحتاجه دمنا.
لتحسين النوم
الكرز لها عشر مرات أكثر الميلاتونين من التوت و الفراولة، والذي يعامل الأرق ويحسن وظيفة مشتركة. كما أنه علاج جيد لاضطراب الرحلات الجوية الطويلة (إرهاق الطيران).
لعلاج النقرس والوقاية من الالتهابات
يحدث النقرس عندما يكون هناك تركيز عالٍ من اليوريا في الجسم. يؤدي تكوين بلورات حمض اليوريك في المفاصل إلى تورم والتهاب. تساعد في منع هذا المرض والتحكم في كمية حمض اليوريك في الدم من خلال المساعدة في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي.
لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
يعزز استهلاك الكرز صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من الدهون وسكر الدم لدى مرضى متلازمة التمثيل الغذائي.
العناصر الغذائية الموجودة في الكرز، مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة الفلافونويد والكاروتينية، ومعادن الفوسفور مفيدة جدًا للقلب والشرايين ، فهي تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وتقوية القلب، وتمنع تصلب الأوعية الدموية.
اقرأ أيضاً:
فوائد كعب الغزال للجسم والامراض التى يحميك منها
فوائد البرقوق الاحمر: 12 فائدة مذهلة للصحة
فوائد الدراق: كنز من الفوائد الصحية
فوائد فاكهة العناب: الاستخدامات والآثار الجانبية
للمساعدة في تحسين الذاكرة
استهلاك الكرز مفيد لتحسين الذاكرة والوظيفة الحركية بسبب وجود الأنثوسيانين.
فوائد الكرز لتضخم الغدة الدرقية
يتحكم استهلاك الكرز بشكل كبير في تضخم الغدة الدرقية المزمن.
فوائد الكرز للكبد والكلى والمثانة
الكرز مفيد للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى أو المرارة أو حصوات المثانة لأنها تعمل كعامل تصريف وتصريف في المسالك البولية والجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تدمير الحصوات. تساعد هذه الفاكهة في التخلص من السموم من الجسم.
مغلي الكرز مفيد لإزالة حصوات المثانة وتنظيف مجرى البول. يحتوي الكرز على كمية كبيرة من البوتاس والذي له تأثير كبير على زيادة البول.
للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى والمثانة يفضل غلي 9 جرام من حبات الكرز مع 1 جرام من الشمر في لتر من الماء وشرب كوب كل 4 ساعات .
للوقاية من السرطان
يحتوي الكرز الحلو على فيتامين C والأنثوسيانين والكاروتينات التي تساعد على منع أنواع معينة من السرطان. الكرز الحلو مصدر جيد للسيانيدين المسؤول في المقام الأول عن الوقاية من السرطان.
يساعد الأنثوسيانين في التقاط دورة الخلية والاستماتة. يعزز تمايز الخلايا ويقلل من خطر تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية.
الكرز للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون
يقلل الاستهلاك المنتظم للكرز من خطر الإصابة بسرطان القولون بسبب محتواه العالي من الألياف.
الكرز الأحمر مفيد للدماغ
الكرز مفيد للدماغ لوجود فيتامين أ وفيتامين ب والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور. نتيجة لذلك، يساعد في منع عيوب الأنبوب العصبي عند الرضع ويحسن الذاكرة أيضًا.
الكرز الأحمر لتقليل آلام العضلات
يساعد مستخلص الكرز في تقليل وجع العضلات بعد التمرين. يمكن لأولئك الذين يمارسون تمارين عالية الكثافة تضمين مستخلص الكرز في نظامهم الغذائي.
لتنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب
يساعد على تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويرجع ذلك إلى وجود البوتاسيوم الوعائي.
فقدان الوزن بالكرز الاحمر
يحتوي الكرز في الغالب على الماء وهو منخفض جدًا في السعرات الحرارية.
تساعد كمية الألياف الموجودة في هذه الفاكهة على الحفاظ عليها لفترة طويلة، في حين أن فيتامينات ب مثل الثيامين والريبوفلافين وفيتامين ب 6 يمكن أن تسهل عملية التمثيل الغذائي وتحويل العناصر الغذائية إلى طاقة. لذلك يساعدك الكرز على إنقاص الوزن
رداً على سؤالك حول فقدان الوزن الرطب مع الكرز، يجب أن نقول أنه يمكنك تناول بعض الكرز في الغداء أو بعد الظهر أو الجمع بين عصير الكرز مع بعض الماء والثلج والشراب يمتزج الكرز جيدًا مع الزبادي الخالي من الدسم والقشدة الخفيفة والقرفة .
الكرز غير الناضج، على عكس الخضار والفواكه النيئة الأخرى ، مذاقه جيد ، الكرز قلوي ويساعد على موازنة درجة الحموضة في الجسم
مفيد لتطهير الجسم
يحتوي الكرز على فيتامين أ وفيتامين ب ومعادن مثل الكالسيوم والفوسفور، وهي مفيدة جدًا للدماغ. تساعد مياهه أيضًا على إزالة السموم من الجسم.
لتكوين الدم
بالإضافة إلى إنتاج الدم، تزود هذه الفاكهة الجسم بالطاقة التي يحتاجها، كما أن الصوديوم الموجود فيها يعيد المرونة المفقودة.
منع مرض الزهايمر عن طريق تناول الكرز
لقد ثبت أن مزيج الكرز الأحمر في النظام الغذائي يمكن أن يساعد الشخص في التغلب على أعراض مرض الزهايمر. يوصي العديد من الأطباء بالكرز للأشخاص المصابين بمرض الزهايمر بسبب المستويات الجيدة من مضادات الأكسدة.
لتخفيف الآلام
يقلل الكرز الأحمر من آلام العضلات وهو مفيد جدًا للأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية الشاقة.
استهلك الكرز للتخفيف من الصداع النصفي
تساعد هذه الفاكهة في علاج الصداع النصفي لاحتوائها على مضادات السيانين والبيوفلافونويد.
لنزلات البرد
تعمل مضادات الأكسدة وفيتامين C في الكرز على تقوية جهاز المناعة وتمنع نزلات البرد والإنفلونزا والحمى والسعال والالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية.
فوائد الكرز للمعدة والجهاز الهضمي
تعمل الألياف الموجودة في الكرز على تحسين الهضم ، وتعالج آلام المعدة ، وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
الكرز الأحمر للعيون
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز الأحمر على تحسين الرؤية وحماية العينين من الضمور البقعي والتهاب وجفاف العين والتهابات العين، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز تحمي العينين من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، كما تسبب الشيخوخة فقدان البصر والبقع الصفراء في العين، و جفاف العين.
هذه المواد المضادة للأكسدة تخفف من التعب وتقلل من تورم العين وتضع الضغط الداخلي للعين في الموضع الصحيح.
شاهد أيضا:
لن ترتدي نظارة بعد الان بأعشاب تقوي البصر وتحمي من ضعف النظر والتخلص من معظم مشاكل العين
لمنع نمو الورم
أوراق الكرز فعالة في منع نمو الورم لاحتوائها على مركبات الفلافونويد والعفص والصابونين.
لتوفير الطاقة التي يحتاجها الجسم
يوفر الكرز الطاقة التي يحتاجها جسمك لأن الصوديوم فيه يزيد المرونة.
الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجسم
يساعد استهلاك الكرز في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجسم.
لصحة الجلد
بالإضافة إلى فيتامينات A و B، يحتوي الكرز الأحمر أيضًا على فيتامينات C و E، كما أن جرعة عالية من الفيتامينات المتعددة تجعل بشرتك صحية ومشرقة.
لتجديد شباب الجلد
تزيل هذه الفاكهة الرؤوس السوداء كما أن استخدامها طويل الأمد ينشط البشرة ويجددها .
مكافحة الشيخوخة
يؤخر استخدام الكرز والفواكه المماثلة عملية الشيخوخة من خلال محاربة الجذور الحرة. يحتوي الكرز الأحمر على مضادات الأكسدة وله خصائص طبيعية مضادة للشيخوخة.
ثانيًا، يحتوي الكرز الأسود على فيتامين C للمساعدة في تحسين إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة الجلد.
مبيض طبيعي للبشرة
يمكن أن يساعد عصير الكرز الأحمر في تفتيح بشرتك.
لعلاج حب الشباب و البثور
فيتامين أ غني بالكرز وعصير الكرز، وهو مفيد في علاج حب الشباب والبثور. هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للبكتيريا وتعالج البثور عن طريق إزالة السموم من الدم.
قناع للوجه
امزجي ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي ونصف ليمونة حامضة مع ملعقتين كبيرتين من الكرز المطبوخ والمهروس وضعيه على الوجه، اتركيه لمدة 20 دقيقة ثم اغسلي وجهك. لاحظ أنه قبل استخدام أي قناع على الوجه، ضعي كمية صغيرة منه على جلد اليد لمدة 20 دقيقة وإذا لم تكن لديك حساسية، فاستخدمي هذا القناع للوجه>
لتنظيف بشرة الوجه
استخدم الكرز الأحمر لإزالة الخلايا الميتة وتنظيف بشرة الوجه، وبالتالي تنعيم وتنعيم بشرة الوجه.
قناع الكرز الأحمر لبشرة الوجه
اسلقي الكرز وافصلي الحبات، ثم اهرسيها والصقها وضعي العجينة على بشرتك لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيها.
الكرز الأحمر لمنع تساقط الشعر
استخدام الكرز ليس مفيدًا فقط للجهاز الهضمي والجلد، ولكن أيضًا للشعر. توفر الفيتامينات الموجودة في الكرز العناصر الغذائية الضرورية للشعر، كما أن فيتامين أ الموجود في الكرز يحافظ على ترطيب الشعر وفروة الرأس، كما أنه يساعد على إفراز الغدد الإفرازية لفروة الرأس عن طريق إنتاج حمض الريتينويك.
تقوية وتنمو الشعر
يحسن فيتامين ب الكرز الدورة الدموية في فروة الرأس ويسرع نمو الشعر -20 فيتامين سي يقوي الغدد الإفرازية ويمنع التجعد، فيتامين هـ يمنع تلف الشعر وجفافه.
للوقاية من مرض السكري
قد يقلقك الطعم الحلو للكرز الأسود، من تم تشخيص إصابته بأنواع معينة من مرض السكري، لكن لا داعي للقلق لأن هذه الفاكهة تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، وهو أمر جيد لمرضى السكر.
شاهد أيضا:
العلاج السحري لمرض السكري النوع الثاني كوب واحد على الريق يومياً وقل وداعاً لأدوية السكري
لمنع تسوس الأسنان
يعتبر البلاك سببًا رئيسيًا لتسوس الأسنان أو تسوسها. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للكرز الأسود يمكن أن يساعد في منع تراكم البلاك.
الكرز عالي البوتاسيوم
كوب واحد من الكرز الأحمر يوفر حوالي 9٪ من القيمة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم، بينما الوجبة الخفيفة غنية بالبوتاسيوم، والجسم حيوي لوظيفة العديد من الأعضاء، والبوتاسيوم حيوي للقلب والكلى والدماغ وأنسجة العضلات.
البوتاسيوم يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم وتشنجات العضلات ويحسن قوة العضلات.
الكرز الأحمر للإمساك
الكميات العالية من الألياف في فاكهة الكرز تحسن حركة الأمعاء وتمنع الإمساك .
مفيد للأجنة والحوامل
الكرز الأحمر مفيد أثناء الحمل لأنه يوفر البوتاسيوم، وهو ضروري للمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل والمواد الكيميائية مثل حجم الدم.يقوي فيتامين سي الموجود في الكرز جهاز المناعة لدى المرأة الحامل. يعزز الأنثوسيانين الموجود في الكرز صحة دماغ الجنين ويقلل من الالتهاب والتورم وآلام المفاصل أثناء الحمل.
يتحكم استهلاك حجم الكرز في مستوى السكر في الدم لدى النساء الحوامل ويمنع سكري الحمل. يقلل البوتاسيوم الموجود في الكرز من ارتفاع ضغط الدم لدى النساء الحوامل ويقلل من مخاطر تسمم الحمل أثناء الحمل.
استهلاك الكرز أثناء الحمل بسبب وجود الميلاتونين فيه يساعد على تحسين نوم المرأة الحامل. يحسن استهلاك الكرز أثناء الحمل حركات الأمعاء ويمنع الإمساك ، وهو أحد أكثر المشاكل شيوعًا أثناء الحمل.
فوائد الكرز الأحمر للرجال
الفيتامينات A و C في الكرز زيادة الرغبة الجنسية و زيادة العقم لدى الرجال عن طريق زيادة مستويات هرمون تستوستيرون، وزيادة الحيوانات المنوية.
الكرز الأحمر للأطفال والرضع
الكالسيوم الغني في الكرز يحسن من نمو الرضع والأطفال ويقوي العظام، فيتامين ج، الكاروتينات والألياف الموجودة في الكرز تمنع الإصابة بالسرطان عند الرضع والأطفال، الكرز بسبب وجود الميلاتونين يحسن نوم الرضع والأطفال.
أفضل أنواع الكرز الأحمر
أفضل أنواع الكرز صلبة ولامعة. تجنب شراء الكرز المثقوب والممزق. الكرز الأحمر الغامق هو الخيار الأفضل لأنه ينضج جيدًا. تعد خضرة فرع الكرز أيضًا طريقة جيدة لتحديد جودتها؛ يفقد الكرز الذي لا يحتوي على أغصان نضارته.
لا تقم بتخزين الكرز لأكثر من يومين في درجة حرارة الغرفة لأنه فقد خصائصه وضار للأكل. في حالة التجميد، يمكنك استخدامه لمدة تصل إلى أسبوع.
اغسل الكرز قبل الأكل مباشرة؛ غسلها وإمساكها سيضر بالممتلكات ويدمرها.
حساسية الكرز
يحتوي الكرز على الكثير من الألياف والاستخدام المفرط له يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وآلام في البطن والانتفاخ.
على الرغم من أن هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، إلا أنها لا يمكن أن تحل محل المواد الأخرى التي يحتاجها الجسم.
قد يؤدي الأشخاص ذوو الأجسام الحساسة إلى تفاقم الحساسية لديهم عن طريق استهلاك الكثير من الكرز.
احذر:
أنت تعرف بالفعل الفوائد الصحية للكرز الأحمر، ولكن لا تزال هناك بعض التحذيرات حول الكرز الأحمر التي يجب أن تعرفها.
كما ذكرنا سابقًا، يعتبر الكرز أيضًا مصدرًا ممتازًا للبيتا – المعروف باسم فيتامين أ. هل تعلم أن فيتامين أ في الجسم يمكن أن يكون سامًا؟ لذلك، يوصى بشدة باستهلاكها بكميات مناسبة.
