صحة وتغذية

ماذا نأكل إذا أصابنا الأنفلونزا؟

ماذا نأكل إذا أصابنا الأنفلونزا؟، وفقًا لأبحاث العلماء، فإن الأطعمة التي تحتوي على الزنك تقلل من أعراض نزلات البرد والإنفلونزا.

في بداية مواسم البرد من العام، من الأمراض التي تهدد صحة الإنسان دائمًا أمراض الجهاز التنفسي مثل الأنفلونزا ونزلات البرد وغيرها.

وعليه فمن الضروري معرفة أن الأطعمة الغنية بالزنك (الزنك) تؤدي إلى الحد من أعراض البرد والإنفلونزا وتقوية جهاز المناعة في الجسم.

يعد معدن الزنك ضروريًا لنمو الأنسجة وإصلاحها، وهو موجود في العديد من الأطعمة التي نستهلكها يوميًا.

وفقًا لوزارة التثقيف الصحي ومكتب الترويج الصحي، فإن تناول الأطعمة التالية يمكن أن يقلل من أعراض نزلات البرد والإنفلونزا ويقوي جهاز المناعة في الجسم.

هذه الأطعمة تجعل أعراض الأنفلونزا أسوأ

لحم بقري

يحتوي كل 100 جرام من لحم البقر على 8.6 زنك. لذلك يمكن القول أن لحم البقر مصدر طبيعي للزنك. بشكل عام، مع اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، لا توجد مشكلة في امتصاص الاحتياجات اليومية من هذا المعدن.

زبادي

في حين أن منتجات الألبان غنية بالكالسيوم، إلا أنها تحتوي أيضًا على الكثير من الزنك. بحيث يحتوي كوب واحد من الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم على مليغرام واحد من الزنك ويوفر 17٪ من الاحتياج اليومي من هذا المعدن.

وفي الوقت نفسه، يحتوي كوب واحد من الزبادي قليل الدسم أو خالي الدسم على 2.2 مجم من الزنك ويوفر 20٪ من الاحتياج اليومي لهذا المعدن.

فول

يحتوي نصف كوب من الفاصوليا الحمراء الداكنة على 0.9 مجم من الزنك ويوفر 6٪ من متطلبات هذا المعدن. الفاصوليا غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والحديد.

حبوب الإفطار الغنية

بشكل عام، تحتوي الحصة الواحدة منها على 3.8 ملغ من الزنك وتوفر 25٪ من الاحتياج اليومي من الزنك. تحقق من الملصق الموجود على ظهر المنتج لمعرفة عدد العناصر الغذائية التي تحتوي عليها حبوب الإفطار المفضلة لديك. للحصول على أفضل النتائج، اختر حبوب الإفطار التي تحتوي على خمسة جرامات على الأقل من الألياف.

دقيق الشوفان

يحتوي نصف كوب من دقيق الشوفان على 1.6 ملليغرام من الزنك وهو مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى.

الشوكولاته الداكنة

كلما زادت مرارة الشوكولاتة، زادت نسبة الزنك فيها. تحتوي حوالي 60 إلى 69 بالمائة من أنواع الكاكاو على 0.9 مجم من الزنك. قد تصبح الشوكولاتة الداكنة المصدر الأكثر شيوعًا للزنك بالنسبة لك، لكن يجب أن تتذكر أن الشوكولاتة الداكنة وحدها لا تستطيع تلبية احتياجات جسمك.

بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك حساب كمية السكر والسعرات الحرارية بدقة وتناول قطعة واحدة فقط من الشوكولاتة يوميًا.

الدجاج

لا يحتوي لحم الدجاج على البروتين فقط، ولكنه أيضًا مصدر مفيد للزنك. استخدم الدجاج منزوع الجلد لامتصاص أقصى قدر من العناصر الغذائية. 90 جرامًا فقط من الدجاج المشوي منزوع الجلد يمكن أن يزود الناس بالزنك يوميًا.

المكسرات والبذور

المكسرات والبذور هي مصدر كبير آخر للزنك. على سبيل المثال، توفر أونصة واحدة من بذور اليقطين 15٪ من احتياجاتك اليومية من الزنك. تحتوي ملعقة من بذور الشيا أيضًا على 0.5 مجم من الزنك.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى