ما فوائد التفاح الأحمر
محتويات المقال
ما فوائد التفاح الأحمر، نتحدث عنها في هذا المقال، ونتعرف أيضًا على أضرارها، إن وجدت، مع وصف موجز للتفاحة.
ما فوائد التفاح الأحمر
تحسين الهضم
نظرًا لأن التفاح الأحمر يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية، فهذا يعني أنه مفيد للهضم والجهاز الهضمي ككل. هناك نوع معين من الألياف الغذائية في التفاح، تسمى البكتين، وهي قابلة للذوبان في الماء.
وقد وجد أنها تلعب دورًا في علاج الإسهال الناتج.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي قشور التفاح على نوع آخر من الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في الماء، مما يساعد الطعام على المرور عبر الجهاز الهضمي بكفاءة، مما يقي من الإمساك.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
يحتوي التفاح الأحمر على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وأظهرت إحدى الدراسات التي شملت النساء أن استهلاك التفاح يرتبط بانخفاض معدلات الوفيات بالسرطان.
محاربة الربو
نظرًا لأن مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح الأحمر قادرة على حماية الرئتين من الأكسدة ، فقد أشارت دراسة شملت أكثر من 68000 امرأة إلى أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر كمية من التفاح كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والربو.
بالإضافة إلى قشور التفاح تحتوي على: من الفلافونويد المسمى كيرسيتين، والذي يساعد على تنظيم وظائف الجهاز المناعي ويقلل من الالتهابات التي تؤثر على الربو وردود الفعل التحسسية.
تحسين صحة القلب
يرتبط استهلاك التفاح الأحمر بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان، مما يقلل من مستويات الكوليسترول.
بالإضافة إلى احتوائه على مركبات البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة، والتي توجد بتركيز قوي في قشور التفاح.
ومن بين هذه المركبات مركب فلافونويد يسمى epicatechin يمكنه خفض ضغط الدم، وقد أشارت الدراسات إلى أن استهلاك كمية كبيرة من مركبات الفلافونويد يرتبط بخطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪ أقل، وتساعد هذه المركبات على خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول السيئ.
اقرأ أيضاً:
اخطار واضرار شرب خل التفاح على الريق فى الصباح
حافظ على صحة الدماغ
أظهرت دراسات علمية مختلفة أن تناول التفاح الأحمر يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وتحسينها، ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون. الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية المختلفة أهمها المزمنة.
خفض الوزن
في الواقع، فهو غني بالماء والألياف الغذائية، مما يجعلك تشعر بالشبع، لأن إحدى الدراسات أظهرت أن الأشخاص الذين تناولوا شرائح التفاح قبل الوجبات استهلكوا سعرات حرارية أقل من الأشخاص الذين تناولوا عصير التفاح أو التفاح، أو لم يستهلكوا أي من منتجات التفاح.
وأظهرت دراسة أخرى أن 10 أسابيع، شارك فيها 50 امرأة بدينة، أظهرت أن المشاركين الذين تناولوا التفاح فقدوا كيلوغرامًا واحدًا في المتوسط واستهلكوا سعرات حرارية أقل.
يساعد على تحسين قوة العظام وكثافتها
وهو أحد مؤشرات صحة العظام عند تناول الفاكهة، وقد يكون ذلك لأن التفاح الأحمر يحتوي على مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، كما أظهرت دراسة أن تناول التفاح يقلل من فقدان الكالسيوم من الجسم.
يحارب متلازمة التمثيل الغذائي
الذي يصاحبه ارتفاع في ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم ويمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب إذا لم يتم اكتشافه وعلاجه، وقد وجد في دراسة نشرت في المسح الوطني لمراجعة الصحة والتغذية أن تناول التفاح الأحمر يقلل من احتمالية الإصابة به.
فوائد التفاح للبشرة
تقليل علامات الشيخوخة
يقلل التفاح من علامات الشيخوخة، وهي الخطوط الدقيقة والتجاعيد التي تظهر تحت العينين وأعلى الجبهة، ويتم استخدامه عن طريق وضع حبة تفاح مبشورة على الوجه، وخاصة المناطق المصابة، مع تدليك جيد لمدة دقيقتين، وتركه لمدة عشر دقائق وربع ساعة، ثم يغسل الوجه بالماء.
عالج عيوب البشرة
يزيل التفاح الرؤوس السوداء، ويقلل من انتفاخ العينين الناتج عن الإرهاق والتوتر والسهر لوقت متأخر.
يتم استخدامه بخلط أربع ملاعق صغيرة من عصير التفاح مع ملعقتين من البطاطس المبشورة وخلطها جيدًا ووضع الخليط على المنطقة حول العين وتغطيتها بقطعة نظيفة من الأعلى.
عن التفاح
يعود موطن التفاح إلى آسيا الوسطى، لكنه ينمو في جميع أنحاء العالم. إنها ثمرة شجرة التفاح وهي من أشهر أنواع الفاكهة في العالم.
وتجدر الإشارة إلى أن هناك أنواعًا عديدة من التفاح تختلف في الألوان والأحجام بالإضافة إلى فوائدها الصحية المتعددة.
يتميز بقلة السعرات الحرارية، وغني بفيتامين ج، ومضادات الأكسدة، وكذلك الألياف الغذائية، ومذاقه لذيذ، وعادة ما يتم تناوله نيئًا، أو على شكل عصائر ومشروبات، كما يستخدم في أنواع مختلفة من وصفات الطعام .
تجنب تناول بذور التفاح. هذا لأنها تحتوي على مادة تسمى السيانيد، وهي مادة سامة، لذا فإن تناول الكثير منها يمكن أن يكون قاتلاً.
اضرار التفاح
يعتبر التفاح آمنًا للأكل، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص المصابين بمتلازمة الفم التحسسية من أعراض معينة بعد تناول التفاح.
بالإضافة إلى ذلك، قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأنف من حبوب اللقاح من ردود فعل تحسسية بعد تناول التفاح، وتشمل هذه الأعراض الحكة وتورم الفم والوجه والشفتين واللسان والحلق فورًا بعد تناول تفاحة أو بعد تناول الطعام بساعة.
قد تشمل ردود الفعل الخطيرة صعوبة في التنفس أو البلع.
وتجدر الإشارة إلى أن بذور التفاح تحتوي على مادة السيانيد وهي مادة سامة. لذلك، يجب تجنب بذور التفاح ، حيث يمكن أن يسبب التفاح ضررًا للأسنان أكثر بأربعة أضعاف من المشروبات الغازية، وذلك بسبب حموضتها.
