اضرار التوت
محتويات المقال
اضرار التوت، نتحدث عنها من خلال هذا المقال، كما نتعرف على الفوائد الصحية للتوت وأهميتها الجمالية للبشرة اتبع الأسطر التالية
اضرار التوت
الإفراط في تناول التوت يؤذي مرضى السكري
يساعد التوت، وخاصة التوت الأزرق ، على خفض مستوى السكر في الدم، وبالتالي يجب توخي الحذر قبل تناوله، خاصة إذا كنت مصابًا بمرض السكر وتتناول الأنسولين.
الإفراط في تناول التوت يسبب سرطان الفم
أظهرت الدراسات أن التوت يحتوي على مضادات الأكسدة والفلافونويد التي توقف عمل الخلايا السرطانية، ولكن هذه الفاكهة تحتوي على نسبة صغيرة جدًا من مادة كيميائية تسمى التانين، وعندما تزداد نسبة هذه المادة في الجسم يكون الجسم عرضة للإصابة بسرطان الفم.
تليف الكبد وأمراض الكلى المزمنة
يؤذي الإفراط في تناول التوت الأزرق المرضى الذين يعانون من سيولة الدم ويفضل لمن يعاني من تدفق الدم تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين K لأنه يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم.
يجب الانتباه عند تناول دواء مضاد للتخثر مع التوت البري، مما يقلل من فرص تجلط الدم في الجسم، حيث يمكن أن تؤدي هذه الجلطات الدموية إلى حالات خطيرة مثل اضطرابات القلب والأوعية الدموية أو جلطات في الساقين والرئتين وأجزاء أخرى من الجسم.
قد يؤدي تناول التوت البري إلى تعريض الشخص لخطر النزيف
يحتوي التوت البري على كميات كبيرة من حمض الساليسيليك، والذي يوجد أيضًا في الأسبرين، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم أن يستهلكوا الكثير من عصير التوت البري.
يجب عليك أيضًا تقييد تناول التوت البري إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الأسبرين.
الفوائد الصحية للتوت
محاربة الجذور الحرة
يحتوي على مبيدات أنثوسيانوسيد، بوليفينول، ومضادات الأكسدة، وكلها تساعد في محاربة الجذور الحرة، ويعمل فيتامين سي على إنتاج الكولاجين وتجديد خلايا الجلد.
تعزيز وظائف المخ
لأن المكونات الغذائية في التوت تصل إلى خلايا الدماغ وتساهم في ترابطها مع بعضها البعض، بالإضافة إلى كل ذلك، فهي تزيد من معدل حياة خلايا الدماغ.
يقوي جهاز المناعة
كما أنه يساهم في الحد من تأثير المواد المسببة للسرطان بالجسم، وبالتالي يساعد في تجنب مخاطر الإصابة بالسرطان.
يحتوي التوت على أحماض الفاكهة.
وأهم هذه الأحماض هما “حمض الماليك” و “حامض الستريك”.
كما أنها تحتوي على السكروز و “البكتين” و “حمض الأسكوربيك” و “الفلافونويد” وأهم مركب روتين تحتوي الفاكهة أيضًا على بروتين ومواد دهنية ومعادن ، بما في ذلك: الكبريت والبوتاسيوم. الفوسفور والمنغنيز.
التوت مفيد في حالات فقر الدم وأورام الحنجرة واللثة
كما أن له تأثيرات فعالة في خفض درجة حرارة الجسم وحالات الحمى والحصبة، وكذلك مفيد في حالات العطش كما أن عصير التوت يستخدم في المجال الطبي لإضافته مع الأدوية لغرض التلوين وتحسين طعمها.
قد يساعد التوت في الحماية من السرطان
وفقًا لموقع ( health line)، تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات والإنسان إلى أن التوت قد يقي من سرطان المريء والفم والثدي والقولون، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
اقرا أيضاً:
فوائد التوت – الفاكهة التي تحمي العين وتنظف الكبد والكلى والقولون وتطرد الامراض والسموم للأبد
فوائد التوت الاسود للصحة.. الفاكهة المذهلة لمناعة أقوى
التوت لنظام غذائي
- التوت خيار مناسب للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن، نظرًا لأن السعرات الحرارية القليلة الموجودة في التوت تجعلها مثالية لتضمينها في الوجبات أو الوجبات الخفيفة أو الحلويات.
- فإن قيمة السعرات الحرارية لكل 100 جرام من التوت تبلغ حوالي 7.5 سعر حراري.
- الأهمية الجمالية للتوت للبشرة
- التوت له فوائد عظيمة ورائعة للغاية في الحفاظ على البشرة من علامات الشيخوخة.
- إنه أحد المركبات التي تعطي نضارة للبشرة.
- يزيل التوت الخلايا التالفة والالتهابات التي تسبب علامات الشيخوخة المبكرة.
- يحتوي التوت أيضًا على الأنثوسيانين المضاد للأكسدة ، وهو أيضًا مضاد للتجلط ويساعد في إصلاح خلايا الدماغ.
- له فوائد عديدة للصحة العامة للجسم، وفوائده مهمة لجسم الإنسان، تمامًا كما تعيش ديدان القز على أوراق التوت
ويمكن شرب التوت كعصير. - أو يمكن تناوله كفاكهة لحلاوة مذاق، بما في ذلك التوت الأحمر والتوت البري مفيد جدا لصحة الانسان العامة ومغذي لمرضى السرطان مثل التوت الاسود.
- يقضي على سرطان المعدة والمريء.
- يمكن أن يعالج التوت الجلد التالف بسبب وجود مضادات الأكسدة وبعض المواد الكيميائية في التوت الذي يعالج الجذور الحرة ويساعد على استعادة شباب البشرة وكذلك مكافحة الشيخوخة المبكرة.
عن التوت
التوت هو جنس من الأشجار التي تزرع من أجل ثمارها، ويأكلها الإنسان، وتربى على أوراق دودة القز، وهناك أنواع عديدة تحتوي جميع أنواع التوت على مغذيات نباتية مقاومة للسرطان.
لكن التوت الأسود، على وجه الخصوص، يحتوي على تركيزات عالية جدًا من المواد الكيميائية النباتية التي تسمى الأنثوسيانين.
يحتوي التوت أيضًا على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز والكبريت، وبالتالي فهو مصدر ممتاز للأملاح المعدنية.
كما أنه يحتوي على فيتامينات مثل A و B و C بالإضافة إلى البروتينات والمواد الدهنية والسكرية وحمض الستريك. تبلغ القيمة الحرارية لكل 100 جرام من التوت حوالي 7.5 سعر حراري.
تناول التوت مفيد جدا في حالات فقر الدم، وعصير التوت يستخدم في المجال الطبي لإضافته مع الأدوية لغرض التلوين وتحسين الطعم والتوت فاكهة جيدة المذاق، وشراب التوت من أكثرها المشروبات الشعبية، وفي الدول العربية يشتهر شراب التوت خاصة على مائدة رمضان.
التوت للحامل
- العنب البري ليس فقط لذيذًا ولكنه غني بالعناصر الغذائية المطلوبة أثناء الحمل.
- التوت الأزرق غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.
- كما أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة وبالتالي يمنع الإصابة أثناء الحمل.
- كونه مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان فإن التوت يساعد في الهضم ويمنع البواسير والإمساك أثناء الحمل.
- يساعد النساء الحوامل في السيطرة على زيادة الوزن.
- فاكهة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل التوتر أثناء الحمل.
- يساعد تناول التوت أثناء الحمل على منع تسمم الحمل.
