ليس فقط البرتقال 32 أطعمة غنية بفيتامين c

ليس فقط البرتقال32 أطعمة غنية بفيتامين c، يزيد فيتامين c من امتصاص الجسم للكالسيوم والحديد وسيكون معجزة. بعض الأبحاث تقول أن الأطعمة الغنية بفيتامين C يمكن أن تزيد من دفاعات الجسم ضد نزلات البرد و الانفلونزا.

عندما يتعلق الأمر بفيتامين سي، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو البرتقال. لكن هناك أطعمة أخرى غنية بفيتامين c.

الأطعمة الغنية بفيتامين c

1. عصير البرتقال غني بفيتامين c

في كل مرة تبدأ بالعطس، اختر برتقالة وشغل العصارة؟ أظهرت الدراسات أن تناول فيتامين سي لا يمكن أن يقي من نزلات البرد بالفعل، ولكنه يمكن أن يقلل من مدة المرض ويقلل من حدة أعراضه.

يحتوي البرتقال المتوسط على 69.7 مجم من فيتامين سي، وهو في الواقع أقل من العديد من الفواكه والخضروات الشائعة.

2. الفلفل الأسود غني بفيتامين c

يحتوي نصف كوب من مسحوق الفلفل الأسود على 107.8 مجم من فيتامين c. وفقا للبحث، فإن وجود الكابسيسين في الفلفل الأسود يساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.

3. ثمار الجوافة غنية بفيتامين c

الجوافة هي فاكهة استوائية موطنها المكسيك وأمريكا الجنوبية، تحتوي كل فاكهة على 126 مجم من فيتامين سي أو 140٪ من الاحتياج اليومي.

100 جرام من الجوافة تحتوي على 228 مجم من فيتامين c. هذه الفاكهة غنية بمادة الليكوبين المضادة للأكسدة، مما يقلل بشكل كبير من ضغط الدم والكوليسترول.

4.البرقوق

يحتوي البرقوق الببغاء على فيتامين سي أكثر 100 مرة من البرتقال، يحتوي هذا النبات على 5300 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام. فقط حبة برقوق واحدة توفر حوالي 530٪ من الاحتياج اليومي.

5. الأحمر أو الليتشي

تحتوي الليتشي على 72 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام. يوفر الليتشي وحده 7.5٪ في المتوسط ​​من الاحتياج اليومي لفيتامين C.

يحتوي الليتشي على أحماض أوميغا -3 وأوميغا 6 الدهنية المفيدة للدماغ والقلب والأوعية الدموية.

6. الفلفل الأحمر غني بفيتامين c

كوب واحد من الفلفل الاحمر المفروم يحتوي على ثلاثة أضعاف كمية فيتامين C في البرتقال، أي 190 ملغ! كما أنه مصدر كبير لفيتامين أ، مما يساعد على تعزيز صحة العين (باستثناء مشاكل الشبكية).

7- الفلفل الأخضر

يحتوي كوب واحد من الفلفل الأخضر المفروم على 120 مجم من فيتامين سي، وهو أيضًا مصدر جيد للألياف ومفيد للاستهلاك اليومي.

8. الزعفران غني بفيتامين c

الزعفران، وهو من التوابل الإيرانية الأصيلة، من أغلى أنواع البهارات في العالم.

تحتوي ملعقة صغيرة من الزعفران على 0.81 مجم من فيتامين سي (1٪ من المدخول اليومي المطلوب) و 3 سعرات حرارية. الزعفران هو حسن المعاملة لعلاج الربو، والسعال الديكي، والأرق، و حرقة، والاكتئاب.

9. مسحوق القرنفل غني بفيتامين c

التوابل مصدر جيد لفيتامين سي. تحتوي ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون على 5.66 مجم من فيتامين c، وهو ما يعادل 9٪ من استهلاك الجسم اليومي.

أقرأ أيضا:

علاج الربو بالقرنفل: علاج جذري ونهائي

الأطعمة والأكلات التي تسبب السرطان

هل جربت عصير البقدونس من قبل؟

فوائد البصل 40 تأثير غير عادي يحدث لجسمك عند تناوله

10. الكزبرة المجففة غنية بفيتامين c

تعتبر الكزبرة المجففة مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي والمغنيسيوم. تحتوي ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة على 11.33 مجم من فيتامين سي وهو ما يعادل 19٪ من استهلاك الجسم اليومي ويحتوي على 6 سعرات حرارية

11.اللفت

بالإضافة إلى الاستهلاك اليومي من فيتامين أ، يوصى بسبعة أضعاف كمية فيتامين ك. كوب واحد من اللفت يحتوي على 80.4 ملغ من فيتامين سي، وهو معدن مهم لتزويد الأحماض الدهنية.

12. الملفوف

يحتوي الملفوف على 84 مجم من فيتامين سي. كما أن لها خصائص مضادة للسرطان. يمكن استخدام هذا النوع من الكرنب لإعداد المعكرونة والشوربات.