أنواع البطيخ والوانه
محتويات المقال
أنواع البطيخ والوانه، في هذا المقال سنتحدث عن أنواع البطيخ المختلفة وفوائدها المختلفة، وما هي أضرار الاستهلاك المفرط.
أنواع البطيخ والوانه
بطيخ بدون بذور
هذا النوع لا يحتوي على بذور تقريبًا، فهو يحتوي على كميات قليلة من الحبة البيضاء، وهي نوع من البذور، لا ضرر من تناولها، كما أنها سهلة الأكل، وغالبًا ما تكون أسعارها أغلى من الأنواع الأخرى و هذا النوع متوفر بأعداد صغيرة في دول أمريكا اللاتينية.
البطيخ المربع
هذا هو أحدث نوع من البطيخ، تم تطويره بواسطة مزارع ياباني قام بزراعة البطيخ في قوالب زجاجية مربعة.
يعتبر البطيخ المربع من أذكى الابتكارات اليابانية، وقد تم تطويره في بعض الحالات من أجل توفير مساحة للمواطن في ثلاجته لأنهم استخدموا قوالب زجاجية مطابقة لأبعاد الثلاجات في اليابان.
البطيخ الأصفر من الداخل
هو نوع من البطيخ يتكون من قشرة خضراء مثل البطيخ العادي، ولكن بداخله أصفر. يعتبر البطيخ الأصفر مستديرًا وأحلى مذاقًا ويظهر بكثرة في المكسيك.
البطيخ الأصفر في الخارج
لا يختلف إطلاقاً عن البطيخ الأخضر العادي، فقط قشرته لها لون أصفر ، وهي منتشرة على نطاق واسع في أوروبا، وخاصة في آيسلندا.
داخل البطيخ الأصفر
هو نوع من البطيخ يتكون من قشرة خضراء مثل البطيخ العادي ولكن لونه أصفر من الداخل. يعتبر البطيخ الأصفر مستديرًا وأحلى مذاقًا ويظهر بكثرة في المكسيك.
البطيخ الأزرق
يُعرف “البطيخ الأزرق” في جميع أنحاء العالم باسم Asidus وتنمو هذه الفاكهة في بعض مناطق اليابان وتتخذ هذه الفاكهة لونًا أزرق.
فوائد البطيخ
فوائد البطيخ لمرضى السكر
يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، حيث يساعد الجسم على إفراز الأنسولين والوقاية من مضاعفات مرض السكري.
الوقاية من السرطان
يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، وبالتالي فإن تناوله يساعد في الوقاية من سرطان القولون والبروستاتا، حيث يقوي مناعة الجسم ويساعد على الوقاية من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
فوائد البطيخ للبشرة
لأن البطيخ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، فهو يساعد على مقاومة علامات الشيخوخة ومقاومة الشيخوخة والحفاظ على بشرة صحية.
انخفاض ضغط الدم
كما يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من البوتاسيوم والمنغنيز، وهما عنصران يساعدان في خفض ضغط الدم المرتفع ومنع تصلب الشرايين.
اقرأ أيضاً:
22 فوائد مهمة لفاكهة البطيخ أهمها لصحة القلب
فوائد البطيخ للحامل
- يمكن أن يساعد تناول وجبة خفيفة من البطيخ في تخفيف الشعور بالغثيان.
- يمكن للبوتاسيوم والمغنيسيوم في البطيخ أن يخفف من تقلصات العضلات التي تحدث غالبًا في الثلث الثالث من الحمل.
- يمكن أن يساعد تناول البطيخ في تخفيف حرقة المعدة التي تعاني منها المرأة الحامل.
- تساعد المستويات العالية من الماء والفيتامينات في البطيخ في الحفاظ على ترطيب المرأة الحامل، وهو أمر مهم في منع إجهاد الحمل ومساعدة الجسم على التخلص من السموم.
فوائد البطيخ للاطفال
يعزز الهضم
لأنها غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في علاج الإمساك وتساعد على الهضم عند الرضع.
تقوية جهاز المناعة
يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة لدى الطفل ويساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
ترطيب الجسم
لذلك يعتبر البطيخ غذاءً مثالياً لحماية طفلك من الجفاف لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء تعادل 92٪ كما ذكرنا سابقاً.
تقوية العظام
حيث يحتوي البطيخ على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم اللذان يلعبان دورًا مهمًا في تعزيز نمو العظام وقوتها عند الرضع، كما أن الكالسيوم على وجه الخصوص مهم أيضًا في تحفيز إفراز الهرمونات في الجسم.
يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء
كما يحتوي البطيخ على فيتامينات ب، والتي تلعب دورًا مؤثرًا للغاية في تعزيز نمو وتطور أجهزة الأطفال، مثل تكوين خلايا الدم الحمراء وتطور الجهاز العصبي.
حافظ على صحة القلب
كلما نضجت البطيخ، زادت كمية اللايكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية عند الرضع.
تحسين البصر
نظرًا لأن البطيخ مصدر جيد لفيتامين أ، فهو يساعد على تحسين الرؤية ، وكذلك صحة الأسنان والجلد ونمو الأنسجة الرخوة والأغشية المخاطية.
الاضرار الجانبية للبطيخ
- يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البطيخ ولا يمكن اكتشاف ذلك إلا عن طريق فحص الدم.
- الاستهلاك المفرط له يمكن أن يسبب الإسهال أو المغص المعوي.
- يتسبب في تلف الجهاز الهضمي حيث يمكن أن يسبب الإمساك.
- يمكن أن يسبب البطيخ اضطرابات في ضربات القلب لاحتوائه على البوتاسيوم.
- ومن مضار البطيخ أنه يسبب خللاً في جسم مريض السكر وفي نسبة دمه.
- يسبب تلف العضلات، وخاصة عضلات الكلى.
- يمكن أن يتسبب تناول البطيخ في ارتفاع ضغط الدم لدى الإنسان، لذلك يجب على المرضى تحت الضغط تناول الطعام بوتيرة معقولة.
- يمكن أن يسبب ضررًا ويسبب عسر الهضم في الأمعاء مما يؤدي إلى تلفها.
- يحتوي على نسبة عالية جدًا من الفيتامينات الضارة بالصحة عند تناولها بكثرة.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي تجنب تناول البطيخ.
- يمكن أن يسبب البطيخ لمن يعانون من الحساسية تورم وصعوبات في التنفس.
الحساسية
لذلك يصاب بعض الأشخاص بالحساسية بعد تناول البطيخ لأنهم يعانون من أعراض الحساسية، مثل صعوبة التنفس أو التورم، ويتم إخبار الشخص عندما يبدو أنه يحتاج إلى عناية طبية، لأن ذلك قد يسبب حساسية مفرطة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
واخيراً في نهاية هذا المقال الذي يحمل عنوان، أنواع البطيخ والوانه. نتمنى ان تكون هذه المقالة قد اعجبتكم.