حقائق مهمة عن النظام الغذائي النباتي

حقائق مهمة عن النظام الغذائي النباتي، يتضمن النظام الغذائي النباتي خطة غذائية تعتمد على الأطعمة النباتية التي تحد أو تمنع تمامًا استهلاك بعض أو كل المشتقات الحيوانية. من ناحية أخرى، يجب توفير المواد التي يحتاجها الجسم بشكل كامل وسليم من خلال الأطعمة النباتية.

من المهم جدًا الانتباه إلى مبدأ الاعتدال في اختيار أنواع الحمية الغذائية والوجبات النباتية. لهذا السبب، يوصى باستشارة طبيب متخصص وخبراء تغذية لاختيار وتعديل نظام غذائي نباتي أو أي نوع آخر من النظام الغذائي.

حقائق مهمة عن النظام الغذائي النباتي

بالنظر إلى التعقيدات والنقاط الدقيقة الموجودة في اختيار الأنظمة الغذائية المختلفة وخاصة النظام الغذائي النباتي، فمن الأفضل الحصول على فهم جيد بناءً على البحث والبحث العلمي حول النظام الغذائي النباتي. لذلك، سنواصل تقديم ومراجعة بعض النقاط في هذا الصدد. ابق معنا في بقية هذا المقال.

1) يجب ألا تتسرع في استخدام النظام النباتي وتجنب المبالغة فيه!

يعتقد العلماء والخبراء أنه لا يجب التسرع في اتباع نظام غذائي نباتي! بدلاً من ذلك، يجب تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والبيض والمشتقات الحيوانية الأخرى بمرور الوقت.

وإذا وافق عليها اختصاصي التغذية الخاص بك، فتوقف عن استخدامها. على سبيل المثال، في بداية المسار، اضبط وجبة واحدة فقط يوميًا بناءً على النظام الغذائي النباتي.

ثم قلل تدريجياً من تناول وجبات اللحوم إلى مرة في الأسبوع ومرة في الشهر وهكذا. حتى يحين وقت التوقف عن تناول المنتجات الحيوانية. بالطبع، لاحظ أنه وفقًا لنوع نظامك الغذائي النباتي، يمكنك فقط الحد من استهلاك هذه الأطعمة.

2) انتبه لإمداد الجسم بالحديد الذي يحتاجه!

بناءً على البحث، وجد الباحثون أنه من الصعب توفير الحديد الذي يحتاجه جسم الأشخاص الذين يتحولون إلى نظام غذائي نباتي. لذلك، يجب مناقشة هذه المشكلة مع اختصاصي التغذية والطبيب، بحيث يمكنك تعويض هذا النقص، إذا لزم الأمر، من خلال النظام الغذائي أو تناول مكملات الحديد.

اخترنا لكم: ما هي فوائد تمارين تاي تشي لالتهاب المفاصل؟

3) لا تنس أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية!

لاحظ أنه من خلال التوقف المفاجئ عن تناول اللحوم والدجاج والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، والتي تعد مصادر مهمة لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، قد تواجه نقصًا في هذه المواد الهامة والضرورية في جسمك. بنفس الطريقة، يجب عليك استشارة طبيبك وإجراء تغييرات في نظامك الغذائي لمنع أو القضاء على هذا النقص.

4) تجنب الإفراط في الأكل واستهلاك الأطعمة الضارة!

تظهر الأبحاث أن بعض النباتيين قد يعانون من الإفراط في تناول الطعام أو استهلاك الأطعمة الحلوة الضارة مثل المشروبات الغازية، إلخ. هؤلاء الناس معرضون لخطر الإصابة بمرض السكري. لذا حاول استخدام الحبوب الكاملة بدلاً من الأطعمة الضارة عندما تكون جائعًا وتحتاج إلى وجبة خفيفة.

5) لا تقلق بشأن توفير البروتين الذي يحتاجه جسمك!

إذا كنت جديدًا في نظام غذائي نباتي، فقد تكون قلقًا من عدم حصولك على البروتين الذي تحتاجه! ولكن من خلال تعديل نظام غذائي متوازن ومناسب يحتوي على جميع أنواع الفاكهة والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والمكسرات وخاصة فول الصويا، يمكنك حل مشكلتك. لأن هذه الأطعمة تحتوي على كميات كبيرة من البروتينات الصحية والجيدة.

6) زد من تنوع سلة طعامك وجرب أطعمة مختلفة.

يعد تنوع الأطعمة التي تتناولها، إلى جانب جودتها، أحد العوامل المهمة لتحديد نظام غذائي سليم. لذلك، حاول تضمين العديد من الأطعمة المفيدة مثل الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي النباتي.

7) تجنب تناول المكملات الغذائية المختلفة قدر الإمكان.

لاحظ أن النظام الغذائي سيكون مفيدًا لصحتك عندما يوفر العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. خلاف ذلك، من المحتمل أن تواجه أوجه قصور ومشاكل على صحتك. وللتعويض عن أوجه القصور هذه وحل المشكلات، ستلجأ إلى تناول مكملات غذائية مختلفة.

من ناحية أخرى، لا ينصح عادة باستخدام هذه المكملات إلا في حالات خاصة. لذلك، من خلال التحول إلى نظام غذائي نباتي غير مناسب، لن تساعد صحتك فحسب، بل قد تؤذي نفسك أيضًا. لذلك، لاحظ أن اختيار وتعديل النظام الغذائي يجب أن يتم بالتشاور مع الخبراء وتحت إشرافهم.

اخترنا لكم: نزيف البواسير

المصادر