زراعة المانجو الفص

محتويات المقال
زراعة المانجو الفص، نعرضها في جميع مراحلها من خلال هذا المقال، ونذكرك بأهم الفوائد الصحية للمانجو وأنواع المانجو في العالم.
زراعة شحمة المانجو
لنتعرف على زراعة المانجو الفص:
كما يمكنك الحصول على بذور شحمة المانجو يمكنك شراء البذور مباشرة من السوبر ماركت.
ولكن كن على دراية بأن هذه الفاكهة غالبًا ما تتعرض لظروف يمكن أن تلحق الضرر بالبذور. حاول الحصول على البذور من المزارع إن أمكن.
قم بإزالة اللب من البذور واغسلها جيدًا. ستتمكن من معرفة البذور التي تعرضت للتلف من خلال التعامل معها في السوبر ماركت والتي كانت رمادية اللون.
زرع البذور قبل أن تجف مع الحفاظ على التربة رطبة. سوف تنبت البذور في غضون أربعة إلى ستة أسابيع.
يمكنك زراعة أشجار المانجو في حاويات أو في الهواء الطلق، مع العلم أنها تفضل الشمس الكاملة والتربة مع درجة حموضة تتراوح بين 5.5 و 7. 5 فهي تتحمل التربة القلوية والأماكن الخارجية مهمة للوقاية من الأمراض.
حافظ على الشجيرات الصغيرة رطبة ومحمية من البرد.
وفر مصدات الرياح للنباتات إذا كانت في منطقة مفتوحة.
سقيها يوميًا في الأسبوع الأول، ثم مرة أو مرتين في الأسبوع أثناء نموها.
تحب أشجار المانجو التربة الرطبة ولكن ليس التربة المشبعة بالمياه، لأن المحتوى المائي للنباتات يزداد حيث تحتاج أشجار المانجو الناضجة إلى مزيد من الري.
قم بتسميد الشتلات في ثلاثة أو أربعة استخدامات خلال موسم النمو باستخدام الأسمدة النيتروجينية 1-1-1 أو 1-2-2 ، مع العلم أن إضافة النيتروجين ستساعد في تحفيز ودعم نمو الأوراق والثمار بشكل جيد.
افحص الشتلات بانتظام بحثًا عن آفات وأمراض الحدائق. ضع مبيد فطري من النحاس والكبريت لمنع البثور والعفن البودرة.
أنواع المانجو حول العالم
مانجو قلب الثور
هو مانجو كبير على شكل قلب، لونه أخضر، ذو قشرة ناعمة، وبذوره سميكة وخالية من الألياف.
مانجو بيري
يتراوح لونه من الأصفر إلى الأخضر، ويتفاوت حجمه من صغير إلى متوسط، ولون لبه برتقالي وله طعم حمضي قليلاً ، وتقدر نسبة السكريات التي يحتويها بحوالي اثني عشر بالمائة ونصف.
المانجو التيموري
لذلك يتميز بأحجامه الكبيرة وطعمه الحلو ، ولونه أخضر إلى مزرق، وله قشرة رقيقة وملمس ناعم، ويتم إنتاجه في نهاية شهر سبتمبر، ويميل لبه نحو اللون البرتقالي وليس به ألياف.
مانجو مبروكة
أحد الأنواع المميزة مستطيل الحجم، متوسط الحجم، برتقالي اللون مع بضع خطوط حمراء، خالي من الألياف وبذوره صغيرة الحجم، وتبدأ في النضج من منتصف أغسطس.
تومي أتكينز مانجو
يتميز بحجمه الكبير وشكله البيضاوي، وله جلد سميك ذو ملمس ناعم، ولونه أخضر إلى أرجواني ولا يحتوي على الكثير من الألياف.
اقرأ أيضاً:
المانجو الهندي مع الخطاف
إنه نوع فاخر ينمو في يوليو. إنه متوسط الحجم، مستطيل الشكل، ذو بذرة كبيرة وقشرة ناعمة.
مانجو بوريبو
هو نوع متوسط الحجم له شكل مستطيل وقليل من الألياف، وللبه طعم حمضي قليلاً، ولونه أخضر يميل إلى الاحمرار، ويتميز بقشرته السميكة.
أكل نفسك
هو نوع من المانجو ذو شكل دائري ومتوسط الحجم، وله ألياف طولية، ويتراوح لونه من الأصفر إلى البرتقالي، ويوجد أيضًا المانجو الأخضر.
المانجو الحلو
كما سميت بهذا الاسم لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر بالإضافة إلى مجموعة من الألياف ، وبعضها كبير ومتوسط الحجم ، ولونها أصفر إلى درجة برتقالية، وج هي أفضل مذاق بين أنواع المانجو.
صحن مانجو
كما يعتبر الخيار الأمثل لمرضى السكر لاحتوائه على نسبة منخفضة من السكر، ولونه أخضر إلى أصفر قليلاً، مع العديد من الألياف الشعرية، وحجمه بين المتوسط والكبير، والجلد سميك.
مانجو ألفونس
حيث سميت على اسم القائد البرتغالي ألفونسو الذي استعمر الهند، وتتميز بقشرة سميكة وناعمة ذات رائحة عطرية وهي من الأنواع التي تحتوي على كمية قليلة من السكر لا تزيد عن أربعة عشر بالمائة ولا تحتوي على ألياف، شكل بيضاوي ولون أخضر.
مانجو أويسي
أحد أنواع المانجو ذات اللونين الأخضر أو الأصفر، وينتج في شهر أغسطس من كل عام، وله بذرة صغيرة وصغيرة الحجم ولا يحتوي على ألياف.
فوائد المانجو للبشرة
تخفيف حروق الشمس
لذلك تتمتع فاكهة المانجو بخصائص طبيعية مضادة للتصبغ وفيتامينات تقاوم الالتهابات وحروق الشمس البسيطة، وللحصول على هذه الفوائد من المانجو تحتاج إلى تحضير خليط يتكون من ملعقة كبيرة من لب المانجو وملعقتين صغيرتين من دقيق القمح وملعقة صغيرة من العسل.
وتخلط جميع المكونات معًا لعمل معجون كثيف، ثم يوضع على الوجه وعلى الأجزاء المتضررة من الشمس، ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يغسل بالماء الفاتر.
احصلي على بشرة ناعمة
من فوائد المانجو للبشرة أيضًا أنها تجلب النعومة والنضارة للبشرة، جنبًا إلى جنب مع بعض العناصر الغذائية الأخرى مثل الشوفان واللوز والحليب.
كما تضاف ملعقتان كبيرتان من لب المانجو، وملعقة شوفان، وملعقتان صغيرتان من الحليب ، و 3-4 ملاعق لوز مطحون، ويوضع الخليط الناتج على الوجه ويفرك لمدة 15 دقيقة، ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر.
تخلص من حب الشباب
كما يمكن أن يساعد لب المانجو مع الزبادي والعسل الأشخاص ذوي البشرة الدهنية بشكل كبير، كما أنه يساعد في التخلص من حب الشباب عن طريق تقليل الإنتاج الزائد لزيوت الوجه.
حيث يتم خلط ملعقتين كبيرتين من لب المانجو الطازج مع ملعقتين كبيرتين من الحليب. الزبادي وملعقتان من العسل، ضعي هذا المزيج على الوجه لمدة 15 دقيقة ثم اغسليه جيداً.
حساسية المانجو
لذلك قد يصاب بعض الأشخاص برد فعل تحسسي عند تناول المانجو، حيث تحتوي قشور المانجو على زيت يسمى اليوروشيول، والذي يسبب أحيانًا تهيج الجلد وحساسيته، وعلى الرغم من أنه من الشائع نسبيًا أن يصاب الأشخاص بطفح جلدي بعد ملامسة القشور أو هذا.
قلة من الناس يصابون بطفح جلدي مشابه بعد تناول المانجو عن طريق الفم، وأفضل علاج لحساسية المانجو هو تجنب تناولها أو لمسها.
بذور الرامبوتان
-
بذور الرامبوتان هي جزء مهم من ثمرة الرامبوتان، لكنها ليست شائعة في الاستخدام مثل لب الفاكهة الحلو. تنمو داخل الثمرة وتشبه إلى حد كبير بذور الليتشي، حيث يكون لونها بنيًا أو أسودًا وقشرتها صلبة بعض الشيء.
-
تحتوي بذور الرامبوتان على بعض المركبات الكيميائية التي تجعلها غير صالحة للأكل عند استهلاكها نيئة. تحتوي على مواد سامة مثل الصابونين والتانينات، والتي قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
-
هناك بعض الدراسات التي تشير إلى إمكانية استخدام بذور الرامبوتان بعد معالجتها حراريًا. عند تحميصها أو غليها، يمكن تقليل سميتها، وقد يتم استخدامها في بعض الصناعات الغذائية أو استخراج الزيوت منها.
-
تستخدم بعض الثقافات بذور الرامبوتان في الطب التقليدي لصنع مستحضرات علاجية طبيعية. يُقال إنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تقليل الالتهابات، ولكن لم يتم إثبات ذلك علميًا بشكل كامل.
-
بالرغم من الفوائد المحتملة، يُنصح بعدم تناول بذور الرامبوتان بشكل مباشر دون استشارة مختصين. من الأفضل الاكتفاء بتناول لب الفاكهة والاستفادة من قيمته الغذائية العالية، وتجنب المخاطر التي قد تنجم عن تناول البذور دون معالجة.
أضرار فاكهة الليتشي
-
فاكهة الليتشي رغم فوائدها العديدة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض الأضرار الصحية، خاصة عند تناولها على معدة فارغة. تحتوي الليتشي على مركبات قد تؤثر على مستوى السكر في الدم وتسبب انخفاضًا مفاجئًا في بعض الحالات.
-
إحدى المشاكل المرتبطة بفاكهة الليتشي هي احتواؤها على مركب “الهيبوجليسين”، وهو مادة قد تؤدي إلى انخفاض السكر في الدم بشكل حاد. هذه المشكلة ظهرت في بعض البلدان الاستوائية حيث تم تسجيل حالات تسمم غذائي بسبب استهلاك كميات كبيرة من الليتشي غير الناضج.
-
تناول الليتشي بكثرة قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ، الإسهال أو آلام المعدة. وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف التي قد تكون ثقيلة على المعدة عند تناولها بكميات كبيرة دفعة واحدة.
-
هناك بعض الأشخاص الذين قد يعانون من حساسية تجاه فاكهة الليتشي. قد تظهر أعراض الحساسية على شكل حكة، احمرار في الجلد، أو حتى تورم في الشفتين واللسان، لذا يُفضل الحذر عند تناولها لأول مرة.
-
يُنصح دائمًا بتناول الليتشي باعتدال وعدم الإفراط في استهلاكها، خاصة لدى الأطفال أو الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في تنظيم مستوى السكر في الدم. كما يُفضل تناولها بعد الوجبات وليس على معدة فارغة لتجنب أي آثار سلبية محتملة.
عصير رامبوتان
-
عصير الرامبوتان هو مشروب استوائي منعش يتم تحضيره من لب فاكهة الرامبوتان الحلو، ويعتبر خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن نكهة طبيعية وفوائد صحية. يتميز بمذاقه الفريد الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة الخفيفة، مما يجعله مشروبًا محبوبًا في العديد من البلدان الاستوائية.
-
يحتوي عصير الرامبوتان على نسبة عالية من فيتامين C، مما يجعله مفيدًا لتقوية الجهاز المناعي ومكافحة نزلات البرد والإنفلونزا. كما يساعد هذا الفيتامين في تحسين امتصاص الحديد، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يعانون من فقر الدم.
-
تناول عصير الرامبوتان يساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، خاصة خلال فصل الصيف. الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الماء، ما يجعلها مثالية للحفاظ على الترطيب الطبيعي للجسم.
-
يمكن تحضير عصير الرامبوتان بسهولة في المنزل عن طريق خلط لب الفاكهة مع القليل من الماء أو الحليب للحصول على قوام كريمي غني بالنكهة. يمكن أيضًا إضافة العسل أو القليل من عصير الليمون لتعزيز المذاق.
-
رغم فوائده، يُفضل عدم إضافة السكر بكميات كبيرة عند تحضير عصير الرامبوتان، خاصة لمن يعانون من مرض السكري أو يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. كما يمكن تناوله باردًا كبديل صحي عن المشروبات الغازية.
فوائد الليتشي
-
فاكهة الليتشي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها من الفواكه المفيدة للصحة العامة. تتميز بطعمها اللذيذ وملمسها العصيري، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمحبي الفواكه الاستوائية.
-
أحد أبرز فوائد الليتشي هو تعزيز صحة الجهاز المناعي. تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يساعد في حماية الجسم من العدوى وتعزيز مقاومته للأمراض.
-
تحتوي الليتشي على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات والفلافونويدات، والتي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب. تساعد هذه المركبات في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
-
الليتشي مفيدة لصحة البشرة، حيث تساعد فيتاميناتها ومضادات الأكسدة في محاربة علامات الشيخوخة وتحسين مرونة الجلد. يمكن استخدامها في العديد من مستحضرات التجميل أو تناولها طازجة للحصول على فوائدها الجمالية.
-
يمكن أن تساهم الليتشي في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائها على نسبة جيدة من الألياف الغذائية. تساعد في تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من مشاكل الإمساك، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.
الرامبوتان للحامل
-
فاكهة الرامبوتان تُعتبر خيارًا مغذيًا للمرأة الحامل، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لنمو الجنين وصحة الأم. تحتوي على فيتامين C والحديد والألياف، مما يساعد في تعزيز الصحة العامة أثناء الحمل.
-
تناول الرامبوتان يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الغثيان والقيء المرتبطة بالحمل. الطعم الحلو والمنعش للفاكهة يجعلها خيارًا مثاليًا للحوامل اللاتي يعانين من فقدان الشهية.
-
تحتوي الرامبوتان على نسبة جيدة من الحديد، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم أثناء الحمل. نقص الحديد شائع بين النساء الحوامل، وتناول الفواكه الغنية بالحديد مثل الرامبوتان يساعد في تحسين مستويات الهيموجلوبين في الدم.
-
تساهم الألياف الموجودة في الرامبوتان في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، وهي مشكلة شائعة خلال فترة الحمل. يمكن أن تساعد الألياف في تعزيز حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخ.
-
رغم فوائدها، يجب تناول الرامبوتان باعتدال خلال الحمل، حيث تحتوي على نسبة من السكريات التي قد تؤثر على مستويات السكر في الدم. كما يُفضل استشارة الطبيب قبل إدراجها ضمن النظام الغذائي للحامل، خاصة إذا كانت تعاني من سكري الحمل.
واخيراً في نهاية هذا المقال الذي يحمل عنوان، زراعة المانجو الفص. نتمنى ان تكون هذه المقالة قد اعجبتكم.
المصادر
-
“زراعة المانجو الفص”
يقدم هذا المقال خطوات زراعة المانجو الفص، بدءًا من الحصول على البذور وحتى العناية بالشتلات. -
“فص العويس.. كيف يمنحنا إجهاض الأجنة أغلى ثمار المانجو”
يشرح هذا المقال ظاهرة “التفصيص” في أشجار المانجو العويس وكيفية تأثيرها على إنتاج ثمار الفص. -
“ازاي ازرع المانجا العويسي والفص – معلومات من داخل المشتل”
فيديو يوضح طريقة زراعة المانجو العويسي والفص، مع نصائح من داخل المشتل.