فوائد اليقطين
محتويات المقال
فوائد اليقطين, وكذلك فوائد اليقطين للكلى، كما سنذكر اضرار اليقطين وكذلك سنتحدث عن فوائد اليقطين للدماغ، وكل هذا من خلال هذا المقال تابعنا.
فوائد اليقطين
الدعم المناعي
يعتبر اليقطين مصدرًا للعديد من مضادات الأكسدة القوية، مثل: فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والكاروتينات، بالإضافة إلى غناه بالفلافونويدات مثل الزانثين واللوتين .
ومن هنا تأتي فوائد اليقطين في تقوية المناعة، والوقاية من الالتهابات وأسبابها، والفيروسات والجذور الحرة، والوقاية من السرطانات.
مضاد طبيعي للالتهابات
يعتبر فيتامين أ وفيتامين ج من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية التي لها أهمية كبيرة في مكافحة الالتهابات المختلفة مثل التهاب المفاصل والروماتيزم، وتعزيز مناعة الجسم ضد أمراض البرد مثل الأنفلونزا والوقاية منها.
علاج تقرحات الجلد
ومن فوائد اليقطين احتوائه على العديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين أ وفيتامين ج، والتي لها دور كبير في بناء الأنسجة المختلفة في الجسم، والحفاظ على الجلد وحمايته، وتسريع عملية التئام الجروح.
علاج الأرق
يحتوي اليقطين وبذوره على أحماض أمينية تحفز النوم العميق، مثل: التربتوفان. بالإضافة إلى احتوائه على الزنك والسيلينيوم والنحاس والمغنيسيوم.
والتي قد يكون لها دور في التأثير على مدة النوم وتقليل التوتر الذي يؤثر على جودة النوم ومحاربة الاكتئاب والمساعدة على الاسترخاء.
المحافظة على صحة العين
من فوائد اليقطين احتوائه على مركبات بيتا كاروتين وفيتامين أ التي تعمل على الحفاظ على صحة العين والبصر وخاصة الرؤية الليلية.
الحفاظ على صحة القلب
اليقطين هو أحد الأطعمة الموصى بها للتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ، والحماية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
إنه مصدر غني بالألياف الغذائية
يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة في خفض الكوليسترول السيئ ( LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الجيد ( HDL).
يحتوي على معادن ضرورية لعمل القلب، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساعد في التحكم في مستويات ضغط الدم، وتكمن هذه الفائدة بشكل خاص في بذور اليقطين.
فوائد اليقطين للكلى
منع تكون حصوات الكلى
تعتبر بذور اليقطين من مدرات البول الطبيعية التي لها أيضًا خصائص مضادة للأكسدة، لذا فهي تساعد على تخليص الجسم من السموم وتنشيط الدورة الدموية في الجسم بالكامل، مما يؤدي إلى تحسين وظائف الكبد والكلى.
حمض اليوريك الموجود في هذه البذور من احتمالية تكون حصوات الكلى عن طريق طرد السموم وطرد المواد التي تشجع على تكوينها.
وقد ثبت أيضًا أن البوتاسيوم الموجود في اليقطين يمكن أن يساعد في منع تكوين حصوات الكلى.
تؤثر إيجابياً على صحة المسالك البولية
يمكن أن يساهم زيت بذور اليقطين في تحسين صحة المسالك البولية، بما في ذلك:
الكلى، والإحليل، والمثانة، وقد ثبت أن الأشخاص الذين يتناولون ما بين 500 و 1000 ملليجرام من زيت بذور اليقطين سيلاحظون تحسنًا في أعراض فرط النشاط.
مصدر العناصر الغذائية الهامة
يعتبر اليقطين خيارًا ممتازًا لمرضى الكلى الذين لا يحتاجون إلى كمية منخفضة من البوتاسيوم في المراحل المبكرة من المرض اليقطين مصدر ممتاز للبيتا كاروتين والحديد والألياف والبوتاسيوم.
وبالتالي، فإن تناول اليقطين قد يساعد في إمداد الجسم بمضادات الأكسدة التي تضمن الأداء السليم للجهاز التناسلي مع ضمان صحة الكلى وأعضاء الجسم الأخرى.
أضرار اليقطين
درجة أمان اليقطين
غالبًا ما يُعتبر اليقطين آمنًا لمعظم الناس عند تناوله في الطعام، ومن المحتمل أن يكون آمنًا عند تناوله بكميات طبية من قبل بعض الأشخاص لذلك يجب الالتزام بكميات الطعام المعتادة لتجنب الآثار الجانبية.
عيوب استخدام اليقطين
ذكرت الكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة أن بعض حالات حساسية اليقطين قد تحدث في حالات نادرة.
ويمكن أن تظهر الأعراض بعد قطع أو أكل اليقطين قد تشمل حكة في العين، والعطس، وتورم الجفن، وضيق في الصدر.
التفاعلات الطبية لليقطين
يُنصح بالحرص على عدم تناول اليقطين مع أدوية الليثيوم، حيث قد تحدث تفاعلات دوائية معه, نظرًا لأن اليقطين له تأثير مدر للبول.
فقد يقلل من كفاءة التخلص من الليثيوم، مما قد يزيد من كمية الليثيوم في الجسم, ويؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.
لذلك يجب على الأشخاص الذين يستهلكون هذه الأدوية استشارة الطبيب قبل تناول اليقطين ، لاحتمالية الحاجة إلى تغيير جرعاتهم.
فوائد اليقطين للدماغ
من المرجح أن يكون لليقطين دور مهم في تقوية الذاكرة وتعزيز التركيز.
والسبب في ذلك هو احتوائه على كميات كبيرة من مادة اللوتين التي تشتهر بدورها في تعزيز الوظائف المعرفية والتي تشمل كلاً من التعلم والذاكرة والتركيز، بالإضافة إلى تعزيز صحة العين.
فيما يتعلق بالمكملات، وفقًا لدراسة صغيرة من جامعة جورجيا في عام 2015 أجريت على 102 شابًا.
ظهر أن تناول اللوتين وأنواع أخرى من الكاروتينات، والتي تحتوي أيضًا على زياكسانثين ، لمدة 4 أشهر قد يسهم في تحسين سرعة العلاج. بصري في الدماغ.
وقد ثبت أيضًا أن بذور اليقطين قد تكون مفيدة في تعزيز صحة الدماغ, وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي لها دور في حماية الجسم والدماغ من أضرار الجذور الحرة.
ولكن من الجدير بالذكر أن الأبحاث قد ركزت على محتواها العالي من العناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ أكثر من تأثير بذور اليقطين نفسها.
و لذلك ينصح بالاستفادة من هذه البذور عن طريق إضافتها إلى النظام والنقاط التالية توضح هذه العناصر الغذائية:
اقرأ أيضاً:
ما هي أكثر أعراض نقص المغنيسيوم شيوعًا؟
أسباب وأعراض وعوامل الخطر لالتهاب الحلق
الزنك
أظهرت مراجعة أجرتها جامعة مارا للتكنولوجيا عام 2015 أن نقص مستويات الزنك في الدماغ مرتبط بضعف النمو.
والعديد من الأمراض والاضطرابات العصبية، مثل: الزهايمر، واضطرابات المزاج مثل الاكتئاب، ومرض باركنسون، ومرض هنتنغتون، والجانبي الضموري
التصلب وإصابة الأعصاب
وهو مرتبط بإصابات الدماغ والسكتة الدماغية والصرع (بالإنجليزية: Epilepsy)، وذلك بسبب الدور الهام للزنك في النواقل العصبية.
وانتشاره الواسع عبر حويصلات العصبون قبل المشبكي، بالإضافة إلى دوره في المشابك، والمرونة العصبية في مرحلة النمو وعند البالغين.
المغنيسيوم
وفقًا لمراجعة نشرها المركز الطبي بجامعة رادبود في عام 2015 ، فقد وجد أن نقص المغنيسيوم مرتبط بالعديد من الأمراض العصبية مثل الصداع النصفي والاكتئاب والصرع.
حيث أنه أحد العناصر الأساسية التي تساعد على تغيير الوصلات العصبية أثناء النمو والتعلم وتقوية الذاكرة، وللدخول في اللدونة العصبية والإفراط في التحفيز، والنقل العصبي ، والمشابك ، والتحفيز المفرط.
النحاس
يساهم النحاس في التحكم في الناقلات العصبية، وبالتالي ترتبط المستويات المنخفضة بالاضطرابات التنكسية العصبية مثل الزهايمر، وفقًا لمراجعة عام 2014 من جامعة ملبورن.
الحديد
حيث أنه يساهم بشكل كبير في العمليات العصبية، مثل: تكوّن النخاع، وتكوين المشابك، والسلوك، وغيرها.
من ناحية أخرى، يرتبط نقص الحديد بضباب الدماغ وضعف في وظائف المخ، وفقًا لمراجعة من جامعة فالبارايسو في عام 2012.
