صحة وتغذية

كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة

كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة
كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة

 

إذا كنت تبحث عن طريقة للاحتفاظ بالثوم طازجًا لفترة طويلة، فيكفي معرفة بعض النقاط فقط، للثوم مكانة خاصة، ومن المحتمل أنك رأيت مرات عديدة أن الكثير من الناس، حتى لو كان لديهم حديقة صغيرة، لن يتخلوا عن زراعة الثوم!

إذا كنت ممن يكرهون طعم الثوم، فقد لا تكون متشوقًا لقراءة هذا المقال؛ ولكن الآن بعد أن أصبحت هنا، نعتقد أنك أحد عشاق الثوم وترغب في التعرف على طرق حفظ الثوم الطازج بحيث يمكنك استخدامه أكثر ولفترة أطول.

اخترنا لك لتقرأ: أكل الثوم على معدة فارغة لسبب مهم جداً

ربما لا تعترض على أن تناول الثوم الطازج مع مجموعة متنوعة من الأطعمة مذاق مثل الجنة ويضاعف متعة الأكل. إذا كنت تريد أيضًا معرفة كيفية تخزين الثوم الطازج وكيف يمكن تخزينه في المنزل ليدوم لفترة أطول ، فتابع معنا على موقع فوائد القراءة.

كيفية حفظ الثوم الطازج بأشكاله المختلفة

أول شيء يجب مراعاته عند حفظ الثوم هو معرفة ما إذا كان الثوم قد تقشر. إذا تقشر الجلد هل يتقشر أم لا؟ اعتمادًا على كل هذه المشكلات، قد يختلف وقت التخزين.

العناية بالثوم مع القشرة

كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة
كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة

 

إلى الحفاظ على الثوم عندما يكون الشجيرات، فمن الأفضل عدم لمس الشجيرات حتى كنت في حاجة إليها. لأنه عندما تبدأ في التقشير، يتناقص عمرها الافتراضي.

العناية بالثوم المقشر

كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة
كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة

 

إذا كنت ترغب في الحفاظ على الثوم طازجًا أثناء تقشير الفصوص، فقط ضعه في كيس بسحاب وضعه في الفريزر. كلما احتجت إلى الثوم، أخرجه من الثلاجة وتناوله.

اخترنا لك لتقرأ: فوائد الثوم مع الزبادي

حفظ الثوم المفروم

كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة
كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة

 

لحفظ الثوم المفروم منذ وقت قصير، ضعه في وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة. يضيف بعض الناس الثوم الطازج النيئ إلى زيت الزيتون ثم يبردونه.

لذلك إذا كنت قد فعلت ذلك، شارك في أسرع وقت ممكن وقم بطهي وجبة بها يمكنك استخدام هذه الثوم. ومن المؤسف أن يضيع هذا الكنز الثمين! إذا كنت تتصرف بعد فوات الأوان، فلا توجد طريقة أخرى للأسف وعليك أن تقول وداعًا لهذه الأسنان الثمينة.

حفظ الثوم وبراعمه

كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة
كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا ببضع طرق بسيطة

 

هل ثومك لديك مازال براعم؟
إذا لاحظت أن بعضها قد نبت أثناء تخزين الثوم، أضف الثوم الصحي إلى الطعام وزرع البراعم في ركن من الفناء الخلفي الخاص بك. بهذه الطريقة ستحصل على الثوم الطازج الذي زرعته بنفسك. نقترح أنه في هذه المرة عندما ينبت الثوم، استخدم الطرق التي علمناها لك للحفاظ على الثوم طازجًا لجعله يدوم لفترة أطول.

اخترنا لك لتقرأ: ما الذي يستخدم للتخلص من روائح الثوم والبصل؟

كيفية تخزين الثوم لفترة طويلة

عندما تشتري الثوم، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو كيفية الحفاظ على الثوم طازجًا؟ ما هي الشروط التي يجب عليك توفيرها حتى تتمكن من الاحتفاظ بها في المنزل لفترة أطول من الوقت للحفاظ عليها طازجة؟ تابع القراءة معنا على موقع فوائد للإجابة على هذه الأسئلة وتعلم كيفية تخزين الثوم.

1. احفظ الثوم الطازج بعيدًا عن أنظار الشمس

تزيد أشعة الشمس المباشرة من تلف الثوم. تساعد الحرارة أيضًا في تكوين رائحة كريهة. إذا كان الثوم مقشرًا، ضعه في سلة سلكية معلقة في زاوية المطبخ أو المخزن لإبقائه طازجًا وعمرًا أطول أثناء التخزين. يجب أن يكون الثوم بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

2. احفظ الثوم الطازج في مكان بارد وجاف

استخدام مكان بارد وجاف ل إبقاء الثوم الطازج ل فترة أطول. هذا المكان يمكن أن يكون ثلاجتك. يمكنك وضع الثوم في كيس بلاستيكي بسحاب ووضعه في الثلاجة.

صحيح أنك تحب رائحة الثوم مع الطعام أو بدونه. لكنك على الأرجح لا تريد أن تنبعث من ثلاجتك مثل رائحة الثوم. لمنع حدوث ذلك، يمكنك وضع الثوم الطازج في قاع الثلاجة المخصص لتخزين الفواكه والخضروات.

3. احفظ الثوم الطازج في مكان جيد التهوية

إذا كنت تريد أن يظل الثوم طازجًا أثناء عملية التخزين، فلا تضعه في درج صغير. اختر منطقة جيدة التهوية. استخدم الورق أو الشبك بدلاً من البلاستيك.

اخترنا لك لتقرأ: الفوائد لا تتوقف عن العد! إليك علاج البصل والثوم الذي ينظف الجسم في 21 يومًا

4. حفظ الثوم بصنع المخللات

لقد وضحنا لك حتى الآن كيف يمكنك الاحتفاظ بالثوم الطازج؛ لكن إحدى طرق الحفاظ على الثوم وربما أكثرها لذة وجاذبية هي صنع الثوم. تأكد من تجربة المخللات مع الأطعمة مثل البقوليات. يمكنك أيضًا استخدام هذه الطريقة للحفاظ على الثوم.

كيف تحافظ على الثوم الطازج والأخضر؟

إذا كنت تقصد الثوم الأخضر، فنحن نعلمك هنا كيفية تخزين هذا الثوم الأخضر الجذاب واستخدامه عند الحاجة. لسوء الحظ، هذه الثوم الأخضر، أو بعبارة أخرى، هذه المخلوقات الجذابة بشكل مذهل، قد لا تكون موجودة دائمًا في جميع أيام السنة. ليس من السيئ تعلم كيفية الحفاظ على الثوم الطازج والأخضر.

هل سبق لك أن أكلت الثوم الأخضر مع الطعام؟ شيء مذهل! لا شيء يحل محل الثوم الأخضر الطازج. لكن يمكنك استخدامه لفترة أطول عن طريق تجميده.

لإبقاء الطازجة والثوم والأخضر، ويغسل لهم أولا بدقة. ثم قم بسحقهم ووضعهم في كيس بسحاب. أخرج الزفير تمامًا قبل ربط السّحاب. ضعيها في الفريزر واستخدميها في أطعمة مختلفة وقتما تشائين.

إذا كنت لا ترغب في استخدام الفريزر لحفظ الثوم الأخضر، يمكنك وضعه في درج الثلاجة وفي كيس شبكي لتدوير الهواء حوله. من المحتمل أن يظل الثوم طازجًا لبضعة أيام.

يمكنك أيضًا لف الثوم الأخضر في الثلاجة ولفه بمنشفة ورقية مبللة ووضعه في كيس بلاستيكي. أو ضعها في كوب طويل؛ بينما جذوره في الماء.

ثلاث نصائح مهمة للحفاظ على الثوم

حتى إذا كنت لا تحب رائحة وطعم الثوم وكنت تكرهه دائمًا، فعليك أن تعلم أن للثوم العديد من الخصائص. إذن ما مدى معرفة كيفية الاحتفاظ بالثوم الطازج حتى تتمكن من استخدامه دائمًا.

  • المكان الجاف والمظلم هو مكان جيد لتخزين الثوم.
  • لا تفتح النبات حتى تحتاج إلى الثوم.
  • للحفاظ على الثوم بشكل أفضل ، ضعه على رف سلكي.

 

 

 

زر الذهاب إلى الأعلى