فوائد السمسم

محتويات المقال

فوائد السمسم، ضرر السمسم على الصحة، المزيد عن السمسم، وما هو تأثير السمسم على المرأة الحامل؟ سنتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.

فوائد السمسم

1- تحسين عملية الهضم
يحتوي السمسم على كميات كبيرة من الألياف التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء، مما يضمن هضمًا سلسًا وسهلًا، ويساعد على منع الإمساك أو الإسهال.

2- خفض ضغط الدم
المغنيسيوم المتوفر في السمسم يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع مما يساعد في الوقاية من أمراض القلب المختلفة.

3- الوقاية من السرطان
يساعد الجلان في الوقاية من أنواع السرطان المختلفة، مثل: اللوكيميا، سرطان الثدي، القولون، البنكرياس، سرطان الرئة والبروستاتا، وذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه والتي تحارب الجذور الحرة، وهي نتيجة التفاعلات الكيميائية التي تحدث. داخل الجسم سواء كانت طبيعية أو ناتجة عن تلوث بيئي أو عادات سلبية كالتدخين من أسباب الإصابة بالسرطان.

4- الحماية من آثار الإشعاع
يتميز السمسم بقدرته على حماية الحمض النووي للإنسان من الآثار الضارة للإشعاع والتي تشمل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي.

5-تحسين التمثيل الغذائي
السمسم يعزز التمثيل الغذائي، لأنه يحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء أنسجة العضلات، وإصلاح العضلات، وتعزيز القوة، وضبط مستويات الطاقة في الجسم.

6-النوع 2 من داء السكري
يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 إضافة بذور السمسم أو زيت بذور الجلان إلى نظامهم الغذائي، وهذا سيساعدهم على التحكم في مستويات الأنسولين ومستويات السكر في الدم.

7-تعزيز صحة العظام
تحتوي بذور السمسم على معادن أساسية مثل الفوسفور والكالسيوم والزنك التي تساعد في الحفاظ على قوة العظام وحمايتها من الهشاشة.

8- تقليل التهابات الجسم
يحتوي السمسم على النحاس الذي يساعد في تقليل التهابات المفاصل والعضلات والعظام، كما أنه يساعد على تقوية الأوعية الدموية والمفاصل والعظام، وبالتالي تحسين الدورة الدموية وضمان وصول الأكسجين الجيد إلى جميع أعضاء الجسم.

9- العناية بالشعر والبشرة
تحتوي بذور السمسم على كميات كبيرة من الزنك الذي يساعد في تقوية الشعر والجلد وأنسجة العضلات. يساعد زيت بذور جالان أيضًا على منع الشيب المبكر للشعر ويقلل من ظهور التجاعيد المبكرة.

10- تحسين صحة الفم
وخصائصه القابضة والمضادة للبكتيريا تجعل زيت الجالان له تأثير إيجابي على صحة الفم والأسنان، لذا فإن الشطف ببعض زيت الجلان يقلل من البكتيريا في فمك ويساعد أيضًا على التخلص من الرائحة الكريهة، إن وجدت.

11- تخفيف التوتر
يحتوي السمسم على فيتامين ب 1 الذي يتميز بخصائصه المهدئة التي تساعد في تخفيف التوتر والقلق والاكتئاب.

اضرار السمسم على الصحة

تتعدد أضرار القشرانيات السكرية، ويمكن تلخيصها على النحو التالي:

1. ضيق التنفس هو أحد الأضرار المتوقعة للكورتيكويدات السكرية للبعض، ولكن بالتأكيد ليس للجميع، حيث تزيد الجلوكوكورتيكويد من إفراز المواد الكيميائية التي تضيق القصبات الهوائية في بعض اشخاص.

2. قد يكون تناول السمسم مصحوبًا بآلام في المعدة، وقد يصاحبه أيضًا غثيان وقيء.

3. قد يسبب حكة في الفم

4. قد يتسبب السمسم في تفاقم أعراض النقرس لدى من يعانون منه بالفعل، حيث يحتوي الجلجلان على أكسالات.

5. من أضرار السمسم خفض مستوى السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكر الذين يتناولون الأدوية الحرص على فحص مستوى السكر في الدم بانتظام.

6. قد يخفض ضغط الدم، لذلك يجب توخي الحذر عند تناول السمسم، وخاصة أولئك الذين يعانون من انخفاض عام في ضغط الدم.

7. حساسية الجلد من الأضرار التي يمكن أن يسببها السمسم عند استخدامه على الجلد، لذلك يجب الحذر من ذلك.

8. قد يزيد السمسم من خطر حدوث انسداد معوي، لأنه يحتوي على الكثير من الألياف.

9. تجنب تناول كميات كبيرة من بذور السمسم في أي شخص مصاب بمرض ويلسون بسبب محتواها من النحاس، وهو اضطراب وراثي يتسبب في تراكم النحاس في الكبد.

هل الغلوتامات أحادية الصوديوم تسبب السرطان؟

الفوائد المعجزة للبصل من علاج الكبد الدهني إلى مكافحة السرطان

هل التوتر يسبب الصداع النصفي؟

اضرار السمسم للقولون

ما هو تأثير السمسم للحامل؟

لاشك أن فترة الحمل من أهم الفترات التي تتطلب المزيد من العناية والاهتمام بالتغذية. لأن أي طعام تأكله الأم سيصل إلى الجنين ويؤثر على صحته أيضًا، وبمجرد بدء الحمل سيشرح الطبيب المختص للأم قائمة بالأطعمة التي يجب الالتزام بها أو تجنبها، ويعتقد بعض الناس ذلك بذور السمسم لها تأثير مرخي للعضلات.

لذلك فهو خطير على الأم الحامل وقد يؤدي إلى الإجهاض، ولكن هذا القول ليس إلا خرافة، ولا يوجد دليل علمي يدعم هذا الأمر، وقد ثبت أن لبذور السمسم فوائد مذهلة لاحتوائها على عناصر أساسية. المغذيات مثل المعادن والبروتينات والأحماض الدهنية وغيرها جيدة جدا. للأم الحامل وطفلها.