فوائد عصير الليمون
محتويات المقال
يُزعم أن عصير الليمون له فوائد علاجية وفقدان الوزن، في هذه المقالة، سنطلعك على الفوائد أو الأضرار المحتملة لاستهلاك الكثير من الليمون.
في الواقع، يقسم العديد من المشاهير أن نظامهم الغذائي يعتمد بالكامل على الليمون.
ما هو عصير الليمون؟
عادة ما يكون عصير الليمون مستخرج من عصير هذه الفاكهة بالماء.
كمية الليمون التي يستهلكها كل شخص تعتمد على ذوق الفرد.
يمكن تناول هذا المشروب ساخنًا أو باردًا، بل إن بعض الأشخاص يضيفون إليه القليل من قشر الليمون أو أوراق النعناع أو مكونات أخرى.
من ناحية أخرى، أصبح عصير الليمون مشروبًا شائعًا في الصباح ويُزعم أنه يحسن مزاجك.
بالإضافة إلى أنه يزيد من طاقة الجسم ويعزز جهاز المناعة في الجسم وصحة التمثيل الغذائي.
الخلاصة لتحضير عصير الليمون يكفي خلط القليل من عصير هذه الفاكهة بالماء وإضافة بعض المكونات الإضافية الأخرى إليه.
في هذا المقال نعتبر كأسًا من عصير الليمون نصفه مملوء بعصير الليمون فقط والنصف الآخر بالماء العادي.
مقادير المعادن والفيتامينات الموجودة في عصير الليمون
- السعرات الحرارية 9.
- السكريات أقل من 1 جرام.
- فيتامين ج 25٪ من RDI.
- حمض الفوليك 1٪ من RDI.
- البوتاسيوم 1٪ من RDI.
لا يوفر كوب عصير الفاكهة الكثير من العناصر الغذائية، ولكنه منخفض السعرات الحرارية وقليل السكر، كما أنه يحتوي على الكثير من فيتامين سي.
للمقارنة، إذا استبدلت نصف ليمونة بنصف برتقالة، فإن كمية السعرات الحرارية والسكر تتضاعف.
لاحظ أيضًا أن القيمة الغذائية الدقيقة لهذا المشروب تعتمد على كمية عصير الليمون التي تضيفها إليه.
الخلاصة الليمون غني بفيتامين سي ومنخفض في السكر والسعرات الحرارية.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على كميات كبيرة من حمض الفوليك والبوتاسيوم.
عصير الليمون وخصائصه المضادة للأكسدة
يحتوي عصير الليمون على مواد مفيدة ومصدر لمركبات نباتية تسمى الفلافونويد.
يحتوي هذا المشروب على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة التي يبدو أنها تساعد في حماية خلاياك من التلف.
توجد مركبات الفلافونويد بشكل شائع في ثمار الحمضيات.
هذا المضاد للأكسدة فعال في تحسين الدورة الدموية، وحساسية الأنسولين والجوانب الأخرى للصحة الأيضية.
وقد ثبت أيضًا أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الليمون تقلل من الإجهاد والإصابة، على الأقل في الفئران.
الخلاصة يحتوي عصير الليمون على مركبات يمكنها حماية الخلايا من التلف وتحسين صحة التمثيل الغذائي.
ومع ذلك، لا توجد حتى الآن دراسات بشرية كاملة في هذا المجال.
يمكن أن يكون الليمون مفيدًا في علاج حصوات الكلى
حصوات الكلى عبارة عن أجسام مصنوعة من معادن صلبة تتراكم في الكلى وتسبب مشاكل.
أكثر هذه الحصوات شيوعًا هي أكسالات الكالسيوم، والتي يتم معالجتها عادةً بمزيج من السترات.
يمكن أن تؤدي زيادة مستويات السترات في البول إلى منع الكالسيوم من الارتباط بمواد أخرى وتشكيل الحصوات.
على المدى القصير، يتم إصلاح سترات العيادة ومنع تكون حصوات الكلى.
يحتوي عصير الليمون على كميات عالية من السترات، والتي يمكن أن تظهر العديد من الدراسات البشرية آثارًا إيجابية في علاج حصوات الكلى.
يبدو أن التأثير الأكثر فعالية يحدث عندما يتم تناول سترات البوتاسيوم مع مكمل السترات.
ومع ذلك، يعتبر عصير الليمون بديلاً جيدًا لسيترات البوتاسيوم.
الخلاصة تشير الدراسات إلى أن عصير الليمون يمكن أن يكون فعالاً في علاج حصوات الكلى.
عصير الليمون ليس علاجًا كاملاً ولكنه يمكن أن يكون بديلاً لبعض الأدوية أو العلاج المساعد.
الفوائد العامة لعصير الليمون
يمكن أن يكون لعصير الليمون الممزوج بالقليل من الماء فوائد متنوعة وكاملة ومن فوائد هذا المشروب
فقدان الوزن
زيادة الشعور بالشبع وزيادة التمثيل الغذائي مما قد يؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن.
الصحة النفسية
تحسين المزاج والذاكرة.
صحة الجهاز الهضمي
يساعد في تخفيف الإمساك.
أداء التمرين
هذا المشروب يحسن أدائك الرياضي.
خلاصة القول يمكن أن يكون لعصير هذه الفاكهة مجموعة متنوعة من الفوائد، بما في ذلك المساعدة على إنقاص الوزن والصحة العقلية وتحسين الأداء الرياضي.
أساطير شائعة حول عصير الليمون
هناك العديد من الادعاءات حول الفوائد الصحية لهذه الفاكهة.
لكن الكثير منهم ما زالوا يفتقرون إلى الدعم العلمي.
حتى أن بعضهم تم رفضه علميًا تمامًا.
أدناه، ندرس 6 مفاهيم خاطئة
المفهوم الخاطئ 1. الألياف الموجودة في عصير الليمون تساعدك على إنقاص الوزن
يحتوي الليمون على نوع من الألياف يسمى البكتين، والذي يساعد على إنقاص الوزن وتقليل السعرات الحرارية.
ومع ذلك، غالبًا ما يتم تخفيف عصير الليمون وتصفيته.
لذلك، لا يوجد سوى كميات قليلة جدًا من الألياف في هذه الفاكهة.
حتى الليمون الكامل يحتوي على 2 جرام فقط من الألياف.
لا يوجد دليل على أن عصير الليمون له فوائد أكثر من تقليل الشهية لفقدان الوزن.
المفهوم الخاطئ 2. المشروب الليمون يغير درجة الحموضة في الجسم
وفقًا لعشاق الأطعمة القلوية، يعتقد بعض الناس أن الليمون يمكن أن يساعد أيضًا في جعل الأجزاء الداخلية قلوية.
ومع ذلك، فإن هذه الفاكهة لا تغير درجة الحموضة في الدم أو درجة الحموضة في خلاياك.
المفهوم الخاطئ 3. مشروب الليمون يحارب السرطان
يُزعم أن الليمون يمكن أن يجعل الجسم قلويًا وأن الخلايا السرطانية لا يمكن أن تنمو في البيئات القلوية.
بينما تفضل الخلايا السرطانية النمو في البيئات الحمضية فقط، فإنها يمكن أن تنمو أيضًا في البيئات القلوية.
من ناحية أخرى، يمكن للخلايا السرطانية أن تخلق بيئة حمضية بمفردها.
المفهوم الخاطئ 4. تطهير الجسم
يساعد الماء وحده في التخلص من فضلات الجسم من خلال حركات البول والأمعاء، أو لا يوجد دليل على أن الليمون يحسن هذه العملية.
في الواقع، فإن معظم الادعاءات حول أطعمة أو مشروبات معينة تطهّر.
يحفزك الليمون فقط على شرب المزيد من الماء وإفراز المزيد من السموم عن طريق توابل مياه الشرب.
اخترنا لك لتقرأ:
27 فائدة صادمة عن الليمون لصحتك
101 فوائد مذهلة من الليمون الحامض
علاج السعال والكحه المتعبة بالليمون
خليط الثوم مع الليمون فوائد 100% لن تقاومها
المفهوم الخاطئ 5. زيادة معدل الذكاء
يمكن أن يؤدي تناول مشروب أو عصير ليمونادة إلى زيادة تركيزك في الصباح.
لكن هذا لا علاقة له بمعدل الذكاء.
مفهوم خاطئ 6. تأثير طبيعي مدر للبول
قد يكون هذا صحيحًا إلى حد ما، لكنه أكثر تضليلًا.
يمكن أن تؤدي جميع الفواكه والخضروات ومنتجات اللحوم ومنتجات الألبان التي تحتوي على البوتاسيوم تقريبًا إلى زيادة التبول.
بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب أي نوع من المشروبات يمكن أن يزيد من حجم البول.
خلاصة القول إن معظم الادعاءات الصحية والمعجزة حول هذا المشروب مبالغ فيها.
من الأفضل عدم تصديقهم قبل البحث والدراسة.
عصير الليمون يدمر مينا الأسنان
ومع ذلك، يمكن للحمض الموجود في الليمون إتلاف مينا الأسنان على المدى الطويل، مما يجعلك عرضة لتسوس الأسنان.
يمكنك فقط التخلص من هذا الضرر بمساعدة ماصة.
يمكنك أيضًا شطف فمك بعد شرب هذا المشروب.
بالطبع، إذا كنت ترغب في التنظيف بالفرشاة، فمن الأفضل تأجيلها إلى ساعة لاحقة، لأن التنظيف بالفرشاة بالحمض الطازج سيضعف طبقة المينا.
إذا كنت تحب تناول عصير الليمون على الإفطار، فمن الأفضل تنظيف أسنانك بالفرشاة قبل الإفطار.
الخلاصة يمكن لعصير الليمون إتلاف مينا الأسنان على المدى الطويل بسبب خصائصه الحمضية.
اخترنا لك لتشاهد :
الليمون الحار / اشربوا الليمون مع الماء الساخن كل صباح وتخلصوا من هذه الأمراض والمشاكل الصحية
كيف تصنع عصير الليمون؟
أفضل وصفة تناول نصف كوب عصير ليمون ونصف كوب ماء شرب.
يمكنك عصر الليمون مع القليل من الماء.
عصير الليمون هو مشروب جيد محلي الصنع يوفر الكثير من فيتامين سي لجسمك بينما يكون منخفضًا في السعرات الحرارية والسكر.
يمكنك استبدال هذا المشروب بالماء العادي ونتيجة لذلك سيكون لديك دافع أكبر لشرب الماء.
ومع ذلك، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وتشرب الكثير من السوائل أو تأكل الكثير من الفواكه والخضروات، فيمكنك بسهولة تجاهل خصائص وفوائد عصير الليمون والاعتماد فقط على مذاقه.
