فوائد فاكهة الصبر أو التين الشوكي
فوائد فاكهة الصبر أو التين الشوكي، هل تعرف الصبر الفاكهة المعروف أيضًا باسم التين الشوكي؟ حسنا الان في هذا المقال سوف تتعرف عليها.
الثمار حلوة للغاية ويمكنك أكلها نيئة. وهي تتراوح من الأخضر (حامض قليلاً) إلى الأحمر (حلو جداً) بعضها برتقالي.
ومع ذلك، فإن الثمار شائكة ولها شظايا تلتصق بسهولة بالجلد. يوصى باستخدام القفازات الجلدية عند قطفها.
التين الشوكي هو فاكهة تنمو على أوراق نبات الصبر.
مع تزايد شعبيته، يزرع صبار التين الشوكي الآن في كل مكان. تحظى هذه الفاكهة بشعبية ليس فقط بسبب مذاقها ولكن أيضًا بسبب فوائدها الصحية.
جعلت خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادة للشيخوخة هذه الفاكهة الشائكة شائعة.
فوائد فاكهة الصبر أو التين الشوكي
1. السيطرة على الوزن
السمنة وباء عالمي ويجب التعامل معه أولاً. بدلاً من استخدام تدابير جذرية مثل الأدوية الضارة أو الجراحة، يمكن أن يكون الحل البسيط لهذه المشكلة هو استهلاك كميات كبيرة من الألياف الغذائية.
تحتوي فاكهة التين الشوكي على الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتقلل من الشعور بالجوع.
كما أنه يساعد على التخلص من الدهون في النظام الغذائي من خلال ربط الدهون والقضاء عليها في النظام الغذائي.
نظرًا لأن الأمعاء ليس لديها فرصة لامتصاص الدهون الغذائية، فإن هذه الفاكهة تساعد بشكل فعال في التحكم في الوزن وحتى فقدان الوزن.
2. يساعد على خفض نسبة الكوليسترول
بفضل خصائصه في إنقاص الوزن، يمكن أن يساعد التين الشوكي أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
يمكن أن تكون أليافه البكتين مسؤولة عن ذلك لأنها تساعد في التخلص من الكوليسترول الضار من الجسم.
أظهرت التجارب أن التين الشوكي يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في البلازما والكبد.
3. يحارب الخلايا السرطانية
مركبات الفلافونويد الموجودة في التين الشوكي، تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والمعدة والبنكرياس والمبيض وعنق الرحم وسرطان الرئة.
لقد ثبت أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية في النماذج المختبرية والفئران. كما قاموا بقتل هذه الخلايا السرطانية بتركيزات أعلى.
تمتلك هذه المركبات أيضًا القدرة على تنظيف الجذور الحرة وتحسين نشاط إنزيمات البيروكسيديز.
4. يمنع الجروح
يمكن أن يسبب الإجهاد البدني والعقلي تغيرات في الغشاء المخاطي المعدي المعوي ويؤدي إلى قرحة في المعدة.
يحدث الالتهاب نتيجة زيادة المركبات المضادة للالتهابات التي تتلف جدار المعدة.
التين الشوكي له تأثير إيجابي على الغشاء المخاطي في المعدة، ويتم تسهيل هذا النشاط بشكل أساسي من خلال مركب يسمى بيتانين في هذه الفاكهة.
يتم تنظيم إنتاج الغشاء المخاطي في المعدة وتقليله أيضًا في المواد الكيميائية المسببة للالتهابات. نتيجة لذلك، يتم تقليل كمية وشدة الجرح بشكل كبير عن طريق تناول التين الشوكي.
5. تنظيم سكر الدم
غالبًا ما يتم الترويج لفاكهة الصبار لخفض نسبة السكر في الدم.
هذا يعني أن تناول هذه الفاكهة أو مستخلصها يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم المرتفعة وكذلك يحافظ على المستوى الطبيعي.
أظهرت التجارب المختلفة التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري ومضاداته انخفاض مستويات السكر في الدم.
تتمثل الآلية الرئيسية لهذا الانخفاض في انخفاض امتصاص الجلوكوز في الأمعاء. الألياف والبكتين من ثمار التين الشوكي هي المسؤولة عن هذا النشاط.
عندما يتم التحكم في مستويات السكر في الدم، يمكن التحكم في مرض السكري من النوع الثاني بسهولة.
6. تنظف القولون
لا يساعد المحتوى العالي من الألياف في التين الشوكي على خفض نسبة السكر في الدم، الجلوكوز والكوليسترول فحسب، بل يساعد أيضًا في تنظيم وظيفة الأمعاء بشكل عام.
يتم امتصاص الجلوكوز بشكل كافٍ ويتم طرد الدهون غير الصحية والصفراء من الجسم.
الالتهاب والإجهاد التأكسدي الذي يتم تحته أيضًا تقليل الأمعاء الغليظة.
مضادات الأكسدة الموجودة في التين الشوكي تقضي على الجذور الحرة والمركبات الالتهابية، وبالتالي تطهر وتحمي الأمعاء الغليظة، ويحافظ هذا على صحة القولون.
7. يهدئ المعدة
في المكسيك، يشيع استخدام التين الشوكي كمكمل غذائي. يأكل الناس التين الشوكي يوميًا لتنظيم حركات الأمعاء.
هذا يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك.
تساعد الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة للمركبات الموجودة في صبار التين الشوكي أيضًا في صحة المعدة والراحة.
اقرأ أيضاً:
التين المجفف يحميك من فقدان البصر وتصلب الشرايين
دور التين في الوقاية من سرطان القولون
10 أطعمة تساعد على علاج الإمساك
فوائد وأسرار شرب منقوع ورق التين
8. يحمي الكبد
غالبًا ما نتناول المواد المسرطنة والمركبات الأخرى التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد دون التسبب في أي ضرر.
هنا الحل. تناول التين الشوكي كعصير أو كمربى أو هلام لمنع تلف الكبد.
يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي الذي تسببه مثل هذه المركبات على الكبد.
يحمي هذا النشاط الكبد، والذي يتضمن بشكل أساسي القضاء على الجذور الحرة وزيادة نشاط مضادات الأكسدة في الجسم ضد هذه المركبات.
9. تقوية جهاز المناعة
محتوى فيتامين سي في التين الشوكي مسؤول عن هذه الفوائد الصحية المحددة. يعزز فيتامين سي استجابة الجسم المناعية للعدوى المختلفة.
هذا يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تقوم بعملية القضاء على الكائنات الحية الدقيقة المعدية من الجسم.
يعمل فيتامين سي أيضًا كمضاد للأكسدة ويقلل من ضرر الجذور الحرة في الجسم. كما أنه يقوي جهاز المناعة.
10. يقي من أمراض القلب
يساعد محتوى الألياف في التين الشوكي على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم والحفاظ على ضغط الدم. وبالتالي، يتم التحكم في ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول السيئ.
ترتبط هذه العوامل بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية وأمراض القلب الأخرى. تساعد مضادات الأكسدة في فاكهة الصبر أيضًا على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
تعمل مركبات الفلافونويد النشطة بيولوجيًا في التين الشوكي على تطبيع التصاق الصفائح الدموية، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
لذلك، غالبًا ما يوصي المعالجون بالأعشاب بتناول التين الشوكي لتقليل أمراض القلب والأوعية الدموية.
11. يقلل من ارتفاع ضغط الدم
التين الشوكي غني بمعادن البوتاسيوم. يمكن لهذا المعدن أن يقلل الضغط على الأوعية الدموية أثناء البلع ويخفض ضغط الدم.
يمكن أن يحافظ الاستهلاك المنتظم للتين الشوكي على مستويات ضغط الدم الطبيعية ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
كما أن البيتالين الموجود في هذه الفاكهة يقوي الجدران الداخلية للأوعية الدموية ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
12. الحماية من هشاشة العظام
هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للهستامين.
كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد، التي تمنع إطلاق المركبات التي تشارك في التهاب المفاصل والعضلات، بسبب النقرس والتهاب المفاصل والتمارين الرياضية والألم العضلي الليفي والحساسية.
يمكن الوقاية من مرض هشاشة العظام، وهو في الأساس مرض التهابي، وعلاجه بمكملات التين الشوكي.
13. يقلل من وتيرة الصداع النصفي
الصداع النصفي هو مرض التهابي مزمن يتميز بصداع شديد، وعادة في جانب واحد من الرأس، مع عسر الهضم ومشاكل في الرؤية.
وللتخفيف من هذا الالتهاب، هناك حاجة إلى مركبات مضادة للالتهابات. هذه متوفرة في فاكهة التين الشوكي.
وهو من الناحية الفنية صبغة غذائية يمكن أن تقلل من عوامل الالتهاب المختلفة في الجسم.
الاستهلاك المتكرر لهذه الفاكهة يمكن أن يساعد الناس على محاربة الصداع النصفي. كما أنه يقلل من شدته ومقداره.
14. يخفف من متلازمة ما قبل الحيض
تشنجات العضلات وآلام الظهر والصداع وألم الثدي، هي الأعراض الشائعة التي تعاني منها النساء أثناء الدورة الشهرية.
ترتبط معظم هذه الأعراض بمستويات مرتفعة من البروستاجلاندين (مواد كيميائية شبيهة بالهرمونات) في الجسم.
من المعروف أن التين الشوكي يمنع تخليق البروستاجلاندين، وبالتالي يقلل من أعراض الدورة الشهرية.
15. يقوي العظام والأسنان
تتكون أسناننا وعظامنا من الكالسيوم، ويجب تضمين هذا المعدن في نظامنا الغذائي. من الواضح أن الجسم لا يستطيع إنتاج الكالسيوم بمفرده.
يحتوي كوب واحد من فاكهة الصبر الطازجة على 83 ملي جرام من الكالسيوم، وهو ما يمثل حوالي 8٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من قبل إدارة الغذاء والدواء. يقوي تناول الكالسيوم عظامنا وأسناننا.
