ما هو الفلفل الحار
محتويات المقال
ما هو الفلفل الحار سنتحدث ايضا عن اضرار الفلفل الاخضر واهم فوائد الفلفل الاحمر الحار وسنتحدث ايضا عن فوائد الفلفل للنساء ستجد كل هذه المواضيع في هذا المقال.
ما هو الفلفل الحار
الفلفل: ثمرة بعض أنواع نباتات الفلفل السنوية التي تنتمي إلى عائلة Solanaceae والتي تتميز بطعمها الحار.
هناك أنواع عديدة من الفلفل، مثل الفلفل والجالابينو. يستخدم الفلفل بشكل أساسي كتوابل تضيف نكهة مميزة للطعام، ويمكن أيضًا طهيه أو تجفيفه وطحنه لصنع الفلفل الحلو.
الكابسيسين هو المركب الحيوي النشط في الفلفل الحار وهو مسؤول عن نكهته الفريدة بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة.
الآثار الجانبية للفلفل الأخضر
1- يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة وتهيج القولون وآلام المعدة والإسهال.
2- له تأثير سيء على منطقة المستقبلات العصبية مما قد يقلل من قدرة الشخص على الشعور بالألم لفترة طويلة.
3- تناول الفلفل الأخضر الحار قد يسبب تسمم السالمونيلا، وذلك لوجود أنواع مختلفة منه، وخاصة الهالبينو، المصابة بهذه البكتيريا.
4- الإفراط في تناول الفلفل الأخضر الحار يؤدي إلى آثار جانبية سيئة مثل احمرار الجلد والتورم والعدوى والألم الشديد.
5- لا يصلح الفلفل الأخضر الحار لفئات معينة مثل الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز المناعي والأطفال والحوامل.
اقرأ أيضاً:
فوائد الفلفل الأحمر الحار
1- مسكن للآلام
مادة الكابسيسين الفعالة في الفلفل لها خصائص فريدة من نوعها، منها ارتباطها بمستقبلات الألم، وهي النهايات العصبية التي تستشعر الألم، مما ينتج عنه إحساس بالحرقان، ولكن لا يسبب ضررًا فعليًا، ولا يسبب تهيجًا حقيقيًا.
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الفلفل إلى تدمير مستقبلات الألم بمرور الوقت، مما يقلل من قدرتك على الشعور بلسعة الفلفل.
الاستخدام المتكرر للفلفل الأحمر يجعل مستقبلات الألم هذه أقل حساسية للآلام الأخرى مثل حرقة المعدة الناتجة عن ارتداد الحمض.
2- يحسن صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي في الجسم
من أهم فوائد الكابسيسين أنه يساعد في تعزيز صحة الأمعاء وخسارة الوزن، وعلى عكس بعض المعتقدات التي تقول إن الفلفل الأحمر ضار بالأمعاء، يمكن أن يكون مضادًا لتهيج المعدة وقد يساعد في علاج قرحة المعدة.
كما أنه غني بمضادات الأكسدة والمركبات الأخرى التي يمكن أن تخفف من مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل اضطراب المعدة والغازات والإسهال.
3- يجعل القلب معافى
قد يساعد الفلفل الأحمر في تحسين الدورة الدموية والوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض الكوليسترول وتقليل رواسب الدهون، وبالتالي عكس تجلط الدم المفرط. كما أنه يساعد في توسيع الأوعية الدموية للمساعدة في تدفق الدم.
4- يساعد في تخفيف الصداع النصفي
وفقًا لدراسة نُشرت في الاجتماع السنوي للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب، أظهر الكابسيسين إمكانات في علاج الصداع والصداع النصفي.
تم إعطاء الكابسيسين عن طريق الأنف إلى 18 شخصًا يعانون من الصداع، وتعافى 13 مريضًا تمامًا.
5- يقلل من الصدفية
الصدفية مرض جلدي مزمن له أعراض مختلفة بما في ذلك الحكة الشديدة.
مسحوق الفلفل الأحمر الذي يحتوي على الكابسيسين يمكن أن يقلل بشكل كبير من تكاثر الخلايا ويساعد في عكس آفات الجلد المناعية الذاتية.
6- يساعد في القضاء على رائحة الفم الكريهة
يساعد مسحوق الفلفل الأحمر على التخلص من رائحة الفم الكريهة حيث يعمل كمطهر للفم.
7- يحارب الانفلونزا ونزلات البرد
الفلفل غني بالبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة وتساعد في محاربة نزلات البرد والإنفلونزا.
فوائد الفلفل الأحمر للسيدات
1- تناول الفلفل يهيئ المرأة بشكل أفضل لاستقبال متعتها كما أنه يجعل المرأة نشيطة وحيوية.
2- إذا تم تناول الفلفل قليلاً قبل العلاقة الحميمة فهو يساعد على تحفيز بشرة المرأة بطريقة آمنة وصحية ويساهم في تحقيق أقصى قدر من المتعة.
3- أثبتت الدراسات أن تناول الفلفل للنساء يوفر لهن نومًا أفضل ويساعدهن على النوم لساعات أطول، الأمر الذي ينعكس في نهاية المطاف في زيادة الرغبة لديهن.
لذلك فإن الفلفل له تأثير على زيادة رغبة المرأة.
4- الفلفل يزيد من رغبة المرأة لأنه يجلب الأكسجين إلى الأعضاء التناسلية.
5- يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي تنشط الدورة الدموية في جسم المرأة مما يزيد من حساسيتها نتيجة النهايات العصبية.
