فوائد أكل الخس قبل النوم

الخس

العناصر الغذائية في الخس

• بروتين.
• ألياف طبيعية.
• الماء.
• الزيوت الدهنية غير المشبعة.
• يحتوي على الكربوهيدرات.
• مجموعة من مضادات الأكسدة مثل الفولات وبيتا كاروتين.
• مجموعة من المعادن الطبيعية مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك.
• مجموعة من الفيتامينات مثل B1 و E و C و A.

ما هي أنواع الخس؟

• الخس البلدي: وهو الأكثر شيوعًا في الشتاء.
• الخس الصيني: يعرف بكابوتشي، ويتميز بأوراقه المتموجة والدائرية.
• الخس الروماني: لا يتم تداوله كثيراً ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
• الخس: الكرفس وله أرجل كبيرة تستخدم لتحضير الأطباق.

فوائد الخس لصحة الجسم العامة

• يحتوي الخس على مجموعة كبيرة من الفيتامينات، وفوائد تناول الخس في وقت النوم هي أكثر من تناوله خلال النهار.
• يحفز الخس الدورة الدموية، لذلك ينصح بتناوله لجميع المرضى الذين يعانون من مشاكل في الأوعية الدموية.
• يحافظ الخس على سلامة القلب عن طريق مساعدة القلب على أداء جميع مهامه بشكل طبيعي.
• يساعد على تقليل الاضطرابات الهضمية، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على الهضم.
• يحتوي الخس على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض السرطانية، وتقاوم مضادات الأكسدة هذه علامات الشيخوخة.
• يحتوي الخس على كمية كبيرة من البوتاسيوم ويعمل على خفض ضغط الدم لأنه لا يخزن السوائل في الجسم.
• يحتوي الخس على فيتامينات A و C التي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
• يساعد تناول الخس في إيجاد تغير ملحوظ في الشعر والجلد، لأنه يحافظ على صحتهما.
• يتم تضمين الخس في علاج الأمراض الجنسية الذكورية، لأنه يحتوي على مادة تحفز وتزيد من عدد الحيوانات المنوية.
• يحفز الخس ويزيد من كفاءة الكبد.
• عندما نتناول ما يكفي من الخس يومياً، فإنه يعمل على معالجة العديد من المشاكل التي تواجه القرنية في العين.
• أحد العناصر الغذائية في الخس هو فيتامين k ، الذي يعمل على بناء أنسجة قوية من العضلات. كما يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.
• يحتوي الخس على أحماض قلوية ويعمل على تحييد الأحماض التي تنتجها المعدة، مما يجعله علاجاً فعالاً لتقليل الإحساس بالحموضة الذي يحدث بعد تناول الوجبات غير الصحية.
• المعادن الموجودة في نبات الخس قادرة على أداء مهمة أساسية، وهي تنظيف الدم من الشوائب.
• يستخدم الخس لإثارة شهيتك، لأنه وجبة خفيفة صحية.
• تعمل الأوراق الصفراء داخل الخس على علاج خفقان القلب، حيث تساعد على التحكم في ضربات القلب غير المنتظمة.

ما هي فوائد تناول الخس قبل النوم؟

• فوائد تناول الخس قبل النوم متعددة، لأنها تحتوي على مواد تهدئ الأعصاب.
• يحتوي الخس على مادة الليستوكاريام التي تريح عضلات الجسم وتعرضها لتأثير النوم المريح.
• يعمل على المساعدة في إدرار البول، لأنه يساهم بشكل كبير في علاج الوذمة.
• الخس يساعد على تقليل الشعور باضطراب المعدة، وهذا يضع الشخص في حالة استقرار ونوم عميق.
• من فوائد تناول الخس قبل النوم أنه يقلل من حرارة الجسم، وبالتالي يرطب الجسم في الصيف.
• الخس والبصل يساعدان على علاج الأرق والاكتئاب.
• يعمل الخس كمضاد للهستامين، لذلك يوصى بتناوله قبل النوم لإعطاء الجسم شعوراً بالراحة.
• يستخدم في علاج حالات القولون المزمنة. يعمل على تقليل الشعور بالتقلصات في القولون ويوفر الراحة أثناء النوم.

ماذا تعرف عن فوائد زيت الخس؟

• يعمل زيت الخس على علاج نوبات الأرق التي تصيب الشخص المسن، حيث أن العمل البحثي قد أثبت نجاحه في علاج حوالي 30٪ من الذين خضعوا لهذه التجربة.
• يستخدم زيت الخس لعلاج العديد من حالات تصلب الشرايين ، حيث يعمل على منع تجلط الدم.
• يساهم زيت الخس في تنقية الدم بشكل كبير ويعالج أمراض الدم بشكل عام.

دور الخس في علاج مرضى السكري

فوائد تناول الخس وقت النوم للنساء الحوامل

• يعتبر الخس من أهم مصادر حمض الفوليك التي تحتاجها المرأة الحامل والتي يحتاجها الجنين.
• تعمل الفولات التي تحتوي على الخس على تحسين نمو الجنين، حيث أنه يساعد في عملية الانقسام التي تحدث للجنين في الأيام الأولى.
• يتم تضمين الخس في تكوين الحمض النووي، ويتم تضمينه أيضًا في تكوين المواد الوراثية.
• يحمي من تشوهات الجنين بسبب نقص حمض الفوليك في الخس.
• يعالج الخس الولادات المبكرة بفضل الأحماض التي يحتوي عليها.

فوائد أكل الخس للأطفال 

• الخس هو واحد من أكثر النباتات المورقة التي توفر للطفل مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعطي الطاقة والحيوية للجسم.
• يجب إعطاء الأطفال وجبة أساسية من ضمنها الخس، لأنه يزيد من شهيتهم بشكل كبير.
• الخس يعطي الأطفال عظام وأسنان قوية بدون تسوس.
• يساعد الخس على زيادة مناعة الأطفال، حيث أنهم أكثر عرضة للإصابة بالفيروسات في الهواء.

أضرار تناول الخس بكثرة

• الخس عند تناوله بكميات كبيرة سيؤدي إلى تغير في لون الوجه، وذلك لأنه يحتوي على بيتا كاروتين. يتم تجنب هذه المشكلة عن طريق تقليل الكمية المستخدمة يوميًا.
• لا يجب تناول الخس مع الجريب فروت لأنه يسبب أضرار شديدة للجسم. 
• لا يفضل استخدامه مع مرضى السكتة الدماغية لأنه له تأثير سلبي عليهم.
• من الأفضل إبقاءه بعيداً الأشخاص الذين يعانون من الخمول وقلة الإحساس بالجسم.
• يمكن أن يسبب العدوى ببعض الأمراض البكتيرية، لأنه يحتوي على أوراق عريضة يمكن أن تربط البكتيريا بسهولة.
• يمكن أن يسبب تناول الخس بعض الأمراض للجسم، لأنه ربما يحمل مجموعة من المعادن الثقيلة الموجودة في التربة في وقت زراعته.
• الخس الروماني أو الخس الصيني، يحتوي على العديد من عناصر الرصاص والكادميوم الضارة لجسم الانسان.

الطريقة الصحيحة لغسل الخس

• يجب فتح الخس وفروعه المتفرعة وكل ورقة منفصلة.
• يتم غسل أوراق الخس تحت الماء الجاري حتى نزيل التربة.
• بعد ذلك، ضع أوراق الخس في وعاء كبير واملأها بالماء.
• ضع أوراق الخس حتى يتم غمرها في الماء.
• ضع ربع كوب من الخل في الماء واتركه لمدة ساعة حتى يتم التخلص من البكتيريا.
• يُغسل الخس من الماء الذي يضاف إليه الخل ويُسمح له بالتصفية للتخلص من آثار الغسيل.