أسوأ 17 غذاء تصنع حصى الكلى

إليك أسوأ 17 غذاء تصنع حصى الكلى حيث تفرز الكلى فضلات الجسم عن طريق البول، وإذا كان هناك المزيد من النفايات وقلة البول، تتشكل بلورات الأكسالات، مما يؤدي إلى حصوات الكلى.

الأطعمة التي تفرز حصوات الكلى

تحدث حصوات الكلى بسبب تركيز بعض المواد مثل الكالسيوم وحمض البوليك والأكسالات في البول.

شاهد أيضاً:

عادات يومية تتلف الكلى وتحرمك من الصحة دون علمك فاحذر منها

حصى الكلى عادة ليس لها سبب واحد محدد ولها أنواع مختلفة، ولكن معظم حصوات الكلى مصنوعة من أكسالات الكالسيوم، وهي مادة طبيعية موجودة في بعض الأغذية والأطعمة ويتم إنتاجها في الكبد، لذلك فإن تناول بعض الأطعمة يسبب حصى الكلى.

أسوأ 17 غذاء تصنع حصى الكلى

الأطعمة التي تنتج حصوات الكلى أكسالات الكالسيوم

تفرز الكلى فضلات الجسم عن طريق البول، وإذا كان هناك المزيد من النفايات وقلة البول، تتشكل بلورات الأكسالات.

يمكن أن ترتبط الأوكسالات الزائدة بالكالسيوم وتشكل بلورات في البول، مما يؤدي إلى حصوات الكلى وأكسالات الكالسيوم. تشمل الأطعمة التي تسبب حصوات الكلى ما يلي:

السبانخ

يحتوي السبانخ على كميات قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان من الأكسالات. تشير الدراسات إلى أن 100 جرام من السبانخ المجمدة تحتوي على حوالي 90 ملليجرام من الكالسيوم، إلا أن تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مع السبانخ يقلل بشكل كبير من امتصاص الأكسالات الذائبة.

شاهد أيضاً:

فوائد البنجر | كلوا الشمندر الأحمر على الريق إذا كنتم تعانون من إحدى هذه المشاكل الصحية

الشمندر

يحتوي الشمندر ومسحوق الشمندر على نسبة عالية من الأوكسالات وقد يزيدان من خطر الإصابة بحصوات الكلى، لذلك يجب على الأشخاص المعرضين للإصابة بحصوات الكلى، أو حصوات المرارة تقليل تناولهم للشمندر. قلل الشمندر المطبوخ إلى 3 أكواب وتجنب الماء.

الراوند

الراوند هو نبات آخر يحتوي على كميات كبيرة من المواد الضارة بالكلى. يمكن أن يؤدي غليان الراوند وتبخيره في الماء أو طهيه في الحليب إلى تقليل محتوى أكسالات الراوند.

اللفت

يعد اللفت من الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالأوكسالات، حيث يؤدي الإفراط في استهلاكه إلى حصوات الكلى، لذلك يجب على الأشخاص المعرضين للإصابة بحصوات الكلى تجنب تناولها بكميات كبيرة.

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة تحتوي على أكسالات، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى تجنب تناول البطاطس، أو رفض البطاطا الحلوة أو الحد من استخدامها.

شاهد أيضاً:

الفول السوداني طعمه لذيذ وقشره مفيد تناوله باعتدال_ فوائد الفول السوداني

الفول السوداني

يؤكل الفول السوداني عادة كوجبة خفيفة مغذية. يحتوي 100 جرام من الفول السوداني المحمص على حوالي 187.0 مجم من الأكسالات، وتشير الدراسات إلى أن الفول السوداني يمكن أن يسبب اعتلال الكلية المؤكسد. تحدث هذه الحالة عندما تتشكل الترسبات البلورية المؤكسدة في الكلى، مما يؤدي إلى التهاب وتلف الخلايا الظهارية في الكلى.

فاكهة النجمة

أظهرت الدراسات أن الاستهلاك العالي لفاكهة النجمة، يؤدي إلى اعتلال الكلية بالأكسالات في المرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى.

مسحوق الكاكاو

تحتوي حبوب الكاكاو المزروعة عضوياً على أكسالات أقل من حبوب الكاكاو، التي تزرع بشكل طبيعي. يجب أن يقتصر استهلاك منتجات الكاكاو المصنعة على الأشخاص المصابين بحصوات الكلى.