أسوأ 17 غذاء تصنع حصى الكلى
محتويات المقال
الأطعمة التي تفرز حصوات الكلى
تحدث حصوات الكلى بسبب تركيز بعض المواد مثل الكالسيوم وحمض البوليك والأكسالات في البول.
شاهد أيضاً:
عادات يومية تتلف الكلى وتحرمك من الصحة دون علمك فاحذر منها
حصى الكلى عادة ليس لها سبب واحد محدد ولها أنواع مختلفة، ولكن معظم حصوات الكلى مصنوعة من أكسالات الكالسيوم، وهي مادة طبيعية موجودة في بعض الأغذية والأطعمة ويتم إنتاجها في الكبد، لذلك فإن تناول بعض الأطعمة يسبب حصى الكلى.
أسوأ 17 غذاء تصنع حصى الكلى
الأطعمة التي تنتج حصوات الكلى أكسالات الكالسيوم
تفرز الكلى فضلات الجسم عن طريق البول، وإذا كان هناك المزيد من النفايات وقلة البول، تتشكل بلورات الأكسالات.
يمكن أن ترتبط الأوكسالات الزائدة بالكالسيوم وتشكل بلورات في البول، مما يؤدي إلى حصوات الكلى وأكسالات الكالسيوم. تشمل الأطعمة التي تسبب حصوات الكلى ما يلي:
السبانخ
يحتوي السبانخ على كميات قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان من الأكسالات. تشير الدراسات إلى أن 100 جرام من السبانخ المجمدة تحتوي على حوالي 90 ملليجرام من الكالسيوم، إلا أن تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مع السبانخ يقلل بشكل كبير من امتصاص الأكسالات الذائبة.
شاهد أيضاً:
فوائد البنجر | كلوا الشمندر الأحمر على الريق إذا كنتم تعانون من إحدى هذه المشاكل الصحية
الشمندر
يحتوي الشمندر ومسحوق الشمندر على نسبة عالية من الأوكسالات وقد يزيدان من خطر الإصابة بحصوات الكلى، لذلك يجب على الأشخاص المعرضين للإصابة بحصوات الكلى، أو حصوات المرارة تقليل تناولهم للشمندر. قلل الشمندر المطبوخ إلى 3 أكواب وتجنب الماء.
الراوند
الراوند هو نبات آخر يحتوي على كميات كبيرة من المواد الضارة بالكلى. يمكن أن يؤدي غليان الراوند وتبخيره في الماء أو طهيه في الحليب إلى تقليل محتوى أكسالات الراوند.
اللفت
يعد اللفت من الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالأوكسالات، حيث يؤدي الإفراط في استهلاكه إلى حصوات الكلى، لذلك يجب على الأشخاص المعرضين للإصابة بحصوات الكلى تجنب تناولها بكميات كبيرة.
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة تحتوي على أكسالات، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى تجنب تناول البطاطس، أو رفض البطاطا الحلوة أو الحد من استخدامها.
شاهد أيضاً:
الفول السوداني طعمه لذيذ وقشره مفيد تناوله باعتدال_ فوائد الفول السوداني
الفول السوداني
يؤكل الفول السوداني عادة كوجبة خفيفة مغذية. يحتوي 100 جرام من الفول السوداني المحمص على حوالي 187.0 مجم من الأكسالات، وتشير الدراسات إلى أن الفول السوداني يمكن أن يسبب اعتلال الكلية المؤكسد. تحدث هذه الحالة عندما تتشكل الترسبات البلورية المؤكسدة في الكلى، مما يؤدي إلى التهاب وتلف الخلايا الظهارية في الكلى.
فاكهة النجمة
أظهرت الدراسات أن الاستهلاك العالي لفاكهة النجمة، يؤدي إلى اعتلال الكلية بالأكسالات في المرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
مسحوق الكاكاو
تحتوي حبوب الكاكاو المزروعة عضوياً على أكسالات أقل من حبوب الكاكاو، التي تزرع بشكل طبيعي. يجب أن يقتصر استهلاك منتجات الكاكاو المصنعة على الأشخاص المصابين بحصوات الكلى.
اللوز
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى، تجنب تناول الكثير من اللوز لأن هذه المكسرات غنية بالأكسالات القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.
لا ينصح بالاستهلاك المفرط للكاجو بسبب كمية الأوكسالات الكبيرة، لأن مستواها يزداد ويصبح مشكلة بسبب استهلاك هذا النوع من اللوز في الجسم.
توت العليق
توت العليق غني بالأكسالات وفيتامين سي ويمكن أن يسبب حصوات الكلى أو يزيدها سوءًا.
الفاصولياء السوداء
تحتوي الفاصوليا السوداء على نسبة عالية من الأوكسالات، ولكن بغليها، يمكن تقليل مستوى هذه المادة لأنها تغسل عند غليها في الماء.
الأطعمة التي تنتج حصوات الكلى فوسفات الكالسيوم
عندما يرتبط الكالسيوم في البول بالفوسفور، تشكل حصوات الكلى فوسفات الكالسيوم. تشمل الأطعمة التي تسبب حصوات فوسفات الكالسيوم ما يلي:
منتجات الألبان
يمكن أن يسبب الحليب والجبن ومنتجات الألبان الأخرى حصوات فوسفات الكالسيوم في الكلى، والتي تتكون عند إفراز الكالسيوم في البول مع الفوسفور المعدني.
شاهد أيصاً:
لا تظلموا البيض | هل فكرت من قبل ماهي فوائد البيض وماذا سيحدث لجسمك إذا أكلت بيضتان كل يوم؟
البيض
يعتبر البيض مصدرًا للبروتين الحيواني الذي يمكن أن يلعب دورًا في تكوين حصوات الكلى بفوسفات الكالسيوم، لذلك يجب الحد من تناول البيض.
المأكولات البحرية
تعتبر المأكولات البحرية مصدرًا آخر غنيًا بالبروتينات التي يمكن أن تسبب حصوات الكلى.فوسفات الكالسيوم، لذلك إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى، فيجب الحد من تناول المأكولات البحرية.
الأطعمة التي تفرز حصوات الكلى حمض اليوريك البيورين
وهي مادة كيميائية طبيعية توجد في بعض الأطعمة ويمكن أن تسبب حصوات الكلى في حمض البوليك. استهلاك المزيد من الأطعمة الغنية بالبيورين يزيد من إنتاج حمض البوليك، ويحمض البول، ويسبب حصوات الكلى. تشمل الأطعمة التي تسبب حصوات حمض اليوريك ما يلي:
اللحم الأحمر
الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء بسبب ارتفاع البيورين ويزيد من مستويات حمض البوليك ويؤدي إلى تفاقم حصوات الكلى.
المحليات الصناعية
تستخدم المحليات الصناعية لتحلية الحلويات والشاي ومشروبات الحمية والعديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. وعلى الرغم من أنك قد تعتقد أنها أفضل من السكر، إلا أن لها آثارًا جانبية صحية خطيرة، مثل ضعف وظائف الكلى.
الكثير من الكافيين
الاستهلاك المفرط للقهوة والشاي والمشروبات الغازية يمكن أن يسبب عددًا من الأمراض، بما في ذلك حصوات الكلى وزيادة الكالسيوم في البول.
ما هو أفضل طعام تأكله إذا كنت تعاني من حصوات الكلى؟
تناول الليمون والفواكه والأطعمة الغنية بالكالسيوم والأطعمة الخالية من الدهون وشرب الكثير من الماء وتجنب الكثير من الملح .
هل أكل الموز مفيد لحصوات الكلى؟
يحتوي الموز على نسبة عالية من المغنيسيوم و البوتاسيوم، والتي يمكن أن تساعد في منع حصوات الكلى.
هل حليب اللوز ضار بحصى الكلى؟
يحتوي حليب اللوز على كميات كبيرة من أكسالات الكالسيوم، لذلك يجب على الأشخاص المعرضين للإصابة بحصوات الكلى تجنبها.
أي نوع من الشاي يسبب حصوات الكلى؟
شرب الشاي الأسود والشاي المثلج يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
شاهد أيضاً:
تناولها بكثرة دون أن تدري يسحق الكلى ويدهور وظائفها ويصيبها بقصور واعتلال حاد! توقف عن تناولها فورا
