فوائد البصل الأخضر: 23 فائدة لا تصدق

البصل الأخضر، هو نوع من الخضار يؤكل وله ساق أخضر طويل نحيف برأس أبيض. تابعونا لمعرفة المزيد عن فوائد البصل الأخضر لصحة الجسم، النساء الحوامل والأطفال، التخسيس و الجلد والشعر.

ما هو البصل الأخضر؟

البصل الأخضر (Green onion)، يستخدم في الكثير من مطابخ العالم، موطنه الأصلي هو أسيا، يشتهر هذا النبات بالنكهة اللاذعة وبالقيمة الغذائية المميزة.

البصل الأخضر له العديد من الخصائص الطبية في الطب البديل، وهو يستخدم لنزلات البرد وفي علاج و أمراض الكبد والمعدة.

فوائد البصل الأخضر للبشرة والشعر

1. تجديد شباب بشرة الوجه

مستويات عالية من الأليسين وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين أ في البصل الأخضر، تمنع الشيخوخة المبكرة للجلد وتقليل التجاعيد عن طريق تجديد شباب الجلد.

2. لون البشرة أفتح

الأليسين وفيتامين سي الموجودان فيه يجعل البشرة أفتح وأكثر بياضًا بشكل طبيعي.

3. حب الشباب والبثور

تساعد الخصائص المضادة للميكروبات والبكتيريا والمضادة للالتهابات في البصل الأخضر في علاج حب الشباب والبثور.

4. سرعة التئام الجروح

تساعد مركبات الكبريت الموجودة في البصل الأخضر، بالإضافة إلى خصائصها القوية المضادة للميكروبات، على التئام الجروح بشكل أسرع وتقليل خطر العدوى.

5. يقوي ويزيد من نمو الشعر

المستويات العالية من مركبات الكبريت في هذا النبات، تزيد من نمو الشعر عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين.

6. علاج قشرة الرأس

البصل الأخضر له خصائص قوية مضادة للميكروبات تساعد في علاج قشرة الرأس.

7. علاج قمل الرأس

عنصر الكبريت الموجود في هذا الخضار مفيد في علاج قمل الرأس.

فوائد البصل الأخضر الطبية والعلاجية

8. الأطفال والرضع

بسبب مستوياته العالية من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، يقوي جهاز المناعة لدى الرضع والأطفال ويقلل من مخاطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والأمراض المعدية.

يساعد الكالسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ في مثل هذه الخضروات على تحسين نمو الرضع والأطفال.

يمكنك إضافة البصل الأخضر إلى نظام طفلك الغذائي من سن 9 أشهر بالتشاور مع طبيبك.

9. الأجنة والحوامل

يستخدم البصل الأخضر في الطب التقليدي لعلاج الوذمة وتورم القدمين، خاصة أثناء الحمل.

له خصائص مضادة للالتهابات بسبب ارتفاع مستويات الكبريت والكيرسيتين، ويساعد على طرد المياه الزائدة في الجسم وتقليل التورم في الساقين.

تقلل المستويات العالية من حمض الفوليك في البصل الأخضر من خطر عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين.

يساعد فيتامين ب 3 الموجود في البصل الأخضر على تحسين نمو الجنين أثناء الحمل.

تساعد المستويات العالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة في البصل الأخضر على تقوية جهاز المناعة لدى النساء الحوامل.

تساعد الألياف الموجودة في البصل على تحسين حركة الأمعاء وتمنع الإمساك أثناء الحمل.

تنصح النساء بتجنب تناول البصل الأخضر أثناء الرضاعة لأنه قد يسبب انتفاخ الطفل.

10. نزلات البرد

أظهرت بعض الأبحاث أن البصل الأخضر، نظرًا لاحتوائه على مستويات عالية من فيتامين C، يمكن أن يقوي جهاز المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والأمراض المعدية.

بالإضافة إلى ذلك، يقلل تناوله من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي، مثل التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي، بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.

11. المعدة والجهاز الهضمي

تعمل الكمية العالية من الألياف وفيتامين C في البصل على تحسين عملية الهضم، نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا، ويقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة ويساهم في صحة الجهاز الهضمي.