الذي لا تصدقه يحتوي على فيتامين ج يعالج فقر الدم ويقلل الوزن

الذي لا تصدقه يحتوي على فيتامين ج يعالج فقر الدم ويقلل الوزن، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن فتناول الباذنجان، وأهم ما يميز الباذنجان أنه منخفض السعرات الحرارية، وهو غذاء جيد جدًا لمن يريد إنقاص الوزن لاحتوائه أيضًا على الفيتامينات والمعادن.

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فتناول الباذنجان، وأهم ما يميز الباذنجان هو محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، وهو غذاء جيد جدًا لمن يرغب في إنقاص الوزن لاحتوائه أيضًا على الفيتامينات والمعادن.

أهم ما يميز الباذنجان أنه منخفض السعرات الحرارية، وهو غذاء جيد جدًا لمن يرغب في إنقاص الوزن لاحتوائه أيضًا على الفيتامينات والمعادن.

تقليل امتصاص هذه الفيتامينات والمعادن عند كبار السن

وفقًا لتقرير معهد أبحاث النباتات الطبية، يحتوي الباذنجان على فيتامينات A و B و C، بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد والكالسيوم.

بسبب محتواه من الحديد، فهو مفيد أيضًا في علاج فقر الدم، بالإضافة إلى أنه مضاد للسرطان.