الشوكولاتة مفيدة للقلب والأوعية الدموية
الشوكولاتة مفيدة للقلب والأوعية الدموية، تظهر النتائج التي توصل إليها باحثو جامعة براون أن تناول الشوكولاتة مفيد لصحة الإنسان.
الشوكولاتة مفيدة للقلب والأوعية الدموية
في الواقع، تبين أن نتائج هذه الدراسات، التي أجريت بمشاركة 1139 متطوعًا، هي أحدث النتائج فيما يتعلق بتأثير استهلاك الشوكولاتة على صحة الإنسان.
يشير تحليل هؤلاء الباحثين إلى أن الاستهلاك اليومي للشوكولاتة (بشكل متوازن) مفيد جدًا لصحة القلب والأوعية الدموية.
خلال السنوات الماضية، اقترح العلماء مرارًا وتكرارًا أن العلاج الحلو له تأثير جيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
لكن بحثًا جديدًا أجراه علماء في جامعة براون يحتوي على أقوى دليل حتى الآن حول الاستهلاك اليومي للحلويات والشوكولاتة.
في تحليل لـ 19 مقالة بحثية من جامعة براون، اكتشف الباحثون كيف تقلل مادة ” الفلافانول ” الموجودة في نبات الكاكاو من التهاب الأوعية الدموية.
ووجدوا أن تناول 600 مجم من الكاكاو يوميًا مع ” الفلافانول ” – مثل الكاكاو الساخن النقي أو الشوكولاتة الداكنة الطبيعية – يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
” الفلافانول ” هي مضادات الأكسدة الموجودة بشكل طبيعي في الكاكاو وكذلك بعض الفواكه والخضروات والشاي.
” الفلافانول ” الموجود في الكاكاو هو مزيج فريد من العناصر الغذائية النباتية التي لا يمكن العثور عليها إلا في الكاكاو.
عن طريق تناول الشوكولا ” الفلافانول “، فإن التدفق الصحي للأكسجين في الدم والعناصر الغذائية يصل إلى أعضاء الجسم الأخرى.
اقرأ أيضاً:
14 فوائد وعيوب الشوكولاتة الداكنة – كل شيء عن الشوكولاتة الداكنة
كل شيء عن فوائد زبدة الفول السوداني
أطعمة تقلل الكوليسترول في الدم دون الحاجة للأدوية
يقول ” Simin Liu “، أحد المتعاونين في هذا المشروع البحثي، في هذا الصدد. يمكن أن تؤدي نتائج هذا البحث إلى تقنيات وقائية مفيدة في مجال مرض السكري وأمراض القلب، والتي ستحدث ثورة في المعرفة العلمية في هذا المجال.
