أعراض حساسية الثوم

أعراض حساسية الثوم، ما هو الثوم المضر، هل أكل الثوم يسبب الحكة، سبب التهاب الحلق بعد تناول الثوم، حساسية الجلد بالثوم، سنتعرف في هذه المقالة على أعراض حساسية الثوم.

بعض أنواع البروتينات مثل “Allinin Lyase” الموجودة في الثوم هي السبب الرئيسي لردود الفعل التحسسية تجاه هذا الطعام. وفي هذا المقال من موقع فوائد سنتعرف على طبيعة وأسباب وأعراض حساسية الثوم.

آلية عمل الجهاز المناعي في الاستجابة للثوم

عندما يعاني الشخص من حساسية تجاه الثوم، فهذا يعني أن الجهاز المناعي في الجسم ليس في انسجام مناسب مع الثوم. في مثل هذه الحالات، تحدث تفاعلات مناعية غير طبيعية. تحدث معظم هذه التفاعلات بعد تناول الثوم الخام.

على الرغم من فوائد الثوم المطهرة والمضادة للالتهابات، إلا أن هذا الطعام يمكن أن يسبب مشكلة للأشخاص الحساسين. عادة ما يحدث رد الفعل التحسسي مباشرة بعد تناول الثوم، واعتمادًا على الكمية المستهلكة، يمكن أن يستمر لبضع ساعات إلى بضعة أيام.

حساسية الثوم: كيف يكتشف الجسم ويتفاعل

يتعرف جهاز المناعة في الجسم أحيانًا على المواد غير الضارة باعتبارها تهديدات صحية. في مثل هذه الحالات، يتم إنتاج الأجسام المضادة للجلوبيولين المناعي E وإضافتها إلى مجرى الدم. تطلق هذه الأجسام المضادة الهستامين من الخلايا، مما يسبب في النهاية تفاعلات حساسية. يتسبب ألانين لياز، وهو بروتين موجود في الثوم، في إطلاق الهستامين، وهذه الهستامين مسؤولة عن مجموعة واسعة من التفاعلات، بما في ذلك تفاعلات الجلد والجهاز الهضمي.

التدابير المضادة: من الحساسية المفرطة إلى التدابير الوقائية

يمكن أن تحدث أيضًا تفاعلات حساسية شديدة، مما يؤدي في بعض الحالات إلى حالة مهددة للحياة مثل الحساسية المفرطة. وفي هذه الحالة يصبح التورم السريع والشديد في الحلق والتنفس مشكلة وقد يؤدي إلى الوفاة. واحدة من أهم الطرق لمنع ردود الفعل التحسسية تجاه الثوم هي إزالة الثوم تمامًا من نظامك الغذائي.

أضرار الثوم على المعدة

إذا كان لديك حساسية من الثوم، فمن الممكن أن تعاني من مشاكل في المعدة مثل آلام في المعدة أو عدم الراحة مباشرة بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الثوم. في الواقع، إحدى المشاكل الشائعة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من الثوم هي بطء وتأخير عملية الهضم.

أعراض حساسية الثوم

إذا تناولت طعامًا يحتوي على الثوم على العشاء، فمن المحتمل أن تعاني من أعراض مثل الغثيان والقيء والانتفاخ أثناء الليل. وفي بعض الحالات، قد تحدث مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي مثل الإسهال.

الطفح الجلدي الناتج عن تناول الثوم

بعد تناول الثوم، قد يعاني بعض الأشخاص من طفح جلدي. وتظهر هذه الطفحات غالبا في أجزاء معينة من الجسم، مثل الساقين، واليدين، والوجه، ويكون لونها أحمر، مما يسبب حكة شديدة في الجلد. وفي بعض الحالات قد تؤدي الحساسية إلى تورم وطفح جلدي أحمر على الجلد.

تأثير مسحوق الثوم على الغشاء المخاطي للأنف والعينين

إذا كان لديك حساسية من الثوم، فإن التعرض لمسحوق الثوم قد يزيد من إنتاج المخاط في الأنف. يمكن أن تؤدي هذه المشكلة إلى سيلان الأنف والحكة وخروج الدموع من العين وحتى احتقان الأنف. في بعض الحالات، قد يعاني الشخص من العطس المستمر والسعال المزمن مع التهاب الحلق.

طرق الوقاية والعلاج من حساسية الثوم

بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من الثوم، فإن أفضل خيار لمنع الحساسية هو استبعاد الثوم من النظام الغذائي. ويجب عليك أيضًا الانتباه إلى مكونات الأغذية المعبأة، لأنها غالبًا ما تحتوي على الثوم.

إذا لم تتمكن من تجاهل فوائد الثوم، يمكنك التفكير في بدائل أخرى مثل الأعشاب التي لها فوائد مماثلة. كما أن تناول الثوم المطبوخ يمكن أن يكون خيارًا جيدًا، لأن بعض مركباته المسببة للحساسية يتم إبطال مفعولها عن طريق الطهي. وبالمثل، هناك فرصة أقل لحدوث رد فعل تحسسي.

الخاتمة: مضاعفات وعلاج حساسية الثوم

الثوم، المعروف بأنه مستخلص طبيعي لتقوية جهاز المناعة، قد يسبب آثارًا جانبية خطيرة لدى بعض الأشخاص. يمكن أن تشمل الأعراض مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والانتفاخ والإسهال، وردود فعل جلدية مثل الحكة والاحمرار، ومشاكل في الجهاز التنفسي مثل العطس وانسداد الأنف.

ومن الجدير بالذكر أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الثوم قد يتفاعلون معه بطرق مختلفة. على سبيل المثال، يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية فقط عند تعرضهم للثوم النيئ، بينما لا يستطيع البعض الآخر تحمل الثوم المطبوخ. قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض بسبب ملامسة الجلد للثوم.

الحل الرئيسي للسيطرة على هذا النوع من الحساسية هو تجنب الثوم والمنتجات التي تحتوي عليه بشكل كامل. يجب فحص الملصقات الموجودة على المنتجات الغذائية بعناية، وإذا لزم الأمر، يجب إجراء اختبارات الحساسية من قبل طبيب متخصص. للاستبدال، يمكنك استخدام الأعشاب والتوابل الأخرى مثل البصل والهليون أو الكزبرة.