فوائد الشمام
محتويات المقال
فوائد الشمام، نتحدث عنها من خلال هذا المقال ونتعرف أيضًا على أهم فوائد الكنتالوب والأضرار التي تنجم عن الاستهلاك المفرط. اتبع الأسطر التالية.
فوائد الشمام
يساعد على إنقاص الوزن
إن فقدان الوزن ليس سببًا تجميليًا فقط لأن بعض الاضطرابات المرتبطة بالوزن مثل السمنة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
لذلك ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء (حوالي 90٪) مثل الشمام يساعد في إنقاص الوزن، بالإضافة إلى انخفاض السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول.
تأثير مشابه للفياجرا
بعض الأطعمة لها تأثير مشابه للفياجرا، والشمام هو أحدها لاحتوائه على حمض أميني يسمى “سيترولين” ينتج الأرجينين، والأرجينين مادة كيميائية توسع الأوعية المسماة “أكسيد النيتريك” والتي تزيد في الجسم مع استهلاك الفياجرا، لذلك يمكن استخدام الشمام بدلا من الفياجرا.
مكافحة الشيخوخة
الشمام غني بالكولاجين، وهو مادة تساعد على تجديد الجلد والأنسجة، وبالتالي الحفاظ على مظهر أكثر شبابًا للجسم. الكولاجين هو بروتين له فوائد لا حصر لها للصحة والجسم. بالإضافة إلى نكهته الغنية، يمنع البطيخ الشيخوخة المبكرة بفضل محتواه من الكولاجين.
ترطيب
يرتبط الشمام بفصل الصيف ويرجع ذلك إلى محتواه المائي العالي (90٪). بالإضافة إلى ذلك، فإن الماء الذي يحتويه غني بالملح، مما يجعله مثاليًا للتعافي بعد التدريب المكثف (لعشاق التمرين)، كما أن محتواه العالي من الكربوهيدرات والبروتين يساعد على تحقيق الراحة الكاملة.
علاج الجرح
محتوى الكولاجين العالي في الشمام له فوائد عديدة للبشرة، حيث أنه ضروري لشفاء الجروح والجلد التالف، مثل الآفات الجلدية الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
صحة الأسنان والعظام
الكالسيوم مركب موجود بكثرة في الشمام، حيث يحتوي 100 جرام من الشمام على 15 مجم من الكالسيوم. الكالسيوم مهم أيضًا لصحة العظام والأسنان، حيث يساعد الشمام في تكوين العظام والأسنان ويحافظ على قوتها وصحتها.
يحسن صحة القلب
تتأثر صحة القلب بشكل إيجابي باستهلاك الكنتالوب، حيث يبدو أن “الأدينوزين” و “اللايكوبين” الموجودين في هذا الغذاء يرتبطان بانخفاض النوبات القلبية، كما هو موضح في بعض الدراسات العلمية، ووجود مادة “سيترولين”. “وتمدد الأوعية الدموية الذي يسببه ضروريان لعمل الشرايين بشكل صحيح.
يمنع السرطان
لا يساعد السيترولين في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية فحسب، بل يساعد أيضًا في الوقاية من السرطان، ويحتوي الشمام على نسبة عالية من الكاروتينات، وهي عناصر طبيعية توجد في العديد من الفواكه.
حيث أشارت الدراسات العلمية إلى أن هذا المركب يساعد في الوقاية من أنواع معينة من السرطان. مثل سرطان الرئة أو سرطان الثدي.
اقرأ أيضاً:
صحة العين
يساعد وجود الكاروتينات في الشمام، مثل بيتا كاروتين، على تحسين الرؤية، تمامًا مثل الجزر أو البطيخ، حيث يتم تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ، والذي يستخدمه الجسم لتحسين وظيفة العين وتطوير صبغات الشبكية، مما يؤثر بشكل إيجابي على الليل.
يحسن الجهاز الهضمي
لوفرة الماء والألياف في البطيخ تأثير إيجابي على الأداء السليم للجهاز الهضمي. لذلك يوصى بتناول هذا المنتج بشكل متكرر، حيث يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي. تساعد هذه الفاكهة أيضًا في تقليل آلام المعدة وتفيد عندما يعاني الشخص من الإسهال. يمكن استخدام الشمام كعصير.
يساعد في محاربة الجذور الحرة
يعتبر الشمام مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين وكريبتوكسانثين. تحمي مضادات الأكسدة هذه الخلايا من الجذور الحرة وتساعد على منع بعض الأمراض مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان الأمعاء وسرطان الرئة وسرطان البنكرياس.
مفيد لصحة الكلى
يساعد الشمام على تقوية وظيفة الكلى كما يساعد على تحسين وظيفة الكبد عن طريق طرد السموم من الجسم، لذلك ينصح من يعاني من هذه المشاكل بخلط عصير الكنتالوب مع عصير الليمون وتناوله في الصباح قبل الفطور.
تحسين صحة الجلد
يجدد الكولاجين البشرة ويساعد على إصلاحها، لذا فإن تناول البطيخ بديل جيد لتحسين صحة الجلد. تساعد الطاقة المتجددة من الكولاجين أيضًا على تحسين صحة العين وتقوية العضلات.
خواص الشمام
الخصائص الطبية
ينمو الشمام في التربة الرملية، حيث يحتاج إلى الكثير من الري، ويعتبر ثمرة صيفية ممتازة، حيث يمكن أن يتجاوز وزن حبة واحدة كيلو، وهو مستدير ولونه أصفر، وللبه قوام ناعم وغني في العصائر، بينما لونها يشبه لون الجلد، وفي الوسط يكون الحبة مجوفة وفيها البذور.
منخفضة السعرات الحرارية
يحتوي كل 100 جرام على 26 سعرة حرارية، وهي أيضًا منخفضة الدهون ولكنها غنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن.
غني بفيتامين أ
يحتوي الشمام على كميات كبيرة من فيتامين أ ومضاد أكسدة مفيد للبشرة والأغشية المخاطية.
غني بالفلافونويد
يوفر الشمام مركبات الفلافونويد التي تحمي الخلايا من الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان القولون.
غني بالفيتامينات
الشمام مصدر جيد لفيتامين أ وفيتامين ب (ب 1، ب 2، ب 3، ب 6، ب 12) وفيتامين ج وفيتامين هـ والمعادن وبيتا كاروتين.
أضرار أكل الشمام
احرص على غسل وتنظيف السطح الخارجي للبطيخ قبل تقشيرها وتقطيعها لتقليل مخاطر انتقال البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا إلى لب البطيخ.
يجب على المرضى الذين يتناولون حاصرات بيتا، وهي أكثر أنواع الأدوية شيوعًا لأمراض القلب، والتي يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم، توخي الحذر عند تناول الشمام.
حيث يجب تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل ذلك الشمام باعتدال عند تناول بيتا. – الحواجز. استهلاك الكثير من البوتاسيوم ضار أيضًا لأولئك الذين لا تعمل كليتهم بشكل كامل.
يعاني بعض الناس من حساسية من الكنتالوب ، لذلك لا يمكنهم تناوله.
مشاكل في الجهاز الهضمي
في بعض الحالات، يمكن أن يسبب الشمام مشاكل في الجهاز الهضمي (مثل الإسهال).
واخيراً في نهاية هذا المقال الذي يحمل عنوان، فوائد الشمام. نتمنى ان تكون هذه المقالة قد اعجبتكم.
