ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب عصير البرتقال؟
محتويات المقال
ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب عصير البرتقال؟ كما اتضح، فإن تكوين هذا المشروب في النظام الغذائي له فوائد عديدة،سنتعرف في هذه المقالة على اهم فوائد عصير البرتقال.
من السهل القول أن عصير البرتقال عنصر أساسي في النظام الغذائي، قد يكون هذا هو أول مانقوم بشربه في الصباح مع عجة منزلية الصنع.
اشرب عصير البرتقال
بين عامي 2019 و 2020، استهلك الأمريكيون حوالي 532 ألف طن من عصير البرتقال، وهو أمر لا يثير الدهشة عندما تفكر في توفر هذه المياه، فهي بلا شك لذيذة وطريقة سهلة ومريحة لإدراج بعض الفاكهة في النظام الغذائي.
أما بالنسبة لصحتها، فيعتمد ذلك على نوع عصير البرتقال الذي تستهلكه ، وكم مرة تستهلكه وحالتك الصحية الحالية.
فيما يلي بعض الأشياء التي يريد الخبراء معرفتها حول تأثيرات الاستهلاك المنتظم لعصير البرتقال.
ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب عصير البرتقال؟
1. ستتلقى جرعات كبيرة من الفيتامينات والمعادن
وفقًا لأماندا كاسترو ميلر، التي تعمل في المجلس الاستشاري لـ Fitter Living، فإن شرب عصير البرتقال له العديد من الفوائد الغذائية مثل تناول البرتقال.
كما أشار إلى أن بعض العلامات التجارية تثري عصير البرتقال بمغذيات أخرى.
يوضح Andres Aista، مؤسس Vive Nutrition: عصير البرتقال غني بفيتامين C (كوب واحد منه يحتوي على حوالي 67٪ من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين)، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم وكمية صغيرة من المغنيسيوم.
إذا كنت تفضل شرب ماء الكالسيوم الغني بالكالسيوم وفيتامين د، فستتمتع بفوائد أكثر.
يشير Lindsay Kane، مدير التغذية في Sun Basket، إلى أن هذه العناصر الغذائية تعمل معًا لدعم صحة العظام.
حقيقة مثيرة للاهتمام للنباتيين وفقًا لـ Kane، يمكن لفيتامين C أن يزيد من امتصاص الجسم للحديد وهو نوع من الحديد الموجود في النباتات يصعب امتصاصه أكثر من الحديد الموجود في المنتجات الحيوانية.
لهذا السبب يوصي بإضافة القليل من عصير البرتقال إلى العصير الخاص بك لأنه يمكن أن يساعد جسمك على امتصاص الحديد في الأطعمة مثل السبانخ والمكسرات والبذور بشكل أفضل.
ومع ذلك، يجب أن تعلم أن الجسم يمكنه استخدام الكمية المناسبة من فيتامين سي لأنه فيتامين قابل للذوبان في الماء.
يوضح كين أي فيتامينات زائدة قابلة للذوبان في الماء، بما في ذلك فيتامين سي، يتم التخلص منها فعليًا من الجسم لمنع التسمم.
بعبارة أخرى، لا فائدة من شرب بضعة أكواب إضافية من عصير البرتقال.
إذا كنت تفي باحتياجاتك اليومية، فإن شيئًا يتجاوز ذلك سيؤدي إلى إفراغ المرحاض.
2. يقوي جهاز المناعة
هل تعلم لماذا تشجعك والدتك دائمًا على شرب عصير البرتقال لعلاج نزلات البرد؟
حسنًا، من الواضح أن هناك حقيقة حول هذا الدواء القديم.
يقول ميلر: “إن الحصول على ما يكفي من فيتامين سي بانتظام وباستمرار أمر ضروري لدعم جهاز المناعة”.
يمكن أن يكون عصير البرتقال جزءًا من فيتامين سي.
يضيف Aista أن فيتامين C لا يقوي جهاز المناعة فحسب، بل هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
أنا لا أقول إن شرب عصير البرتقال هو المسؤول عن الوقاية من نزلات البرد أو المرض، لكنه يزيد من مضادات الأكسدة التي تدعم نظام المناعة القوي.
3. قد تبدو بشرتك أصغر سنا
عندما يتعلق الأمر بفيتامين ج، هل تعلم أن مضادات الأكسدة الأساسية هذه تلعب أيضًا دورًا مهمًا في دعم صحة الجلد؟ وفقًا لـ Kane، فإنه يلعب دورًا مهمًا في تكوين الكولاجين، وهو بروتين يمكن أن يقلل التجاعيد المرئية ويحسن مرونة الجلد.
من يحتاج إلى تلك الأمصال الباهظة الثمن لمكافحة الشيخوخة بينما يمكنك شرب كوب فقط من عصير البرتقال لتبدو جميلة؟
اخترنا لك لتقرأ:
10 فوائد لشرب الماء مع عصير الليمون
فوائد عصير البرتقال
1. لن تشعر بالشبع أثناء شرب عصير البرتقال
تحتوي حصة واحدة من البرتقال على حوالي 4.3 جرام من الألياف، بينما يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال على حوالي 2 جرام فقط، مما يعني أنه يتم هضمه بشكل أسرع.
يوضح ميلر: “هذا هو السبب في أنك لا تشعر بالشبع بعد شرب عصير البرتقال”.
ليس ذلك فحسب، بل يشير كين إلى أن الألياف مهمة لصحة الأمعاء وتساعد على تقليل امتصاص السكر لموازنة السكر في الدم ومستويات الطاقة.
أيضًا، نظرًا لأن عصير البرتقال أقل إشباعًا (بسبب نقص الألياف)، تقول Aista: أنت أيضًا تستهلك أكثر مما تحتاجه حقًا.
وفقًا لميلر، قد يكون هذا مشكلة لأن عصير البرتقال يحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات وسكر أكثر لكل حصة من الفاكهة نفسها.
اخترنا لك لتشاهد :
فوائد البرتقال التي لا تعرف عنها شيئا قاوم السرطان وأمراض كثيرة لا حصر لها ببرتقالة واحدة يوميا
2. قد يرتفع سكر الدم
قد يكون هذا مفاجئًا، لكن برتقالة صغيرة تحتوي على 9 جرامات فقط من السكر.
من ناحية أخرى، يحتوي كوب عصير البرتقال على 21 جرامًا من السكر.
أحد أسباب هذا التناقض هو أن عصير البرتقال هو شكل مركّز من الفاكهة، لكن Aista يلاحظ أن بعض العلامات التجارية تضيف أيضًا السكر المكرر إلى مياهها، مما لا يزيد السعرات الحرارية فحسب.
كما أنه يزيد من تدفق الدم (حسب الكمية المستهلكة في كل جلسة).
عندما لا يتم تناول عصير البرتقال باعتدال، فإن نسبة السكر في الدم ترتفع، مما قد يؤدي إلى تقلبات في الطاقة وكذلك المزيد من الجوع.
أخيرًا، يتفق الخبراء على أن الفوائد الصحية لشرب عصير البرتقال تفوق بكثير العيوب المحتملة.
ومع ذلك، يوصي ميلر باختيار عصير برتقال نقي 100٪ وتقليل استهلاكك إلى 4 أونصات فقط في اليوم.
إذا كنت ترغب في زيادة تناولك للفيتامينات والمعادن، يوصي كين باستخدام عصير البرتقال المضغوط على البارد لأنه يحتوي على عملية أكثر ليونة.
توصي Aista بفحص ملصق التغذية على المنتجات التي تشتريها للتأكد من عدم وجود سكر مضاف.
يقترح أنه من الأفضل صنع عصير البرتقال الخاص بك في المنزل بدلاً من شرائه في المتجر وبهذه الطريقة تعرف أن المكون الوحيد في العصير يتم عصره طازجًا.
