فيتامينات الخوخ
محتويات المقال
فيتامينات الخوخ، نتعرف على فيتامينات الخوخ من خلال هذا المقال، ونذكر لكم أيضًا أهم الفوائد الصحية للخوخ، ونذكر أضرارها وآثارها الجانبية.
فيتامينات الخوخ
لنتعرف على هم فيتامينات الخوخ:
من فيتامينات الخوخ فيتامين ب
يوفر الخوخ المتوسط حوالي 3 إلى 4 في المائة من RDA للثيامين (فيتامين ب 1) والريبوفلافين (فيتامين ب 2) وفيتامين ب 6 ، ولكنه يوفر المزيد من النياسين (فيتامين ب 3) .
على الرغم من أن جسمك ينتج النياسين من حمض التريبتوفان الأميني، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى إدراجه في نظامك الغذائي.
يجب أن تستهلك النساء 14 ملليجرام من النياسين يوميًا بينما يحتاج الرجال 16 ملليجرامًا وخوخ واحد متوسط الحجم قد يحتوي على 1.2 ملليجرام أو حوالي 8٪ من الاحتياجات اليومية الموصى بها من النياسين.
من فيتامينات الخوخ فيتامين هـ
تحتوي حبة الخوخ متوسطة الحجم على 7 في المائة من مضادات الأكسدة الحيوية الأخرى لفيتامين هـ.
فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء وفيتامين هـ أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون، لذا فإن هذا الفيتامين ضروري لحماية الدهون الأساسية في الجسم.
من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، خاصة أن الدهون يمكن أن تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية في حالة تلفها.
من فيتامينات الخوخ فيتامين أ
يحتوي الخوخ على بيتا كاروتين، والذي يُعرف أيضًا باسم بروفيتامين أ لأن الكبد يحوله إلى فيتامين أ.
يدعم بيتا كاروتين الرؤية الليلية، ويحافظ على بشرتك، وينظم الحمض النووي، ويحافظ على صحة الأغشية المخاطية.
إذا كان جسمك لا يحتاج إلى فيتامين أ، فإن بيتا كاروتين الذي تحصل عليه من أي مصدر طبيعي مثل الخوخ يستخدم كمضاد للأكسدة ولا يتحول إلى فيتامين أ ولهذا السبب لا يؤدي إلى تراكم المستويات السامة.
ولا يسبب اعراض جانبية يمكن أن توفر لك حبة خوخ متوسطة الحجم ما بين 16 إلى 20 بالمائة من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين أ.
من فيتامينات الخوخ فيتامين سي
فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة، وبالتالي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين سي على استقلاب الدهون، وتكوين الكولاجين والناقلات العصبية، وتعزيز جهاز المناعة.
توفر حبة خوخ متوسطة الحجم حوالي 10 ملغ من فيتامين ج، والتي توفر 13 في المائة من الاحتياجات اليومية للنساء و 11 في المائة من الاحتياجات اليومية للرجال.
ما الخوخ؟
الخوخ، السحلوق، أو البروميا كما يسميها البعض، هي فاكهة بذرة، لها شكل بيضاوي ناعم، وزغب، وألوان مختلفة.
ويمكن تمييزه باللون الأحمر من الداخل والخارج، أو لونه الأصفر أو الأبيض.
ثمرة الخوخ مغطاة بطبقة بيضاء مغبرة، فيظهر الخوخ بلونه الأخضر المزرق، وتسمى هذه الطبقة طبقة القمة الشمعية، ولها أوراق خضراء طويلة، والخوخ به أزهار بيضاء أو وردية اللون.
ينتشر في المناطق المعتدلة، وينمو في أوقات مختلفة من العام اعتمادًا على مكان وجودها، يُطلق على اسم “البرقوق المجفف” أو “الخوخ” فاكهة الخوخ المجففة.
يعتبر الخوخ من الثمار اليونانية التي حازت على إعجاب السلاطين، وانتشرت زراعة الخوخ في جميع أنحاء العالم، في الدول العربية والغربية، حيث يعتبر من أنواع الفاكهة التي حظيت بشعبية كبيرة، و نادرا ما تجد شخصا لا يحب الخوخ.
الفوائد الصحية للخوخ
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
- يحتوي الخوخ على نسبة كبيرة من فيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، مما يساعد على منع تكوين الجذور الحرة، ومنع أنواع السرطان.
- الخوخ غني بالكاروتينات التي لها خصائص مضادة للسرطان .
- تساعد بذور الخوخ في تقليل نمو أورام الجلد غير السرطانية، وتمنع تحولها إلى أورام سرطانية.
حماية القلب من الأمراض
يساعد تناول الخوخ على تعزيز صحة القلب وتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، حيث أنه مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو عنصر فعال لإرخاء الشرايين، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
فقدان الوزن
للخوخ دور في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم، حيث أشارت دراسة نشرت في مجلة السمنة والتداوي إلى أن تناول الخوخ وخاصة المجفف منه يساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ويقلل من تراكم الدهون في الأنسجة.
كما يساعد الخوخ في السيطرة على نسبة السكر في الدم والدهون.
بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، مما يساعد على منع التعرض للسمنة، حيث يحتوي على مركبات مثل الأنثوسيانين، والكيرسيتين، والكاتشين، وحمض الكلوروجينيك.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يعد الخوخ من الفواكه الجيدة التي تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، مما يحمي من الإمساك، حيث يعيد توازن السوائل في الجسم، مما يساعد الأمعاء على العمل بشكل أفضل.
تقليل الحساسية
يساهم الخوخ في تقليل أعراض الحساسية، حيث يساعد في تقليل استجابة الجهاز المناعي لمسببات الحساسية، بما في ذلك منع إفراز الهيستامين في الدم، مما يقلل من أعراض الحساسية.
الحفاظ على الجلد
تناول الخوخ مهم لاحتوائه على فيتامين سي الذي يساعد على تحسين صحة البشرة ومظهرها، وذلك لأن فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تكوين الكولاجين الذي يعزز صحة الجلد ويحميه من التعرض لمشاكل مختلفة.
مواضيع ذات علاقة بـِ : فيتامينات الخوخ
ما هي فوائد الخوخ للنساء الحوامل؟
حماية العين من الأمراض
يحتوي الخوخ على بيتا كاروتين أو فيتامين أ قبل أن يتحول، مما يساعد في الحفاظ على أنسجة العين وحمايتها من الجذور الحرة.
وتجدر الإشارة إلى أن نقص البيتا كاروتين في الجسم يمكن أن يسبب العديد من أمراض العيون، بما في ذلك الضمور البقعي، وخاصة عند كبار السن.
اضرار الخوخ
يصاب بالإسهال
أفادت مجموعة من الأطباء أن الخوخ فاكهة غنية بالألياف الغذائية، وعند تناول الخوخ بكثرة، يعاني الشخص من إسهال شديد.
يضر بالجهاز الهضمي
وأوضح الأطباء أن تناول الخوخ بكثرة يؤدي إلى آلام في البطن ومغص، كما أنه يسبب اضطرابات أثناء عملية الإخراج، لذلك يفضل عدم المبالغة في ذلك.
حامِض
من خلال البحث الطبي الذي تم إجراؤه على ثمرة الخوخ تبين أنها تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض، مما يزيد من خطر الإصابة بحموضة المعدة.
يفقد شهيتك
الاستهلاك المفرط للخوخ يتسبب في انسداد النفس وقلة الشهية تجاه الأطعمة الأخرى ويزيد من الشعور بالشبع.
مواضيع ذات علاقة بـِ : فيتامينات الخوخ
فوائد البرقوق الاحمر: 12 فائدة مذهلة للصحة
فوائد الخوخ للنساء
-
- يساعد الخوخ في تحسين صحة البشرة بفضل احتوائه على فيتامين C الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويحمي البشرة من التجاعيد.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من علامات الشيخوخة وتحافظ على نضارة البشرة.
- يساهم في تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام نظرًا لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم.
- يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي للنساء، حيث يحتوي على الألياف التي تمنع الإمساك وتحسن الهضم.
- يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل احتوائه على البوتاسيوم.
- يحسن المزاج ويقلل من التوتر والقلق بفضل احتوائه على المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء الأعصاب.
- مفيد للنساء الحوامل لأنه يحتوي على الفولات التي تساهم في نمو الجنين بشكل صحي وتقلل من خطر العيوب الخلقية.
- يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا للنساء اللواتي يرغبن في الحفاظ على وزن صحي.
فوائد الخوخ للجنس
-
- يحتوي الخوخ على فيتامين C الذي يعزز تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، مما يساعد على تحسين الأداء الجنسي.
- غني بمضادات الأكسدة التي تحسن صحة الأوعية الدموية وتساعد في تعزيز النشاط الجنسي.
- يساعد في رفع مستويات الطاقة بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين B والبوتاسيوم.
- يساهم في تقليل التوتر والضغط النفسي، مما يحسن الأداء الجنسي والاستمتاع بالعلاقة الحميمة.
- يحتوي على مركبات طبيعية تساعد في تحسين صحة الجهاز التناسلي وتقليل الالتهابات التي قد تؤثر على الصحة الجنسية.
- يعزز إنتاج الهرمونات الجنسية لدى الرجال والنساء بفضل مكوناته الغذائية المفيدة.
- يساعد في تحسين جودة الحيوانات المنوية لدى الرجال وتحسين خصوبة المرأة بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.
- يُفضل تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن لدعم الصحة الجنسية بشكل عام.
فوائد الخوخ وأضراره
-
- يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب وتعزز الدورة الدموية.
- يحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
- يعزز مناعة الجسم بفضل فيتامين C الذي يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي عند تناوله بكميات كبيرة، خاصة لمن يعانون من القولون العصبي.
- يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما قد يكون غير مناسب لمرضى الكلى.
- تناول الخوخ بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري.
- يُنصح بتناول الخوخ باعتدال للاستفادة من فوائده الصحية وتجنب أي أضرار محتملة.
فوائد الخوخ قبل النوم
-
- يساعد الخوخ في تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم بفضل احتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات في الجسم وتساعد في الاسترخاء.
- يعزز إنتاج هرمون السيروتونين الذي يساعد على تحسين المزاج وتنظيم النوم.
- يحتوي على نسبة جيدة من الألياف، مما يقلل من الشعور بالجوع أثناء الليل.
- يُعتبر وجبة خفيفة مثالية قبل النوم لأنه منخفض السعرات الحرارية ولا يسبب ثقلًا في المعدة.
- يساعد في تقليل التوتر والإجهاد، مما يحسن جودة النوم ويقلل من الأرق.
- يحتوي على مركبات طبيعية تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم خلال الليل.
- يُفضل تناول الخوخ الطازج بدلاً من المجفف لتجنب السكريات المضافة التي قد تؤثر على جودة النوم.
فوائد الخوخ للقولون
-
- يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
- يساعد في تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن صحة القولون.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا القولون من التلف وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يقلل من الالتهابات في الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على المركبات النباتية المفيدة.
- يساعد في تحسين عملية الهضم ويقلل من الانتفاخ والغازات.
- يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
- يحتوي على الماء بنسبة عالية، مما يساعد في ترطيب الأمعاء وتحسين عملية الإخراج.
- يُفضل تناوله باعتدال لتجنب أي تأثيرات جانبية مثل الانتفاخ الزائد لدى بعض الأشخاص.
فوائد الخوخ الأسود
-
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
- يساعد في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- يعزز مناعة الجسم بفضل احتوائه على فيتامين C والفيتامينات الأخرى.
- يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل غناه بالألياف التي تسهل عملية الهضم.
- يساهم في تحسين صحة البشرة ويقلل من التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
- يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا صحيًا لمرضى السكري.
- يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تحسين وظائف العضلات والأعصاب.
- يُعتبر خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن فاكهة لذيذة ومغذية لتعزيز الصحة العامة.
فوائد الخوخ للحامل
-
- يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في نمو الجنين ويقلل من خطر العيوب الخلقية.
- يحتوي على الحديد الذي يساهم في الوقاية من فقر الدم أثناء الحمل.
- يساعد في تقليل الإمساك بفضل غناه بالألياف التي تحسن من حركة الأمعاء.
- يعزز مناعة الحامل ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض بفضل فيتامين C.
- يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تقليل التشنجات العضلية أثناء الحمل.
- يساهم في تحسين صحة البشرة والشعر بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن المغذية.
- يساعد في تقليل التورم والانتفاخ أثناء الحمل بفضل احتوائه على الماء والبوتاسيوم.
- يُفضل تناوله طازجًا والابتعاد عن العصائر المحلاة للحفاظ على صحة الأم والجنين.
فوائد خوخ
-
- يحتوي على فيتامين A الذي يعزز صحة العين ويحافظ على الرؤية الجيدة.
- يحتوي على فيتامين C الذي يساعد في تعزيز مناعة الجسم ومكافحة الالتهابات.
- غني بالألياف التي تحسن من عملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
- يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
- يساهم في تقليل الالتهابات في الجسم بفضل مضادات الأكسدة القوية.
- يساعد في تحسين صحة الجلد وحمايته من الأضرار الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
- يعزز من مستويات الطاقة ويقلل من الشعور بالإرهاق بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن.
- يُعد خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة طبيعية ولذيذة لدعم الصحة العامة.
والى هنا وصلنا لختام هذه المقالة الذي يحمل عنوان، فيتامينات الخوخ. نتمنى أن تكون هذه المقالة قد أعجبكم ونال رضاكم.
