صحة وتغذية

يساعد هذا النظام الغذائي مرضى السكر على التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم

يساعد هذا النظام الغذائي مرضى السكر على التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم، توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي الصيام قد يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على التحكم بشكل أفضل في مستويات السكر في الدم.

وفقًا للباحثين، فإن الأشخاص المصابين بمرض السكري الذين حددوا تناولهم لمدة 10 ساعات يوميًا، كانت مستويات السكر في الدم لديهم في المعدل الطبيعي.

ووجد الباحثون أن هؤلاء المرضى عانوا أيضًا من انخفاض مستويات السكر في الدم على مدار 24 ساعة وخفضوا باستمرار سكر الدم أثناء الصيام الصباحي عندما شاركوا في نمط أكل مقيد.

وقالت الباحثة الرئيسية شارلوت أندريسن من جامعة ماستريخت في هولندا: “التغذية المقيدة بالوقت قد تكون طريقة فعالة لتحسين صحة التمثيل الغذائي لدى البالغين المصابين بالسكري من النوع الثاني، لكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتيجة”.

وفقًا لـ Medicine Net، في هذه الدراسة، طُلب من 14 شخصًا بالغًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 قصر تناول طعامهم على فترة 10 ساعات في اليوم وعدم تناول أي شيء من الساعة 6 مساءً فصاعدًا. تم تزويدهم بأجهزة مراقبة مستمرة للجلوكوز تقيس مستويات السكر في الدم كل 15 دقيقة.

قيل للمشاركين أن يأكلوا بقدر ما يريدون خلال فترة الوجبة، دون قيود غذائية محددة. خارج ذلك الوقت، لم يُسمح لهم إلا بشرب الماء والشاي العادي والقهوة السوداء والمشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية.

أمضى المشاركون ثلاثة أسابيع في نظام الصيام الزائف هذا، ولمدة ثلاثة أسابيع أخرى تناولوا الطعام كالمعتاد كلما شعروا بالرغبة في ذلك. خلال فترة تقييد الطعام، كان لدى المشاركين مستويات السكر في الدم طبيعية لمدة 15 ساعة في المتوسط ​​في اليوم. بينما كانوا يأكلون ما يريدون لمدة 12 ساعة في المتوسط ​​في اليوم، كانت مستويات السكر في الدم لديهم طبيعية.

بعض الأطعمة لخفض نسبة السكر في الدم

وفقًا للباحثين، هناك أسباب بيولوجية قوية للاعتقاد بأن حمية الصيام تساعد في السيطرة على مرض السكري بشكل أفضل.

قال أندريسن: “عندما تكون في حالة عدم تناول الطعام (على غرار الصيام)، فإن جسمك يكسر أولاً مخازن الجليكوجين، والتي تخزن بشكل أساسي السكر في الجسم”.

وبعد ذلك عندما تختفي مخازن الجليكوجين، يضطر الجسم إلى تكسير الدهون. “النظرية هي أنه عندما لا تأكل لفترة أطول من الوقت، هناك كفاءة أكبر في كيفية استخدام الجسم للطاقة المخزنة.”

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى