ما هي أضرار تناول الكثير من بروتين مصل اللبن؟

ما هي أضرار تناول الكثير من بروتين مصل اللبن؟ بروتين مصل اللبن مكمل شائع بين الرياضيين والأشخاص الذين يتطلعون لبناء كتلة عضلية.

بالإضافة إلى العديد من الادعاءات الصحية، هناك أيضًا جدل حول سلامة بروتين مصل اللبن. يدعي البعض أن تناول الكثير من بروتين مصل اللبن يمكن أن يضر بالكلى والكبد ويسبب حتى هشاشة العظام.

في بقية هذه المقالة، ستتعرف على الآثار الجانبية ومضار مكملات بروتين مصل اللبن على صحة الجسم، وكذلك استهلاكها اليومي.

ما هو بروتين مصل اللبن؟

بروتين مصل اللبن هو مكمل غذائي للياقة البدنية ومكمل غذائي.

إنه مصنوع من مصل اللبن – السائل الذي ينفصل عن الحليب أثناء عملية صنع الجبن. ثم يتم ترشيح مصل اللبن وتنقيته وتحويله إلى مسحوق بروتين مصل اللبن.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من بروتين مصل اللبن. يكمن الاختلاف الرئيسي بين هذه المكملات في كيفية معالجتها؛

مركز بروتين مصل اللبن: يحتوي على 35 إلى 80٪ بروتين. كما أنه يحتوي على معادن اللاكتوز والدهون والحليب.

عزل بروتين مصل اللبن: يحتوي على 90 إلى 96٪ بروتين. يحتوي على القليل جدًا من اللاكتوز أو الدهون.

بروتين مصل اللبن المتحلل: هذا شكل مهضوم مسبقًا قد يساعد جسمك على امتصاصه بسرعة أكبر.

بروتين مصل اللبن هو خيار شائع بين الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية والأشخاص الذين يتطلعون إلى بناء العضلات أو إنقاص الوزن.

تشير الدراسات إلى أنه قد يساعد الرياضيين على التعافي من التمرين بشكل أسرع وبناء العضلات.

بالإضافة إلى ذلك، تظهر بعض الأبحاث أن بروتين مصل اللبن قد يساعد في إنقاص الوزن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. قد يساعد تناول المزيد من البروتين الأشخاص على الشعور بالشبع، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.

يعتبر بروتين مصل اللبن أيضًا مصدرًا كاملاً للبروتين، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

لا يستطيع جسمك تكوين الأحماض الأمينية الأساسية، لذلك من المهم الحصول على ما يكفي منها من نظامك الغذائي.

يمكن أن يساعدك تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البروتينات الخالية من الدهون والمأكولات البحرية والبيض والمكسرات على زيادة البروتين في نظامك الغذائي.

إذا لم تكن الأساليب الغذائية كافية لتحقيق أهدافك، فإن مكملات بروتين مصل اللبن تعد خيارًا لزيادة كمية البروتين التي تتناولها.

بينما يحتوي بروتين مصل اللبن على العديد من الفوائد الصحية المبلغ عنها، إلا أن بعض الأشخاص قلقون بشأن سلامته.

بناءً على الأبحاث الحالية، يعتبر بروتين مصل اللبن عمومًا آمنًا للرياضيين الذين يتطلعون إلى إضافة المزيد من البروتين إلى نظامهم الغذائي.

ومع ذلك، تحذر المعاهد الوطنية للصحة من استهلاك كميات كبيرة من البروتين. يقول الخبراء إن هناك حاجة إلى مزيد من البيانات حول الآثار الجانبية المحتملة لتناول كميات كبيرة من البروتين.

من الجيد دائمًا التحدث إلى طبيبك قبل إضافة أي مكملات إلى نظامك الغذائي.

أضرار تناول الكثير من بروتين مصل اللبن

1. بروتين مصل اللبن قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي

ترتبط العديد من الآثار الجانبية المبلغ عنها لبروتين مصل اللبن بالهضم. بالنسبة لبعض الأشخاص، قد تكون هذه الآثار الجانبية مرتبطة بعدم تحمل اللاكتوز .

يعاني بعض الأشخاص من صعوبة في هضم اللاكتوز، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات وتشنجات المعدة والإسهال.

اللاكتوز هو الكربوهيدرات الرئيسي في العديد من مكملات بروتين مصل اللبن.

الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز لا ينتجون ما يكفي من إنزيم اللاكتاز – وهو الإنزيم الذي يحتاجه جسمك لهضم اللاكتوز. يعد عدم تحمل اللاكتوز أمرًا شائعًا للغاية ويمكن أن يؤثر على ما يصل إلى 65٪ من الأشخاص في جميع أنحاء العالم.