صحة وتغذية

اجعل أطفالك يعتادون تناول الزبيب

اجعل أطفالك يعتادون تناول الزبيب، في بحث حديث، ثبت أن تناول الزبيب له فوائد عديدة مثل السيطرة على مرض السكري، وتقوية صحة الجهاز الهضمي، وما إلى ذلك.

يتم الحصول على الزبيب من العنب المجفف وله ألوان مختلفة، من الأصفر الذهبي إلى البني الداكن أو حتى الأسود. على الرغم من أن الزبيب يعتبر فاكهة جافة، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية.

لهذا السبب، يجب أن يكون استهلاك الزبيب معتدلاً. أيضًا، يُنصح الأطفال دائمًا بتناول الزبيب مع الأطعمة الأخرى لأن الزبيب شديد اللزوجة ويسهل الالتصاق بأسنان الأطفال ويمكن أن يسبب تسوس الأسنان.

تحتوي كل ملعقة كبيرة من الزبيب، أي ما يعادل 15 جرامًا تقريبًا، على 38 سعرة حرارية تقريبًا من الطاقة ولا تدخل الجسم بأي كمية من البروتين أو الدهون. لكن نفس الـ 15 جرامًا من الزبيب تحتوي على حوالي 9 جرام من الكربوهيدرات و 133 ملليجرام من البوتاسيوم و 8 ملليجرام من الكالسيوم. لكن لعادة تناوله خمس فوائد رئيسية، وهي:

يقلل الزبيب من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

على الرغم من احتواء الزبيب على السكر، إلا أنه مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. أظهرت الأبحاث أن نفس المركبات الموجودة في الزبيب يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ولها دور إيجابي في خفض ضغط الدم.

الزبيب له القدرة على السيطرة على مرض السكري

كما أن نفس المركبات الهامة الموجودة في الزبيب (مثل الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة) تساعد أيضًا في السيطرة على مرض السكري لأنها مرتبطة بزيادة الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام التي يتم تناولها على مدار اليوم.

مفيد لتقوية صحة الجهاز الهضمي

تعتبر الألياف من أهم المكونات الغذائية لعملية الهضم الصحية، ولكن معظم الناس في الوقت الحاضر لا يحصلون على ما يكفي من الألياف خلال النهار. ومع ذلك، فإن الاستهلاك المنتظم والمسيطر عليه للزبيب في نظام غذائي متوازن يمكن أن يزيد من تناول الألياف يوميًا وبالتالي يساعد في تقوية الجهاز الهضمي.

مناسب لحماية صحة الفم والأسنان

على الرغم من أن الزبيب لزج بشكل طبيعي، إلا أن له خصائص خاصة تساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في بنية الفم والأسنان. بعض المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في الزبيب تحارب أيضًا بعض البكتيريا المحددة التي تسبب بالفعل تكون تسوس الأسنان.

إقرأ أيضاً:

الزبيب الأسود: 20 فائدة سحرية من تناول الزبيب يوماً

فوائد الزبيب الاسود.. حفنة من المعجزات

هل الزبيب مفيد لك؟.. سنخبرك أهم فوائد الزبيب الصحية التي يجب عليك معرفتها

فوائد الفواكه المجففة للحامل

الزبيب يجعلك أيضًا تشعر بالشبع

فقد أظهرت الدراسات العلمية أن الأطفال الذين يستخدمون الزبيب كوجبة خفيفة بعد المدرسة (خاصة بالمقارنة مع الأطعمة غير الصحية أو الشوكولاتة)، يأكلون بشكل أساسي أقل خلال اليوم ولديهم شهية أقل. لذلك، فإن إضافة كميات متوازنة من الزبيب إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في خلق شعور بالشبع.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى