ما هي الفيتامينات الموجودة في البطيخ؟
ما هي الفيتامينات الموجودة في البطيخ؟، البطيخ هو فاكهة صيفية لذيذة مع لحم أخضر فاتح حلو ومثير للعصارة داخل قشرة صلبة. يحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية وهو غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة.
كل نصف كوب من هذه الفاكهة يحتوي على 60 سعرة حرارية. هذه الفاكهة المفيدة مغذية للغاية ومن الأفضل إضافتها إلى قائمة طعامك.
ما هي الفيتامينات الموجودة في البطيخ؟
تأتي معظم 60 سعرة حرارية من البطيخ من 14 جرامًا من السكر الطبيعي. يوفر هذا السكر الطاقة التي تحتاجها الخلية. تحتوي الحصة من البطيخ على ¼ جرام من الألياف المفيدة. يحتوي البطيخ على نسبة منخفضة من البروتين والدهون، وتوفر حصة واحدة منه أقل من جرام واحد من البروتين والدهون.
البوتاسيوم
يؤدي نقص البوتاسيوم إلى عدم انتظام ضربات القلب أو ضخ الدم بشكل غير صحيح في الجسم. العديد من الفواكه غنية بالبوتاسيوم. كوب واحد من البطيخ يوفر حوالي 8٪ من احتياجات البوتاسيوم اليومية. تمنع نسبة الماء إلى البوتاسيوم في البطيخ ارتفاع ضغط الدم. أضف البطيخ إلى وجبة الإفطار أو الغداء أو امزجها مع الشمام والبطيخ.
فيتامين سي
تعتمد البشرة الصحية والكولاجين على كمية كافية من فيتامين سي. زهر العسل مصدر جيد لفيتامين سي. يوفر كوب واحد من البطيخ حوالي نصف الاحتياجات اليومية من فيتامين سي. يقوي فيتامين ج أيضًا جهاز المناعة ويمنع الأمراض والعدوى. يقوي فيتامين سي الأنسجة مثل الأوعية الدموية والعظام ويحسن وظائف المخ.
نحاس
النحاس ضروري لصحة الجلد لأنه يساعد على تجديد خلايا الجلد. يعتبر البطيخ مصدرًا جيدًا لهذا المعدن النادر. تعتمد قدرة الجسم على إصلاح العضلات والأنسجة على استهلاك كميات كافية من النحاس. لذلك فإن إضافة البطيخ إلى النظام الغذائي يزيد من المعادن الضرورية والمهمة للجسم.
فيتامين ب
بالإضافة إلى توفير البوتاسيوم وفيتامين ج والنحاس، يعد البطيخ أيضًا مصدرًا جيدًا للعديد من فيتامينات ب، بما في ذلك الثيامين والنياسين. تساعد فيتامينات ب الجسم على التخلص من السموم التي يمكن أن تسبب المرض. يقلل فيتامين ب من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض الزهايمر.
