السعرات الحرارية في البرقوق

السعرات الحرارية في البرقوق، في هذه المقالة سوف نتحدث عن السعرات الحرارية في البرقوق وما هي إيجابياته وسلبياته.

السعرات الحرارية في البرقوق

فاكهة متوسطة الحجم من البرقوق الطازج تحتوي على 70 سعرة حرارية وغنية بالألياف الغذائية. تحتوي كل فاكهة متوسطة الحجم على 2 جرام من الألياف الغذائية.

يحتوي كل 100 جرام من الخوخ الطازج على إجمالي 51 سعرة حرارية و 45.68 سعرة حرارية من الكربوهيدرات و 2.52 سعرة حرارية من الدهون و 2.8 سعرة حرارية من البروتين.

الفوائد الصحية للبرقوق

هشاشة العظام

عندما تأكل البرقوق المجفف أو الطازج، فإنه يساعد في الحفاظ على صحة العظام. تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في البرقوق على منع تدهور أنسجة العظام ومنع هشاشة العظام لدى النساء بعد سن اليأس.

يعمل البوليفينول والبوتاسيوم الموجودان في البرقوق على تكوين العظام وتحسين كثافة العظام. أثبتت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للخوخ يساعد في تحسين كثافة العظام، والتي يمكن أن تتدهور مع تقدم العمر.

صحة الجهاز المناعي

يحسن فيتامين سي الموجود في البرقوق من صحة جهاز المناعة ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المعدية والالتهابات والفيروسات لأنه يقي من تأثير الجذور الحرة على الجسم.

مقاومة السرطان

ربطت العديد من الدراسات بين استهلاك البرقوق والحماية من السرطان، وخاصة سرطان الثدي والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.

يحتوي على مادة الأنثوسيانين، التي تعطي البرقوق لونه الأزرق المحمر، مما يحمي الجسم من آثار الجذور الحرة. من المعروف أيضًا أن فيتامين أ الموجود في البرقوق يساعد في الحماية من سرطان تجويف الفم.

يمنع البرقوق نمو الخلايا السرطانية في الثدي ويحافظ على صحة الخلايا الأخرى.

صحة العين

يساعد البرقوق على تحسين الرؤية والحفاظ على صحة الأغشية المخاطية والجلد. كما أنه يقي من الأكسدة الناتجة عن الكوليسترول في الأوعية الدموية.

صحة القلب

يساعد البرقوق في الحفاظ على صحة القلب لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقاوم تأثير الجذور الحرة وتمنع أكسدة الكوليسترول التي يمكن أن تشكل تهديدًا على صحة الأوعية الدموية وتؤدي في النهاية إلى العديد من أمراض القلب مثل السكتة الدماغية وفرط كوليسترول الدم.

يحتوي البرقوق على البوتاسيوم الذي يعد من أهم العناصر التي تساعد في تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم. كما يمنع حدوث الجلطات الدموية التي تحدث في الأوعية والشرايين، مما يحمي الجسم من أمراض القلب التاجية، وهو مستوى صحي لضغط الدم.

صحة الجهاز الهضمي

حيث يحتوي البرقوق على مركبات السوربيتول والإيزاتين التي تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي. تنظم ألياف البرقوق العبور المعوي وتقضي على الإمساك.

انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم

يساعد البرقوق على تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الدم لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان. يعمل على امتصاص الصفراء وهضم الدهون.

علاج التنكس البقعي

لذلك يساعد تناول حوالي 3 حبات برقوق يوميًا في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي. يمكنك إضافة حوالي 3 حبات من البرقوق في الصباح أو في أطباق السلطة.

مفيد لمرضى السكر

يحتوي البرقوق على تأثيرات مضادة لفرط سكر الدم ومضادة لمرض السكري. أظهرت الدراسات أن البرقوق يقلل من مستويات السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية. حيث تعمل مركبات الفلافونويد على مقاومة الأنسولين وتحسين حساسية الأنسولين.

امتصاص الحديد في الجسم

لذلك يمتلك البرقوق القدرة على امتصاص الحديد لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين سي. يعمل الحديد على تكوين خلايا الدم الحمراء وتحسين الدورة الدموية والوقاية من فقر الدم.

اقرأ أيضاً:

فوائد البرقوق الاحمر: 12 فائدة مذهلة للصحة

اسماء الفواكه الاستوائية

فوائد تناول البرقوق الأحمر على الريق: إليك أبرزها

فيتامينات الخوخ

الحد من التوتر

الاستهلاك المنتظم للخوخ يقلل من القلق. أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق تزيد من الاسترخاء.

علاج الانفلونزا

حيث يقي البرقوق من العدوى التي يسببها فيروس الأنفلونزا. أظهرت الدراسات أن عصير البرقوق المركز يمنع الالتهابات التي تؤدي إلى الأنفلونزا.

التخلص من السموم

بالاضافة الى ان البرقوق غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من السموم عن طريق علاج الإمساك والهضم الجيد عن طريق تحسين التمثيل الغذائي في الجسم.

كما أنه يحتوي على حامض الستريك الذي يساعد على منع التعب والتقلصات، ويحسن صحة الكبد والجهاز الهضمي.

صحة الجهاز العصبي

حيث يحتوي الخوخ على فيتامين ب 6 الذي يساعد على نقل الإشارات العصبية وتحسين عمل الجهاز العصبي. كما أنه يؤثر على النمو الطبيعي للدماغ، ويحسن المزاج ويؤثر على الهرمونات. ويلعب إنتاج الناقل العصبي السيروتونين، دورًا مهمًا في تحسين النوم والشهية.

فوائد البرقوق لانقاص الوزن

• من المعروف أن الخوخ فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، وهي عبارة عن حبة متوسطة لا تحتوي على أكثر من 35 سعرة حرارية.
• يساعد على توزيع الطاقة في الجسم وتحسين نشاطه.
• يسهل مرور الأمعاء والقضاء على النفايات المتراكمة.
• يساعد على تحسين صحة الجسم ومناعته ضد الأمراض.
• يساعد على تحسين الهضم بفضل الألياف التي يحتوي عليها.
• يقي من فقر الدم، وهو أحد أعراض الحميات غير الصحية.
• فاكهة البرقوق سهلة الهضم ولا تسبب اضطرابات معوية.