صحة وتغذية

الفوائد المعجزة للبصل من علاج الكبد الدهني إلى مكافحة السرطان

الفوائد المعجزة للبصل من علاج الكبد الدهني إلى مكافحة السرطان، تعرف خصائص البصل باحتوائه على فيتامينات أ، ب، ج والبوتاسيوم.

 سنتعرف على الخصائص المذهلة لهذا الطعام.

قتل الخلايا السرطانية بمساعدة البصل

من خصائص البصل للجسم منع نمو الخلايا السرطانية. في السنوات الأخيرة، عندما نما هذا المرض بشكل غير مسبوق، يمكن أن يمنع استهلاك البصل نموه إلى حد كبير. لأن هذا الطعام يحتوي على كميات عالية من الكيرسيتين والأنثوسيانين.

هذين العنصرين لهما تأثير كبير في إيقاف الخلايا السرطانية. بناءً على الأبحاث، وجد أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية صغيرة من البصل يوميًا هم أقل تعرضًا للإصابة بالسرطان. لهذا الغرض، يجب تضمين البصل الأحمر النيء في نظامك الغذائي. لأن تأثيره أكبر من البصل المطبوخ والبصل الأبيض.

تقوية جهاز المناعة

خاصية علاجية أخرى للبصل وهي تقوية جهاز المناعة. يؤدي وجود عدة أنواع من المعادن المقوية في البصل إلى نمو وتحسين وظيفة خلايا الدم البيضاء. في البلدان الباردة وفي الشتاء، يستخدم البصل كدواء عشبي.

إذا كان أحد أفراد الأسرة مريضًا بالأنفلونزا أو الزكام، يمكنك منع انتشار الفيروس عن طريق وضع بضع قطع من البصل في زوايا الغرفة.

علاج وجع الاذن بالبصل

خاصية أخرى للبصل هي تخفيف آلام الأذن. عندما يعاني شخص ما من ألم من عدوى، اصنع عصير البصل. بعد أن تغليها، اتركها تبرد. ثم قم بإسقاط هذا السائل داخل الأذن بقطارة. هذا يخفف من آلام الأذن.

يحسن البصل صحة القلب

خاصية علاجية أخرى للبصل هي تحسين وظائف القلب. لأن البصل يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، فإنه يعالج أمراض القلب. كما أن وجود الكيرسيتين في البصل يساعد في تحسين أمراض القلب. يحتوي البصل أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات.

من ناحية أخرى، يقلل هذا الطعام من خطر الإصابة بالنوبات القلبية إلى حد كبير عن طريق خفض نسبة الكوليسترول في الدم. أظهرت أبحاث جامعة كامبريدج أن أولئك الذين يستهلكون البصل، يتم تنظيم ضغط الدم لديهم. يلعب هذا العامل دورًا مهمًا في منع خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

تحكم في سكر الدم بالبصل

خاصية أخرى مذهلة للبصل هي التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. مادة الكيرسيتين الموجودة في البصل لها تأثير كبير على زيادة الأنسولين في الجسم. نتيجة لذلك، يتم التخلص من نسبة السكر في الدم الزائدة. بالطبع، يوصي الأطباء بضرورة تناول البصل مع الميتفورمين ليكون له تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم.

تقوية المعدة والهضم بالبصل

خاصية أخرى للبصل هي المساعدة في تحسين الجهاز الهضمي. يعتبر الإينولين الموجود في البصل مصدرًا غذائيًا مهمًا للبكتيريا المفيدة في الأمعاء.

الإنولين هو نوع من الألياف يساعد على تقوية بكتيريا الأمعاء المفيدة. من خلال تقوية الأمعاء، يساعد البصل على التخلص من فضلات الجسم بسهولة أكبر. لذلك فإن هذا الطعام فعال في علاج الإمساك. كما أن البصل يعالج الإسهال.

خاصية علاجية أخرى للبصل هي المساعدة على الهضم وتحسين وظائف المعدة. بالطبع، يجب على الأشخاص الذين يعانون من انتفاخ البطن تجنب تناول البصل النيء.

الوقاية من هشاشة العظام

يحتوي البصل على الكثير من البوتاسيوم. هذه المادة تقلل من كمية الصوديوم في الجسم. كما يعتبر الصوديوم أحد العوامل التي تزيل الكالسيوم من الجسم مما يؤدي إلى هشاشة العظام.

لكن البصل قادر على تحييد الصوديوم. نتيجة لذلك، يتم منع إفراز الكالسيوم وهشاشة العظام. الأشخاص في منتصف العمر الذين يأكلون البصل يوميًا لديهم عظام أقوى من أولئك الذين لا يتناولونها. كما أن لهذا الغذاء تأثير إيجابي على كثافة العظام لدى النساء فوق سن الخمسين.

ما هي خصائص فيتامين أ للبشرة؟

خصائص البصل المضادة للبكتيريا

البصل هو أيضا عامل مضاد للجراثيم. بحيث يمكن منع نمو وتكاثر الميكروبات عن طريق امتصاصها. على الرغم من أن تناول البصل النيء يسبب رائحة الفم الكريهة، إلا أنه له تأثير مذهل على صحة الفم.

عندما تأكل البصل النيئ، يتم تدمير الجراثيم الموجودة في فمك. كما أن هذه المادة الصالحة للأكل لها تأثير مضاد للالتهابات وهي قادرة على شفاء تقرحات الفم.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى