فوائد الفراولة وقيمتها الغذائية وكل ما تريد معرفته!
محتويات المقال
فوائد الفراولة وقيمتها الغذائية وكل ما تريد معرفته! إن فوائد الفراولة كثيرة جدًا لدرجة أنك ربما لم تتخيل أبدًا أن هذه الفاكهة الصغيرة والحساسة يمكن أن تجلب هذا القدر من المعجزات.
على الرغم من المظهر الجميل لهذه الفاكهة، إلا أن مذاقها المختلف، فضلاً عن سهولة استهلاكها، جعل هذه الفاكهة تجذب انتباه الكثير من المعجبين، ولكن من بين هؤلاء المعجبين يتحدث الأطفال أولاً.
إذا أردنا أن نذكر بإيجاز فوائد الفراولة، يجب أن نقول إن الفراولة موصى بها للحد من أمراض القلب ولها فوائد طبية بسبب وجود مضادات الأكسدة والبوليفينول وفيتامين ك والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وفيتامين ج والألياف.
لذلك فهو يجعل الجلد والشعر صحيين ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وتحسين عملية الهضم. تعمل هذه الفاكهة على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقوية جهاز المناعة وتقليل نسبة الكوليسترول.
القيمة الغذائية للفراولة
تعتبر الفراولة من فواكه الصيف الشعبية والصحية واللذيذة. لهذه الفاكهة فوائد عديدة للجسم وذلك لوجود العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها. لهذا السبب فإن القيمة الغذائية لهذه الفاكهة عالية جدًا وهي مناسبة للسيطرة على العديد من الأمراض وعلاجها. في هذا الصدد، فإن جدول القيمة الغذائية للفراولة هو كما يلي:
القيمة الغذائية لفراولة كبيرة (18 جرام) | |
فيتامين | كمية |
سمين | 0.1 جرام |
صوديوم | 0.2 مجم |
البوتاسيوم | 27.5 مجم |
الفيبر | 0.4 جرام |
ورق السكر | 0.9 جرام |
بروتين | 0.1 جرام |
فيتامين سي | 17 مجم |
النياسين | 0.077 جرام |
فيتامين ك | 0.44 ميكروغرام |
فيتامين هـ | 0.058 مجم |
الفراولة البرية وفوائدها
الفراولة البرية هي غابة الفراولة. يعطي هذا النبات الأزهار والفواكه بشكل مستمر طوال الصيف، وبذوره أكبر من الفراولة العادية ويمكن استخدامه لإنتاج الفاكهة الجافة.
في الطب التقليدي، يعتقدون أن هذا النبات له قيمة غذائية أعلى من نباتات الدفيئة. تعتبر الفراولة البرية فعالة في علاج العديد من الأمراض الجلدية. الفراولة البرية أكبر حجماً وأحلى وأنعم من الفراولة العادية. كما أنه من الأسهل أن تنمو.
تناول الفراولة للحوامل
تحتوي الفراولة على مركب يسمى حمض الفوليك. أثبت الباحثون أن تناول الفولات أثناء الحمل مهم للغاية ويمكن أن يقضي على عيوب الأنبوب العصبي للطفل ويساعد على صحة الأم الحامل، لذلك ينصح الأطباء دائمًا بتناول الفراولة من بين الفواكه والأطعمة التي تتناولها الأم الحامل يتغذون، لديهم اهتمام خاص.
مخاطر تناول الفراولة أثناء الحمل
لكن في بعض الأحيان، وفقًا لتقدير الطبيب، قد يتم إيقاف ومنع تناول الفراولة أثناء الحمل. تعتبر الفراولة من الأشياء التي إذا تم تناولها باعتدال أثناء الحمل تسبب السلامة، وإذا استهلكت بكميات كبيرة تسبب مضاعفات. تشمل عيوب الفراولة نزيفًا أو كدمات أو جلطات دموية في الأوعية الدموية.
فوائد الفراولة للكورونا
فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة تقوي جهاز المناعة في الجسم وتحسن أيضًا وظيفة الجهاز التنفسي. لهذا السبب فإن الاستهلاك المستمر للفراولة مهم للغاية خاصة في أيام الأمراض المزمنة والمعدية مثل كورونا. لأنه مع زيادة القوة الدفاعية للجسم، فإنه يمنع فيروس كورونا وأيضًا يمنع إصابة الجهاز التنفسي والرئتين في حالة الإصابة بهذا المرض.
لذلك، خذ تناول الفراولة على محمل الجد، بالإضافة إلى كونها فاكهة لذيذة، انظر إليها كدواء فعال لجميع أنواع الأمراض. وتجدر الإشارة إلى أن فوائد الفراولة لا تقتصر على الكورونا بل هي مناسبة للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا والتهابات الجيوب الأنفية والجهاز التنفسي وجميع أنواع الحساسية وعلاجها.
أثناء تفشي مرض الكورونا المزمن، عالج العديد من أطباء الطب التقليدي مرضاهم بسبب الفوائد الفريدة للفراولة واستهلاكها اليومي. انتبه بشكل خاص لفوائد الفراولة وابدأ في استهلاكها الآن.
فوائد الفراولة للرحم
أظهرت الأبحاث والاستقصاءات التي أجريت بشأن فوائد الفراولة أن الاستهلاك الصحيح والمناسب للفراولة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرحم والمبيض ويقلل من الحد الأدنى الممكن.
الأهم من ذلك، أن هذه الخاصية الحمضية والقلوية للفراولة تطهر قنوات الرحم وبالتالي يتم تدمير أي أورام أو فطريات أو بكتيريا وما إلى ذلك. في الواقع، مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة تقلل من معدل نمو جميع أنواع الأورام والفطريات، وبسبب ذلك، ستكون أقل عرضة للإصابة بسرطان المبيض والرحم.
لأن صحة الرحم وعمله الأمثل يزيدان بشكل كبير من نسبة إنجاب الأطفال ؛ إن استخدام الفراولة، مع تحسين كفاءة الرحم، يزيد من إمكانية الحمل وتشكيل جنين ذكر.
بما أن بيئة الرحم حمضية وقلوية (تزيد من الرقم الهيدروجيني للرحم)، يتم تدمير الكروموسومات الأنثوية، وبعد ذلك يتم توفير أرضية مناسبة لنشاط وتشكيل الكروموسومات الذكرية ونتيجة لذلك يتم الحمل لصبي. إذا كنت تريد أن تكون في مأمن من أي أمراض واضطرابات وتشوهات في الرحم والمبيض، فتأكد من تناول الفراولة على محمل الجد واستخدامها في نظامك الغذائي.
فوائد الفراولة لنزلات البرد
إذا كنت تعاني من البرد والحمى والتهاب الحلق والسعال من أكثر الأمراض شيوعًا، يمكنك الاعتماد على فوائد الفراولة. هذه الفاكهة غنية بفيتامين ج، ومن خلال تقوية جهاز المناعة في الجسم، فإنها تتسبب في الشفاء السريع من نزلات البرد، كما تعالج السعال والحمى.
من ناحية أخرى، من خلال تناول الفراولة باستمرار، سيكون لديك جسم قوي وستكون دائمًا في مأمن من نزلات البرد والإنفلونزا. الجدير بالذكر أنه من خلال تناول هذه الفاكهة، بالإضافة إلى تحسين وظيفة المناعة في الجسم، سيتم التخلص من كمية كبيرة من الكوليسترول في الدم، ونتيجة لذلك ستكون محصنًا من أمراض القلب والأوعية الدموية.
فوائد الفراولة للعظام
عندما تدخل فترة منتصف العمر، ستشهد ألمًا في المفاصل والعظام، خاصةً القيام بعمل شاق ومرهق. بالإضافة إلى العوامل الوراثية، فإن النظام الغذائي وظروف المعيشة والعمر لا تخلو من التأثير وتسبب مشاكل في العظام والمفاصل. بالطبع تختلف شدته ومداه بين الناس، وعلى كل منهم أن يفكر في خطة خاصة لهذه المشكلة الأساسية.
من ناحية أخرى، أدى هشاشة العظام وسرطان نخاع العظام إلى تغذية هذه المشكلة وزيادة أهمية الوقاية والعلاج من هذا الاضطراب الشائع والمهم. في هذا الصدد، يجب القول أن فوائد الفراولة، من حيث احتوائها على الكثير من مضادات الأكسدة، تقلل الجذور الحرة في العظام والمفاصل.
الآن قد يكون السؤال في ذهنك، ما هو الجذور الحرة؟ رداً على ذلك، يجب القول أن هذه الجذور تنشأ بسبب النشاط الثقيل والعوامل الزائدة والوراثية داخل العظام. عن طريق تقليل سوائل المفاصل والعظام، فإنه يتسبب في زيادة السموم في الجسم وآلام المفاصل وهشاشة العظام.
ولكن مع استهلاك الفراولة، يكون أداء الجذور الحرة محدودًا ويصل إلى أدنى مستوى ممكن. وبهذه الطريقة ستكون في مأمن من حدوث التهاب المفاصل والروماتيزم، وستكون أقل عرضة للإصابة بهذه الأنواع من الأمراض المزمنة والمؤلمة. من ناحية أخرى، يزيد الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم في الفراولة من قوة العظام وصحتها.
أظهرت الأبحاث والأبحاث حول فوائد الفراولة أن الاستهلاك المستمر لهذه الفاكهة يمنع هشاشة العظام وكسر العظام في منتصف العمر والشيخوخة. لذا ابدأ بتناول الفراولة الآن. أن يكون لديك دائمًا عظام قوية وخالية من الألم.
فوائد الفراولة للحمل بصبي
تعتبر الفراولة من أهم الفاكهة التي يمكن استخدامها قبل الحمل للحمل بصبي. تحتوي هذه الفاكهة على كمية كبيرة من المواد الحمضية والقلوية.
لذلك فإن استهلاكه يقضي على حموضة الدم وينظف الرحم من أي تلوث وتكيسات وثآليل وبكتيريا. بمعنى آخر، من خلال تناول الفراولة باستمرار، يتم قلوية الدم وبيئة الرحم، مما يؤدي إلى تكوين كروموسومات ذكريّة أو ذكريّة.
وبناءً على ذلك، فإننا ننصح النساء اللواتي يخططن لإنجاب ولد بتناول بعض الفراولة قبل الجماع بساعات قليلة. بحيث تصبح بيئتهم الودية قلوية ونتيجة لذلك يتم تدمير الكروموسومات x أو الأنثوية.
في هذه الحالة، يزداد عدد الكروموسومات الذكرية وبالتالي يزداد احتمال أن يصبح الجنين ذكراً. ويلاحظ أن تناول هذه الفاكهة قبل الحمل يكون فعالاً وبعد التجلط فإن تناول الفراولة لا يسبب أي تغيرات في الرحم وعدد الكروموسومات الذكرية والأنثوية.
فوائد الفراولة للرجال
تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة وفيتامين ج، ومضادات الأكسدة تعمل على زيادة الدورة الدموية لدى الرجال وهي مفيدة للصحة الجنسية، كما يعتبر فيتامين سي لزيادة عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.
اخترنا لك لتقرأ:
فوائد عصير الفراولة للحامل للبشرة
فوائد الفراولة للأطفال
1- الفراولة مصدر غني بفيتامين سي للأطفال
تعتبر الفراولة من الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، كما أن استهلاكها من قبل الأطفال يزيد من جهاز المناعة في الجسم، ويمنع نزلات البرد وأمراض العيون.
2- الفراولة مصدر للكالسيوم والفوسفور
تحتوي الفراولة على الكالسيوم والفوسفور، لذلك ينصح بتناولها كفاكهة طازجة أو فراولة مجففة أو مربى فراولة للاستهلاك المستمر.
3- تحمي الفراولة كبد الأطفال
تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة من إتلاف الكبد، وعصير الفراولة مدر للبول ولأن البول يحتوي على كمية كبيرة من اليوريا، فإنه يمكن أن يقلل الضغط على الكبد ويساعد على عمل الكبد.
4- الفراولة هي مصدر حمض الفوليك للأطفال
الفراولة غنية بحمض الفوليك وحمض الفوليك. حمض الفوليك ضروري جدًا للرضع والأطفال الصغار، فهو يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ومفيد لنمو الدماغ.
5- الفراولة لنمو الأطفال
تحتوي الفراولة على فيتامين ج وفيتامين ك ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والتي لها فوائد عديدة لنمو الأطفال.
فوائد الفراولة وقيمتها الغذائية وكل ما تريد معرفته!
لنتعرف على أهم فوائد الفراولة:
فوائد الفراولة لصحة القلب
تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة والبوليفينول، وهذه المواد حولت الفراولة إلى غذاء للوقاية وصحة القلب، كما أن وجود الأنثوسيانين في الفراولة يمنع تكوين البلاك في الشرايين وينظم ضغط الدم.
فوائد الفراولة لتحسين الذاكرة
تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة، وهذه المواد المضادة للأكسدة تحمي خلايا الدماغ من التلف بسبب الجذور الحرة، وتمنع التغيرات في الخلايا العصبية، وتؤخر بطريقة ما فقدان الذاكرة.
الفراولة فعالة في التخسيس
مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة مناسبة لإنقاص الوزن بسرعة، فهي مادة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف التي تجعلك تشعر بالشبع بعد تناول القليل منها، وينصح بهذه المادة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا .
فوائد الفراولة 10 خصائص وأضرار الفراولة
فوائد الفراولة تقوي جهاز المناعة
تحتوي الفراولة على مستويات عالية من فيتامين سي، الذي ينتج أجسامًا مضادة تقوي جهاز المناعة في الجسم وتزيد في النهاية جهاز المناعة في الجسم لمحاربة العدوى ؛ بمعنى آخر، يزيد فيتامين ج من تركيز الغلوبولين المناعي، وهو جسم مضاد ومفيد لمحاربة الحساسية والربو.
فوائد الفراولة تنظم سكر الدم ومرض السكري
ان الفراولة تحتوي على حمض الإلاجيك، وهو حمض أو مضاد للأكسدة يساعد على تقليل هضم الأطعمة النشوية ويتحكم في زيادة نسبة السكر في الدم.
فوائد الفراولة في تبييض الأسنان
تحتوي الفراولة على حمض الماليك الذي يمنع تغير لون الأسنان. لذلك ينصح باستخدام الفراولة لتبييض الأسنان.
فوائد الفراولة للبشرة والشعر
الفراولة تحتوي على الكثير من حمض الساليسيليك، الذي يمكنه إزالة خلايا الجلد الميتة، مما ينتج عنه بشرة ناعمة، وتقليص المسام، وإشراق بشرتك.هذه الفاكهة مقشر لطيف للغاية يمكنه إزالة الخلايا الميتة والشوائب من بشرتك. نتيجة لذلك، يمكن استخدام الفراولة كقناع للبشرة.
مساوئ الفراولة
خلايا النحل هي إحدى عيوب تناول الكثير من الفراولة. في حالة الإفراط في تناول الفراولة، فإنها ستسبب الحمى لدى الشخص.
قد تسبب هذه الفاكهة الحساسية لدى بعض الأشخاص، من أعراضها الإكزيما، بقع حمراء على الجلد، صداع، سيلان الأنف، دموع، دوار، اضطرابات في الجهاز الهضمي، الأشخاص الذين يعانون من مشاكل جلدية قد تؤدي إلى تفاقمها. قد تهيج الفراولة الكبد أو المثانة وتسبب طفح جلدي مثل خلايا النحل. أولئك الذين لديهم معدة حساسة أو يعانون من الربو يجب عليهم تجنب تناول الفراولة.
الفراولة وتأثيرها على إنقاص الوزن
مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة مفيدة لفقدان الوزن. تعتبر الفراولة من الأطعمة المضادة للالتهابات ولها القدرة على إنقاص الوزن. إن وجود الأنثوسيانين، وهي في الواقع مضادات الأكسدة الرئيسية، يزيد من إنتاج الهرمونات ويحرق الدهون. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو الذين بدأوا نظامًا غذائيًا واتباع نظام غذائي سريع لفقدان الوزن، الاستفادة من الفراولة بين وجباتهم.
ومع ذلك، فإن تناول نوع واحد فقط من الطعام لا يجعلك لائقًا؛ لهذا السبب، من أجل إنقاص الوزن، يجب أن يكون لديك نظام غذائي سليم عدّله اختصاصي تغذية محترف.